Zur Rothenburg Restaurant und Festsaal

30/08/2026

🍺🥨 Schweinshaxen-Zeit in der Rothenburg!

Knusprig, herzhaft und genau richtig für den Herbst:
Im September und Oktober servieren wir euch unsere knusprige Schweinshaxe mit kräftiger Bratensoße, Sauerkraut, Erbspüree aus gelben Erbsen, Kartoffelklößen und Senf.

Dazu ein frisch gezapftes Bier – und der Genuss ist perfekt. 🍺

Knusprige Schweinshaxe | 21,50 €

Kommt vorbei und genießt ein Stück echte Wirtshausküche bei uns in der Rothenburg. ❤️
Wir freuen uns auf euch!

📍 Zur Rothenburg – Restaurant & Festsaal
🌐 www.zur-rothenburg.de

11/08/2026

☀️ SOMMERFEST IN DER ROTHENBURG! 🍻🎶

Am Sonntag, 16. August wird bei uns gefeiert! Von 12:00 bis 17:00 Uhr verwandeln wir unsere Terrasse und den Außenbereich in einen sommerlichen Treffpunkt für die ganze Familie.

🎶 Für richtig gute Stimmung sorgen Sitting Bull und die BigBand der Wilhelm Bracke Gesamtschule.

⚽ Beim Event-Kicker in Lebensgröße könnt ihr selbst aktiv werden – Spaß garantiert!

🍺 Dazu gibt’s frisch gezapftes Bier von Wolters und National Jürgens,
🍹 sommerliche Spritz-Drinks
🔥 und natürlich Bratwurst frisch vom Grill.

Und das Beste:

❤️ EINTRITT FREI!

📅 Sonntag, 16.08.2026
⏰ 12:00–17:00 Uhr
📍 Zur Rothenburg
Lichtenberger Straße 53 · 38120 Braunschweig

Kommt vorbei, bringt Familie und Freunde mit und genießt mit uns einen entspannten Sommersonntag! ☀️🍻🎺

Wir freuen uns auf euch!

SittingBull BigBand WilhelmBrackeGesamtschule Wolters NationalJürgens AperolSpritz EventKicker Familienfest EintrittFrei SommerInBraunschweig GastronomieBraunschweig

15/07/2026

08/07/2026

Neu auf unserer Sommerkarte: HOT HONEY Baguette 🍯🔥

Knuspriges Baguette trifft auf cremige Burrata, aromatisches Pesto, frische Tomaten, Wildkräuter, saftige Nektarinen und knackige Pistazien. Das Highlight: unsere Chili-Honig-Glasur — süß, leicht scharf und einfach richtig lecker.

Sommerlich, frisch und ein bisschen überraschend.
Perfekt für alle, die Lust auf etwas Besonderes haben.

HOT HONEY Baguette – 12,90 €

Jetzt bei uns in der Zur Rothenburg genießen.
Wir freuen uns auf euch! 🍽️

07/07/2026

🍄 Endlich wieder Pfifferlingszeit in der Rothenburg! 🍄✨

Goldgelb, aromatisch und einfach ein Genuss der Natur. Unsere frischen Pfifferlinge sind zurück und bringen den Geschmack des Sommers auf den Teller. ☀️🌿

Ob ganz klassisch in feiner Rahmsoße mit knusprigen Speckstreifen und Semmelknödeln, als Begleiter zu unserem knusprigen Kalbsschnitzel oder zur herzhaften Rinderroulade – unsere Pilzgerichte sind echte Saisonlieblinge. ❤️

🍽 Unsere Pfifferlings-Highlights:

🍄 Frische Pfifferlinge in Rahmsoße
🥓 knusprige Speckstreifen | Semmelknödel

🍄 Gefüllte Teigtaschen
🌿 Steinpilze | Pfifferlinge | Kirschtomaten | Rucola | Trüffel | Parmesan

🍄 Knuspriges Pfifferlings-Schnitzel
⭐ Kalbsschnitzel | Pfifferlingsrahm | Semmelknödel

🍄 Rinderroulade
🥓 Speckbohnen | gebratene Pfifferlinge | Kroketten

Frisch gekocht. Mit Liebe serviert. Seit 1905. ❤️

📍 Zur Rothenburg – Restaurant & Festsaal
Familientradition seit über 120 Jahren

👉 Jetzt genießen – nur für kurze Zeit!

05/05/2026

🥩✨ 25 Jahre Burgchef. 25 Jahre Leidenschaft. 25 Jahre Rothenburg.

Seit dem 1. Mai 2001 darf ich die Rothenburg in vierter Generation weiterführen – mit Herz, Tradition und ganz viel Leidenschaft für Gastfreundschaft und gutes Essen.

Als kleines Dankeschön für Ihre Treue feiern wir mit unserem Jubiläumssteak:
🔥 Premium-Steak
🥔 Ofenkartoffel mit Sour Cream
🥣 Pfefferrahmsauce

Nur 25,- €
– passend zu unserem 25-jährigen Jubiläum.

Danke an alle Gäste, Freunde, Familien und Wegbegleiter, die diesen Weg mit uns gegangen sind. Ohne Sie wären diese 25 Jahre nicht möglich gewesen. ❤️

📍 Zur Rothenburg
Lichtenberger Straße 53
38120 Braunschweig

📞 0531 / 841608

👉 Jetzt Tisch reservieren:
www.zurrothenburg.de

TraditionSeit1905 Burgchef RestaurantBraunschweig DankeFürIhreTreue GenussTraditionFamilie