Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 11:30 - 15:00 Dienstag 11:30 - 23:00 Mittwoch 11:30 - 23:00 Donnerstag 11:30 - 23:00 Freitag 11:30 - 23:00 Samstag 11:30 - 23:00 Sonntag 11:00 - 22:00

Dillertal - Gastronomische Vielfalt

Name: Dillertal - Gastronomische Vielfalt
Address: Dille 8, Bruchhausen-Vilsen, 27305, DE
Telephone: +4942522680
Price range: ££

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Deutschland
Bruchhausen-Vilsen
Dillertal - Gastronomische Vielfalt

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Restaurant
Catering
Party-Service

15/10/2026

MARTINSGANS
Täglich ab 1. November – am 25. und 26. Dezember nur auf Anfrage

Eine ganze Gans – am Tisch tranchiert.
Eine Tasse Gänsekraftbrühe mit viel Einlage vorweg, Kartoffeln und Knödel, Rotkohl und Rosenkohl, Geflügelrahmsauce, Preiselbeeren und gebratener Apfel.

Weitere Gänsegerichte findest du auf unserer Restaurant-Speisekarte.

ab 4 Personen
39,90 € pro Person
auf Vorbestellung

Reservierungen telefonisch unter 04252-2680 oder per E-Mail unter [email protected]. Oder nutze unser Kontaktformular.

Dein Dillertal-Team

13/10/2026

💚 5 Tage Brokser Markt – und es ist an der Zeit, DANKE zu sagen! 🎡🍻

Was für fünf unvergessliche Tage! 🙌 Auch wenn der Brokser Markt mittlerweile schon 50 Tage zurückliegt, denken wir immer noch gerne an die tolle Zeit, die vielen Begegnungen, die ausgelassene Stimmung und die unzähligen schönen Momente in unserem Dillertal-Zelt zurück.

Ein riesiges DANKESCHÖN an alle Gäste, die mit uns gefeiert haben, an unsere DJs und Künstler für die fantastische Stimmung, an unsere Partner und Lieferanten für die Unterstützung und natürlich an unser gesamtes Team, das mit vollem Einsatz dafür gesorgt hat, dass diese fünf Tage unvergesslich wurden! ❤️

Ohne euch wäre das alles nicht möglich! 🫶

Wir freuen uns schon jetzt auf das nächste Mal und auf viele weitere gemeinsame Momente mit euch! 🥳

Danke, Brokser Markt! Danke, dass ihr das Dillertal-Zelt zu etwas ganz Besonderem macht! 💚🍻

Euer Dillertal-Team

10/10/2026

SILVESTERBUFFET
Am 31.12. ab 18.00 Uhr

Das Jahr ausklingen lassen und den Abend in vollen Zügen genießen. Am 31.12. ab 18.00 Uhr.

Vorspeisen:
u. a. Tomate mit Mozzarella, Antipasti mit Filetwürfeln, geräucherte Forelle, Meeresfrüchte mit Cocktailsauce, Duett von norwegischem Lachs mit zweierlei Saucen, Roastbeef „Vitello“, Pilzpfanne, Wildrücken mit Preiselbeeren, Entenbrust mit Pfirsich, bunte Salate.

Hauptgerichte:
Fischpfanne mit Meeresfrüchten und Lachs; Hirschbraten mit Pilzen, Hähnchenmedaillons in Eihülle, Schweinefilet in cremiger Sauce, Rindermedaillons mit Rotweinzwiebeln und dazu buntes Marktgemüse, Apfelrotkohl, Kroketten, Tortellini in cremiger Sauce und Gratinkartoffeln.

Dessertbuffet:
u. a. mit Eisauswahl und heißen Kirschen, Mousse von heller und dunkler Schokolade.

46,90 € pro Person
19,90 € pro Kind

Wir machen darauf aufmerksam, dass wir keine Musik und keine Tanzveranstaltung anbieten.

Reservierungen telefonisch unter 04252-2680 oder per E-Mail unter [email protected]. Oder nutze unser Kontaktformular.

Dein Dillertal-Team

09/10/2026

COMEDY DINNER IM DILLERTAL - LACHEN & GENIESSEN

Erleben erstklassige Unterhaltung in der besonderen Atmosphäre des Dillertal. Während talentierte Comedians auf der Bühne vorne für beste Stimmung sorgen, servieren wir Ihnen ein exquisites Menü.

Zusammen mit den kulinarischen Köstlichkeiten wird dir dieser Abend unvergessen bleiben.

COMEDY DINNER

Termin: 21. November 2026
Beginn: ab 18 Uhr

Unser Inklusiv Paket für Sie:

Für einen Preis von 99,90 € pro Person erhältst du ein Rundum-sorglos-Erlebnis inklusive Empfangsgetränk und einem köstlichen 3-Gänge-Menü, frisch für dich zubereitet.

Weitere Getränke an dem Abend sind nicht im Preis enthalten.

Vorverkauf: www.hansaticket.de und direkt im Restaurant Dillertal

Reservierung telefonisch unter 04252-2680, per E-Mail unter [email protected] oder nutze unser Kontaktformular.
Für die vollständige Reservierung per Mail benötigen wir Anschrift sowie Telefonnummer.

Dein Dillertal-Team

07/10/2026

SPANFERKEL
Satt am Buffet – jeden Dienstag im Oktober und November ab 18.00 Uhr

Innen schön saftig und außen extrem knusprig – satt am Buffet mit delikaten Vorspeisen.

Außerdem: ein großes Salatbuffet, Brot und Kräuterbutter. Weitere Beilagen sind Knödel, Kartoffelpfanne, Pilzpfanne, Sauerkraut, frisches Gemüse und zweierlei Saucen.

Alles nur:
24,90 € pro Person

Reservierungen telefonisch unter 04252-2680 oder per E-Mail unter [email protected]. Oder nutze unser Kontaktformular.

Dein Dillertal-Team

29/09/2026

ENTENBRATEN „SATT“
Ab Oktober täglich auf Vorbestellung – außer an Feiertagen, ab 2 Personen – satt

Frischer Entenbraten mit Preiselbeerapfel, Rotkohl, Rosenkohl, Sauce, Knödeln und Salzkartoffeln.

29,90 € pro Person

Weitere Entengerichte findest du auf unserer Restaurant-Speisekarte.
Das Angebot gilt nur zum Verzehr im Restaurant.

Reservierungen telefonisch unter 04252-2680 oder per E-Mail unter [email protected]. Oder nutze unser Kontaktformular.

Dein Dillertal-Team

27/09/2026

WEIHNACHTSBUFFET
Am 25.12. und 26.12. (jeweils mittags & abends)

All you want for Christmas. Am 25.12. und 26.12. (jeweils mittags & abends)

Buchbar mittags ab 11.30 Uhr und abends ab 18.00 Uhr

Empfangsgetränk:
Sekt, Aperol Spritz, alkoholfreier Sekt oder Orangensaft.

Vorspeisen:
u. a. Entenbrust mit Preiselbeeren, Tomate mit Mozzarella, Paprika mit Schafskäse, Zucchini mit Filetstreifen, Räucherfischauswahl, Lachsforelle mit Sahnemeerrettich, marinierte Champignons mit Sauerrahm und gebratenes Roastbeef mit Remoulade, bunte Salate.

Suppe:
Steinpilzcremesuppe mit Croûtons.

Hauptgang:
Gänsebraten mit Geflügelsauce und Preiselbeeren, gebratener Hirschrücken mit Pilzen, Schweinemedaillons in cremiger Sauce, Hähnchenmedaillons in Eihülle gebraten, Fischpfanne mit Lachs und Crevetten und dazu Rotkohl, buntes Marktgemüse, Kroketten, Kartoffelklöße, Gratinkartoffeln.

Dessert:
u. a. Eiscreme mit Vanillesauce, heiße Sauerkirschen, Mousse von dunkler Schokolade.

49,90 € pro Person
19,90 € pro Kind (Kinder bis 13 Jahre, unter 3 Jahren frei)

Reservierungen telefonisch unter 04252-2680 oder per E-Mail unter [email protected]. Oder nutze unser Kontaktformular.

Dein Dillertal-Team

25/09/2026

DAS REALITY TV QUIZ
Moderiert von !

Freut Euch auf einen spannenden Abend mit Musik, Quiz und Humor.

Jetzt bei unserem Reality TV Quiz dabei sein.
Sichert euch freie Plätze am 22. Oktober & am 19. November.
Einlass für unseren Quiz-Abend ist ab 18.00 Uhr.

Es wird vor Ort eine freie Platzwahl geben.

Matthias beginnt seine Show um 20.00 Uhr.

Matthias wird bereits früher vor Ort sein, um Fotos und Videos zu machen und Autogramme zu geben.

Wir bieten Gerichte und Speisen von unserer Quizkarte an. Diese können während des Abends bestellt werden.

Tickets gibt es unter:
www.magiapane.ticket.io

Euer Dillertal Team!

24/09/2026

WEIHNACHTSPARTY
Feiert mit uns die Dillertal X-Mas Party am 5. und 12. Dezember ab 19.00 Uhr!

Wir laden euch herzlich ein, eine unvergessliche Nacht voller Musik und festlicher Stimmung zu erleben.

Die perfekte Weihnachtsfeier für eure Firma oder Freundesgruppe! Worauf kannst du dich freuen? Um 19.00 Uhr beginnt der Empfang mit heißem Glühwein an unseren Feuerkörben u.v.m.

Ein tolles Weihnachtsbuffet:
- Geflügelkraftbrühe mit Eierstich, Karotten, Lauch, Geflügeleinlage
- Weihnachtsbuffet u. a. mit Gänsebraten mit Geflügelsauce, Schweinefiletmedaillons in cremiger Sauce, Hähnchenmedaillons in Eihülle gebraten, Fischpfanne mit Lachs, Rotkohl, buntes Marktgemüse, Kartoffelklöße, Gratinkartoffeln, Kartoffelkroketten
- Vegetarische Option auf Wunsch
- Dessertbuffet mit Eisauswahl, heißen Kirschen und Mousse von dunkler Schokolade
- Am Abend halten wir für euch eine Snackstation für den kleinen Hunger bereit.

Getränkeauswahl:
König-Pilsener vom Fass, Weiß- und Rotwein, Glühwein, Prosecco, Wasser, Orangensaft, Apfelsaft, Orangen- und Zitronenlimonade, Cola, Energy, Korn, Weinbrand, Wh***ey, Wodka, Gin, Bacardi, Havanna Club, Pernod, Jägermeister, Fruchtkorn, Kaffee u.v.m.

Eine grandiose Party:
Ab 21.00 Uhr starten wir mit unserer Party bis mindestens 2.00 Uhr. DJ Ernesto wird für die richtige Party-Atmosphäre sorgen und euch mit den heißesten Beats und angesagtesten Tracks sowie dem Besten aus den 80ern und 90ern auf die Tanzfläche locken. Lasst uns gemeinsam eine fantastische X-Mas-Party feiern und das Dillertal zum Beben bringen!

Das all-inclusive-Paket gibt es für
75,00 € pro Person

Mögliche Zusatzleistungen (Preise nach Absprache):

- Busfahrt ab Bremen, Brinkum, Weyhe, Barrien, Syke oder Wietzen, Lemke, Hassel und Hoya – hin und zurück (Zusteigemöglichkeiten auf Anfrage) –
15,00 € pro Person
- Weitere Busfahrten ab Verden, Bassum etc. möglich – Preis auf Anfrage
- Buy-in ab 21.00 Uhr für 35,00 € pro Person möglich

Reservierung telefonisch unter 04252-2680 oder per E-Mail unter [email protected] oder nutze unser Kontaktformular.
Für die vollständige Reservierung benötigen wir Anschrift sowie Telefonnummer.

Dein Dillertal-Team

Adresse

Dille 8
Bruchhausen-Vilsen
27305

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Montag	11:30 - 15:00
Dienstag	11:30 - 23:00
Mittwoch	11:30 - 23:00
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Freitag	11:30 - 23:00
Samstag	11:30 - 23:00
Sonntag	11:00 - 22:00

Telefon

+4942522680

Website

http://www.dillertal.de/

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