Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 17:30 - 23:00 Mittwoch 17:30 - 23:00 Donnerstag 17:30 - 23:00 Freitag 11:30 - 14:30 17:30 - 23:00 Samstag 11:30 - 14:30 17:30 - 23:00

Inspektorenhaus Restaurant

Name: Inspektorenhaus Restaurant
Address: Altstädtischer Markt 9, Brandenburg an der Havel, 14770, DE
Telephone: +4933813282139
Price range: $$$

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Deutschland
Brandenburg an der Havel
Inspektorenhaus Restaurant

Deutsches Fusionsrestaurant

Mit internationalen Einflüssen werten wir unsere heimischen Produkte a

Im Restaurant Inspektorenhaus bieten wir gehobene Küche zu akzeptablen Preisen in einer geschichtsträchtigen Wohlfühl-Atmosphäre. Im alten Fachwerkgebäude befinden sich gemütliche Sitznischen und im Sommer wird zusätzlich der angrenzende kleine Hofgarten genutzt. Bei uns können Sie anregende Gespräche führen, Verabredungen treffen und ihr Essen in ansprechendem Ambiente genießen. Das Inspektorenhaus finden Sie am Altstädtischen Markt, direkt neben dem Rathaus im Zentrum der Altstadt von Brandenburg an der Havel.

30/09/2026

Heute ist wieder 🅓🅘🅝🅔 🅐🅢 🅨🅞🅤 🅛🅘🅚🅔!🔥

𝗠𝗶𝘁𝘁𝘄𝗼𝗰𝗵 𝗵𝗲𝗶ß𝘁: 𝗞𝗲𝗶𝗻𝗲 𝗩𝗼𝗿𝗴𝗮𝗯𝗲𝗻. 𝗞𝗲𝗶𝗻𝗲 𝗠𝗲𝗻ü𝘀. 𝗘𝗶𝗻𝗳𝗮𝗰𝗵 𝗱𝗮𝘀 𝗯𝗲𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻, 𝘄𝗼𝗿𝗮𝘂𝗳 𝗶𝗵𝗿 𝗕𝗼𝗰𝗸 𝗵𝗮𝗯𝘁. 👨🏻‍🍳

Unsere Karte wechselt ständig – neue Produkte, neue Ideen, neue Teller. 🍽️
Ihr entscheidet, wir kochen.

Ob kleiner Hunger, großer Genuss oder einmal quer durch die Karte – heute Abend gehört euch.

📍 Inspektorenhaus
⏰ Heute ab 17:30 Uhr
🔥 𝗗𝗜𝗡𝗘 𝗔𝗦 𝗬𝗢𝗨 𝗟𝗜𝗞𝗘!

Kommt vorbei. Seid gespannt. Und esst, was ihr wollt.

21/09/2026

🔥 DINE AS YOU LIKE🔥

Mittwoch bekommt einen neuen Rhythmus. 💣😜

Keine Menüs. Keine Regeln. Kein „Du musst das jetzt essen“.

Nur ihr, eure Lust auf gutes Essen – und unsere Küche.😋🍝

Jeden Mittwoch erwartet euch eine ständig wechselnde À-la-carte-Karte.

Neue Ideen, neue Produkte, neue Kombinationen. Mal klassisch, mal wild, mal zum Teilen – aber immer mit ordentlich Geschmack. 👨🏻‍🍳🙃

Ihr sucht aus.
Wir legen los.

⚡ DINE AS YOU LIKE

Jeden Mittwoch ab 17:30 Uhr im Inspektorenhaus.

Kommt hungrig. Der Rest ergibt sich. 😉

20/09/2026

Und wir gehen rein! 🥰👨🏻‍🍳

Der letzte Tag unserer Retreat-Woche 🌿

Eine Woche lang durften wir die Gäste kulinarisch begleiten – mit frischem Gemüse, saisonalen Produkten und jeden Tag neuen Gerichten aus unserer Küche.

Heute heißt es noch einmal gemeinsam genießen, bevor diese besondere Woche zu Ende geht. 🍽️

Danke, dass wir dabei sein durften. 🤍☀️

17/09/2026

Diese Woche durften wir ein ganz besonderes Catering begleiten: ein Yoga Retreat auf einem wunderschönen Vierseitenhof. 🌿👨🏻‍🍳

Und das Schönste daran..Für unsere Küche mussten wir gar nicht weit gehen. Wir haben direkt auf dem Hof frisch geerntet und eine Woche lang vegetarisch mit dem gekocht, was dort wächst und gerade Saison hat.☀️🙃

Ob knackiges Gemüse, aromatische Kräuter, süße Früchte oder kleine Schätze, die man erst beim Rundgang durch den Hof entdeckt – die Natur hat uns jeden Tag aufs Neue inspiriert. 🍅🥕🍓

Eine Woche vegetarische Küche, direkt vom Feld auf den Teller.🥰

Frisch geerntet, kreativ verarbeitet und mit viel Liebe für die Gäste des Retreats zubereitet. ❤️

Vom Vierseitenhof auf den Teller. 🌱

07/09/2026

☕️🥐 Frühstücks-Session im Inspektorenhaus 🥐☕️
Ein großer Tisch, der Duft von frischem Kaffee, liebevoll zubereitete Köstlichkeiten und Menschen, die zusammengehören. ❤️

Unsere Frühstücks-Session im Inspektorenhaus ist ein ganz persönliches Erlebnis – exklusiv für eure geschlossene Gesellschaft.

Ob mit Familie, Freunden, Kollegen oder zu einem besonderen Anlass: Wir schaffen den passenden Rahmen für einen entspannten Vormittag, an dem gemeinsam gegessen, gelacht und genossen werden darf.

Ganz privat. Ganz persönlich. Ganz familiär. 🫶

Ihr bringt eure Lieblingsmenschen mit – wir kümmern uns um den Rest.

Das Inspektorenhaus freut sich auf eure Frühstücksrunde. ☕️🍓🥐

📩 Frühstücks-Session für geschlossene Gesellschaften auf Anfrage buchbar.

05/09/2026

💥 NEU AUF DER KARTE! 💥

🥩 DRY AGED SHORT RIBS VOM WEIDERIND 🥩

24 Stunden.
68 °C.
Sous Vide.
Und danach? PURE EXPLOSION. 🔥

Zart. Saftig. Intensiv. Voller Geschmack.
Das Fleisch fällt quasi von selbst auseinander – und bringt ordentlich UMAMI auf den Teller. 🤤💣

24H LOW & SLOW – jetzt neu bei uns auf der Karte!

Wer Short Ribs liebt, wird diese zerstören. 🔥🥩

31/08/2026

🇮🇹 Ein bisschen Italien im Venedig des Ostens.

Gestern durften wir gemeinsam mit der Feinkostgeschäft einen wunderschönen italienischen Nachmittag verbringen – mit Live-Musik, gutem Essen, kühlen Drinks und jeder Menge guter Stimmung.☀️🙃

Ein bisschen La Dolce Vita, ein bisschen Sonne und ganz viel Genuss. 🍋🎶🇮🇹

Danke an die Genussmanufaktur für die tolle Zusammenarbeit und an alle, die dabei waren und diesen Nachmittag so schön gemacht haben.🙏🏻

26/08/2026

🧀 BALD AUF DER KARTE

Wir tüfteln gerade an einer neuen Vorspeise:
Belgische Cheddar-Waffel.🧇

Herzhaft, knusprig und mit ordentlich Cheddar – aktuell noch in Vorbereitung, aber schon jetzt ein kleiner Vorgeschmack auf das, was kommt.

Coming soon im Inspektorenhaus.

25/08/2026

STAR DER WOCHE 🍓

Diese Woche bekommt unsere fermentierte weiße Erdbeere die Hauptrolle. 🥰

Dazu: cremige Feta-Creme, Tataki von der Wassermelone und die feine Säure der fermentierten Erdbeere.👨🏻‍🍳🙃

Fruchtig, salzig, frisch – und genau die Kombination, auf die wir gerade Lust haben.☀️

Der Star der Woche – nur noch für kurze Zeit im Inspektorenhaus.🍓

24/08/2026

💍 LOVE, FOOD & BESONDERE MOMENTE ✨

Am vergangenen Wochenende durften wir wieder eine ganz besondere Hochzeit in unserer Partnerlocation Raumquartier kulinarisch begleiten. ❤️

Von der ersten Vorspeise bis zum letzten Gang – mit viel Liebe zum Detail und unserer modernen Wohlfühlküche haben wir dafür gesorgt, dass auch kulinarisch keine Wünsche offenbleiben.

Ein wunderschönes Brautpaar, tolle Gäste und eine Location mit ganz besonderem Charme – genau für solche Momente lieben wir unseren Job. 🥂☀️

Danke Ihr Lieben und alles Gute für Euch! 🍀🫶🏻

Adresse

Altstädtischer Markt 9
Brandenburg An Der Havel
14770

Öffnungszeiten

Dienstag	17:30 - 23:00
Mittwoch	17:30 - 23:00
Donnerstag	17:30 - 23:00
Freitag	11:30 - 14:30
	17:30 - 23:00
Samstag	11:30 - 14:30
	17:30 - 23:00

Telefon

+4933813282139

Webseite

http://www.inspektorenhaus.de/

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Kategorie

Europäisches Restaurant