16/11/2025
Liebe Gäste, Freunde und Wegbegleiter,
…manchmal verändert ein einziger Moment ein ganzes Leben.
Seit rund 35 Jahren war unser Restaurant weit mehr als ein Ort zum Essen.
Es war ein Zuhause – voller Geschichten, Begegnungen und Zeit, die wir gemeinsam mit euch verbringen durften.
Der Brand vor elf Monaten hat dieses Zuhause plötzlich zum Schweigen gebracht. In den langen Monaten danach standen wir vor großen Herausforderungen. Wir haben nach Lösungen gesucht, mögliche neue Standorte geprüft und immer wieder gehofft, an unseren Ursprung anknüpfen zu können.
Was folgte, waren Monate voller Ungewissheit, Hoffnung, Rückschläge, Enttäuschungen und schwerer Entscheidungen.
Heute müssen wir euch mitteilen, dass wir am Standort Mertener Eck nicht wieder eröffnen werden. Dieser Satz fällt uns unglaublich schwer – denn genau dort hat unsere Geschichte begonnen.
Diese Zeit war für uns persönlich wie geschäftlich sehr bewegend. Trotz aller Enttäuschungen hat uns unsere gemeinsame Geschichte, dass, was wir mit euch aufbauen durften, Kraft gegeben, nicht aufzugeben. Wir haben gelernt, wie stark Tradition sein kann, wie sehr uns eure Unterstützung trägt und wie viel Mut es braucht, einen neuen Anfang zu wagen.
Unsere Geschichte endet nicht.
Wir machen weiter – nur eben nicht dort, wo alles begann.
Wir arbeiten an einem neuen Kapitel und freuen uns drauf, es bald mit euch zu teilen.
An dieser Stelle möchten wir von Herzen Danke sagen:
Danke für eure jahrzehntelange Treue und jede Form der Unterstützung. Danke für eure Geduld und euer Verständnis, auch wenn wir lange still waren.
Ein besonderer Dank geht an unsere langjährigen Zulieferer, Geschäftspartner und Mitarbeiter sowie an die Familien Zechmann und Krutwig – auch wenn das Ende nicht in der Harmonie lag, die wir uns gewünscht hätten.
In diesem Sinne bis bald.
Zdenko Jaman und Team Zagreb
PS: Alle Geschenkgutscheine behalten ihre volle Gültigkeit. Eine Einlösung erfolgt in unseren neuen Räumlichkeiten, auf Wunsch ist eine Auszahlung vorab möglich.
