Nahrung ist ein wichtiger Bestandteil des Lebens und Überlebens. Ob man will oder nicht – früher oder später bekommt jeder Mensch Hunger. Und wenn man freizeitmäßig in der Stadt unterwegs ist, während der Arbeit eine Mittagspause macht, sich Essen nach Hause bzw. zum Arbeitsplatz liefern lassen möchte oder auch mal abends mit seinen Freunden was essen und trinken geht, gibt es dabei folgende Auswa
hlmöglichkeiten:
• American Fast Food (McD's etc. oder die neuen trendigen Burger-Läden von heute)
• Asiatisch (an jeder Ecke gibt es eine China-Nudel Box zu kaufen)
• Orientalisch (Dönerbuden gibt es mittlerweile so oft wie Tankstellen)
• Mitteleuropäisch (vom Italiener bis hin zum Griechen ist alles dabei)
Doch ein Kontinent taucht bei solchen Aufzählungen nie auf:
Dieser Kontinent besitzt eine Küche mit Speisen, die so geil gewürzt sind, dass man absichtlich das eigene Sättigungsgefühl verdrängt, nur um das Essen länger genießen zu können. Dieser Kontinent besitzt eine Küche mit Speisen, die schon seit jeher auf pflanzlich-organische Zutaten zurückgreift – ohne dem chemischen und manipuliertem Schnick-Schnack von heute – und noch bevor die Veganer den Markt aufgedeckt haben. Denn auf diesem Kontinent war und ist man zum Teil noch auf „Plant-Based-Food“ angewiesen. Dieser Kontinent besitzt eine Küche mit Menschen, für die Nahrung keine Selbstverständlichkeit darstellt, weswegen dort mit noch mehr Ehrfurcht gekocht und das Essen mit noch mehr Ehrfurcht behandelt wird – als würde ein ganzer Stammbaum von diesen Speisen abhängen (Stichwort: Nachhaltigkeit). Dieser Kontinent ist gefüllt mit Menschen, für die Bodenständigkeit kein Zwang, sondern eine ehrwürdige Tugend darstellt; wo die Menschen zum Teil glücklicher sind mit dem bisschen was sie haben als die teils verwöhnte, gestresste und abgehetzte Gesellschaft die wir hier so kennen. Dieser Kontinent, der so reich und schön ist, dennoch so selten gesehen oder wahrgenommen wird, heißt
Afrika. Und genau das wollen wir unseren Gästen bieten bzw. vermitteln:
• Gutes afrikanisches Essen - sowohl „Außer-Haus“ als auch vor Ort
• Fröhliche Stimmung durch die Musik und unsere Leute vor Ort
• Und ein Erlebnis, als sei man mal eben kurz im Urlaub. Ein Ort, an dem der Alltagsstress einen
nicht verfolgen soll. Wo man einfach mal ganz locker und entspannt sein kann. Dabei wollen wir Grenzen aufbrechen und ein Stückchen Afrika nach Deutschland holen. Denn was verbindet die Welt noch mehr miteinander als der Sport? Ja, Nahrung ist ein wichtiger Bestandteil des Lebens und ÜBERlebens. Doch wie wäre es, wenn man Nahrung auch ERleben könnte?
