15/08/2026
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Liebe Gäste,
ich möchte Sie darüber informieren, dass wir unser Restaurant ab sofort nicht mehr wie gewohnt weiterführen werden.
Es bleibt aber weiterhin geöffnet.
Diese Entscheidung ist mir alles andere als leichtgefallen. Ich habe lange darüber nachgedacht, denn das
Restaurant van Soest liegt mir sehr am Herzen.
Nach 37 Jahren ist dies für uns alle ein emotionaler Schritt.
Ab kommender Woche ändern wir erneut unsere Öffnungszeiten.
Der Grund für diese Entscheidung sind ausschließlich die derzeitigen personellen Herausforderungen, der wirtschaftliche Wandel und die immer weiter steigenden Kosten.
Unser größtes Ziel war und ist es immer, dass Sie mit unserem Essen und unserem Service rundum zufrieden sind.
So soll es auch in Zukunft bleiben, daher haben wir uns für diesen Schritt entschieden.
Wir sind überzeugt, dass dies im Moment die beste Lösung ist – für Sie als unsere Gäste und für das Restaurant
Um noch mal allen Gerüchten vorzubeugen,
nein wir werden nicht schließen so lange es nicht zu einem Verkauf gekommen ist.
Wir möchten Sie bitten bei Fragen einfach direkt auf uns zuzukommen.
Glauben Sie bitte nicht alles was erzählt wird.
🕒 Öffnungszeiten ab sofort
Samstag:
17:30– 21:00Uhr
Sonntag:
11:30– 21:00Uhr
(durchgehend warme Küche)
An dieser Stelle möchten wir uns auch ganz herzlich bei unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern bedanken.
Wir hatten in den vergangenen Jahren das Glück, mit einigen großartigen Menschen zusammenarbeiten zu dürfen.
Euer Einsatz und eure Unterstützung haben das Restaurant mitgeprägt.
Dafür sind wir euch von Herzen dankbar.
Danke das ihr alles mittragt und auch weiterhin mit an Bord seid.
Vor allem aber möchten wir Ihnen unseren Gästen, von Herzen Danke sagen.
Ohne Ihre Unterstützung, Ihre Treue und Ihr Vertrauen wären diese 37 Jahre niemals möglich gewesen.
Wir freuen uns darauf, Sie weiterhin an den Wochenenden begrüßen zu dürfen.
Der ein oder andere wird mich ab Mitte August, zusätzlich unter der Woche noch in einem anderen Arbeitsumfeld wieder sehen.
Wir freuen uns weiterhin auf Ihren Besuch und danken Ihnen für Ihr Verständnis
Ihre Familie van Soest und Mitarbeiter
