Der Mallorquiner

Der Mallorquiner >Der Mallorquiner< - Weine und Feines aus
Mallorca
Onlineshop Vinoteca Restaurant Laden Bar Mallorca, Insel unserer Sehnsucht, ist wieder so fern.

>Der Mallorquiner< - Weine und Feines aus Mallorca

Die Ferien sind vorüber. Wir sehnen uns nach Sonne und einem Glas mallorquinischen Wein, dazu ein Schälchen Oliven und noch ein paar Kleinigkeiten wie Sobrasada, Käse, Schinken, um uns ein kleines Tapas-Menu anzurichten. Klar, man könnte in das nächstgelegene Feinkostgeschäft gehen oder den Supermarkt nach mallorquinischen Spezialitäten durchforschen. Doch selbst, wenn man fündig würde – es wäre nicht dasselbe. Das dachte sich auch der Gründer des „el Mallorquin“, Georg Weimert – Nordrhein-Westfale von Geburt, Mallorquiner im Herzen. Das erste Mal kam er in einer Tragetasche auf die Insel, als Baby. Das war 1968 und bis zu seinem sechsten Lebensjahr blieb er Insulaner, dann musste er zurück nach Deutschland, die Schulbank drücken. Doch da waren ja noch die Wochenenden und die Ferien, die er dank seiner Eltern, wahre Mallorcapioniere der ersten Stunde, verbringen konnte. So haben diese sonnigen Jahre seine Liebe zur Insel unauslöschlich geprägt. Noch heute pendelt Georg Weimert zwischen beiden Kulturen. Im Jahr 2001 entschied er sich, inspiriert auch von der Entscheidung der Balearen-Regierung, die Vermarktung heimischer Produkte zu fördern und ihm die Leitung des Balearenbüros Deutschland der Wirtschaftsabteilung zu führen, mallorquinisches Lebensgefühl in den Alltag nach Deutschland zu holen. Er machte es sich so zur Aufgabe, qualitativ hochwertige, nicht für den Massenmarkt bestimmte Lebensmittel vor allem aus touristisch kaum erschlossenen Regionen Mallorcas nach Deutschland zu bringen. Dabei sollten alle Produkte aus mallorquinischer (balearischer) Herstellung stammen, vor allem solche, die bis dato nur für den Inselbedarf hergestellt wurden. Besonderen Wert legt „Der Mallorquiner“ auf die natürliche Herstellung. Viele seiner importierten Waren tragen das Prädikat „Artesana“, das von der Conselleria d`Agricultura, Comerc i Industria del Govern Balear nur Produkten verliehen wird, die naturgemäß und auf traditionelle Art und Weise hergestellt werden. In einer alten Paketpoststation in Bad Honnef bei Bonn eröffnete der Unternehmer die Keimzelle des >Der MallorquinerDer Mallorquiner< - Georg Weimert. Gerne beraten wir Sie in einem persönlichen Gespräch. Alle mallorquinischen Weine und Spezialitäten in Deutschland genießen! Beim >Der Mallorquiner< können Sie aus dem größten Sortiment auswählen und sich in kürzester Zeit alle Produkte zuschicken lassen.

03/10/2026

Wein trifft Herkunft – zu Besuch bei Vino de la Isla auf Mallorca

Bei „Wein trifft Herkunft“ präsentierten verschiedene Weingüter der Insel ihre Weine. Dazu gab es viele tolle Weine, spannende Eindrücke und Musik.

Als exklusiver Logistikpartner von Vino de la Isla waren wir gemeinsam mit dem Inselradio Mallorca vor Ort.

Du hast deinen Lieblingswein von der Insel gefunden? Dann schau bei uns vorbei.
Und falls dein Wunschwein nicht in unserem Sortiment ist: Wir besorgen ihn für dich.

Mallorca-Weine entdecken:
www.mallorquiner.com

Zwischen den Bergen der Tramuntana liegt ein Tal, das nach Orangen, Oliven und mediterraner Sonne duftet.  Das Tal von S...
30/09/2026

Zwischen den Bergen der Tramuntana liegt ein Tal, das nach Orangen, Oliven und mediterraner Sonne duftet. Das Tal von Sóller ist geprägt von alten Olivenbäumen, Zitrushainen und einer Landschaft, in der traditionelles Handwerk bis heute seinen Platz hat.

Bei unserem Besuch in der Cooperativa Sóller durften wir genau diese Verbindung erleben. Eine Handvoll frisch geernteter Oliven in den Händen. Der Duft der Bäume in der Luft. Und dahinter die Menschen, die aus den Früchten der Insel echte mallorquinische Spezialitäten machen.

Kennt Ihr die Cooperativa Sóller schon?

Ein kleiner Tipp von uns, wenn Ihr Mallorca genauso liebt wie wir. Meldet Euch für unseren Newsletter an. Denn dort land...
25/09/2026

Ein kleiner Tipp von uns, wenn Ihr Mallorca genauso liebt wie wir.

Meldet Euch für unseren Newsletter an. Denn dort landet immer wieder etwas, das Ihr nicht unbedingt auf Instagram seht. Exklusive Angebote, besondere Aktionen und kleine Vorteile, die wir nur mit unseren Newsletter-Abonnenten teilen.

Dazu gibt es natürlich Neuigkeiten aus Mallorca, neue Weine, mallorquinische Spezialitäten und Geschichten von der Insel.

Und manchmal lohnt sich das Warten auf den nächsten Newsletter ganz besonders.

Wenn Ihr keinen Mallorca-Vorteil verpassen möchtet, meldet Euch jetzt an.

👉 Link zur Newsletter-Anmeldung findet Ihr in unserer Bio.

Seid Ihr schon dabei?

25/09/2026

Gemeinsam mit der Bodega AVA VI nehmen wir euch mit zu einem besonderen Tag auf Mallorca.

Bei unseren SONNTAG PAELLA HAPPENING IN DEN WEINREBEN erlebt ihr die Bodega, genießt frisch zubereitete Paella und entdeckt die Weine von AVA VI.

Drei Termine. Ein ganz besonderer Ort.

📍 AVA VI · Mallorca
📅 27.09. · 18.10. · 01.11.
€ 67 pro Person

Wer Mallorca liebt, wird diesen Tag lieben.
Jetzt Termin sichern.

19/09/2026

Ein Tag auf Mallorca, wie wir ihn lieben...
Paella unter freiem Himmel. Ein Glas mallorquinischer Wein. Weinberge und die Tramuntana im Hintergrund.
Gemeinsam mit der Bodega AVA VI laden wir euch zu einem besonderen Genusserlebnis auf der Insel ein:

SONNTAGS PAELLA HAPPENING IN DEN WEINREBEN

🍴 Paella Live Cooking
🍷 Ausgewählte Weine von AVA VI
⛰️ Tramuntana-Blick
📍 Mallorca
📅 27.09. · 18.10. · 01.11.
€ 67 pro Person

Ein paar Stunden Mallorca, die man nicht so schnell vergisst.

Jetzt Termin sichern. LINK IN BIO!

18/09/2026

Seit 1711 wird bei Ribas Wein gemacht. Und die Familie ist noch immer dabei.

In Consell, am Fuß der Tramuntana, führt die Familie Ribas ihre Bodega heute bereits in der zehnten Generation.

Was uns daran besonders gefällt? Hier geht es nicht darum, irgendeinen Wein zu machen. Alte mallorquinische Rebsorten wie Mantonegro, Gargollasa und Prensal Blanc gehören fest zur Geschichte der Bodega. Und genau das schmeckt man. Hier entstehen ganz unterschiedliche Weine. Aber alle mit einer gemeinsamen Geschichte. Mallorca.

Die Sommerferien sind vorbei, der Koffer ist längst ausgepackt, und schon schleicht sich der Alltag wieder ein. Doch bev...
16/09/2026

Die Sommerferien sind vorbei, der Koffer ist längst ausgepackt, und schon schleicht sich der Alltag wieder ein. Doch bevor die letzten Urlaubserinnerungen verblassen, möchten wir euch noch einmal ein Stück von diesem besonderen Gefühl schenken: den Duft von Olivenhainen, die Wärme des Südens, den Geschmack langer Sommerabende. Holt euch den Urlaub nach Hause und verlängert euch den Sommer mit unseren mediterranen Köstlichkeiten von mallorquiner.com.

Wir wünschen euch einen sanften Übergang zurück in den Alltag mit ein bisschen mehr Sommer im Gepäck.

12/09/2026

Golf, Sonne, gute Laune

Heute heißt es wieder: Golf Alcanada in Alcúdia, Inselradio Golftrophy und wir sind mit dabei!
Für jeden Teilnehmer haben wir wie immer unsere Körbe zusammengestellt mit den besten Köstlichkeiten der Insel.
Ein kleines Stück Mallorca für alle, die heute abschlagen.
Wir freuen uns schon auf einen richtig schönen Tag mit euch bei bestem Wetter, guter Stimmung und jeder Menge Golfbegeisterten. Los geht's!

11/09/2026

Auf Mallorca gibt es eine Uhrzeit, die man nicht verpassen sollte.

Die Hora del Vermut.
Ein Glas Vermut auf Eis.
Eine Orangenscheibe.
Ein paar Oliven.
Und endlich ein bisschen Zeit.

La Rosa Vermut 5 Petals bringt dieses mallorquinische Ritual ins Glas.
100 % Manto Negro.
Aromatisch, würzig und angenehm bitter.
Hora del Vermut.

Ein kleines Stück Palma für zu Hause.
Wer wäre jetzt bei einem Glas dabei?

09/09/2026

Die Antwort führt mitten hinein in eine alte Tradition Mallorcas.
Die sogenannten Matances waren traditionelle Hausschlachtungen, die früher in vielen Dörfern zum Jahresablauf gehörten. Der Tag begann früh und oft wurde schon am Morgen ein kleiner Schluck Mescladís getrunken.
Anis und Palo sollten wärmen und gehörten für viele einfach zu diesem besonderen Tag dazu.

Heute wird der Mescladís de Matances bei Licors Moyà in Artà hergestellt. Das Familienunternehmen bewahrt dafür seit rund 80 Jahren ein altes Familienrezept.

Und der Geschmack?
Sternanis trifft auf Chinarinde und Enzianwurzel. Karamellisierter Zucker bringt Süße dazu. Das Ergebnis ist gleichzeitig süß, bitter, würzig und erstaunlich frisch.
Am liebsten gut gekühlt. Pur auf Eis. Oder mit einem Stück Schokolade.
Und tatsächlich wird Mescladís auf Mallorca inzwischen auch für Cocktails, Desserts und sogar für kräftige Saucen verwendet.

Eine kleine Mallorca Geschichte im Glas.
Kennt ihr Mescladís de Matances schon? Oder habt ihr ihn auf Mallorca noch nie probiert?

Adresse

Johann-Philipp-Reis-Straße 11 A
Bornheim
53332

Benachrichtigungen

Erfahren Sie als Erste/r von Neuigkeiten und Aktionen: Wir schicken Ihnen eine E-Mail, wenn Der Mallorquiner etwas veröffentlicht. Ihre E-Mail-Adresse wird für keinen anderen Zweck verwendet, und Sie können sich jederzeit abmelden.

Service Kontaktieren

Nachricht an Der Mallorquiner senden:

Verknüpfungen

Teilen