Norditeran restaurant & feinkost

16/09/2026

Die Rente ist vielleicht nicht sicher. Die Ente schon 🦆

Zumindest, wenn ihr rechtzeitig in eure private Entenvorsorge einzahlt.

Unser Entenexpress zu Heiligabend macht Weihnachten dieses Jahr ziemlich entspannt:
Ente vorbestellen, am 24.12. abholen, zuhause fertig machen – und anschließend so tun, als hätte man stundenlang in der Küche gestanden.

80 € pro Ente für 2 Personen
mit Rotkohl, gestovtem Weißkohl, Klößen & Jus.

Also: lieber heute vorsorgen als Heiligabend trocken Brot essen. 👀

👉 Entenkasse ist eröffnet. Jetzt vorbestellen über den Link in unserer Bio.

Und jetzt die entscheidende Frage:
Team Ente oder Team „Wir schauen mal, was Weihnachten noch frei ist“? 😏

12/09/2026

Warum eigentlich nur am Wochenende gut essen gehen? 👀

Wir finden: Montag, Mittwoch und Donnerstag haben auch Wir finden: Montag, Mittwoch und Donnerstag haben auch

Deshalb gibt’s bei uns am Anfang der Woche unsere Specials – zusätzlich zur normalen Karte:

🍕 PIZZA-MONTAG
Tagessuppe, Pizza nach Wahl & Tagesdessert
22 € pro Person

🐷 SCHNITZEL-MITTWOCH
Landschwein, Bratkartoffeln, Kroketten, Salat, Wok-Gemüse, Champignonrahm & Hollandaise
25 € pro Person

🥩 STEAK-DONNERSTAG
Rind, Schwein, Hähnchen, Chorizo, Bratkartoffeln, Pommes, Bohnen, Pfeffersauce und geschmorte Zwiebeln mit Pilzen
55 € für zwei

Kein Schnickschnack.
Einfach ordentlich essen. Zu einem Preis, bei dem man auch unter der Woche nochmal losfährt.

Mit wem würdest du welches Special nehmen?

Markier die Person, die jetzt eigentlich nur noch „Wann?“ antworten muss. 👇

Reservierung empfohlen.
📍 norditeran · Bordelum

11/09/2026

Weihnachten ist schon stressig genug.

Die Ente übernehmen wir 🦆
Unser Entenexpress ist zurück.

Am 24.12. bekommt ihr von uns eine fertig vorbereitete Ente für zwei Personen – inklusive Rotkohl, gestovtem Weißkohl, Klößen und ordentlich Jus.
Zuhause heißt es dann nur noch: heiß machen, anrichten und so tun, als hättet ihr seit morgens in der Küche gestanden.

80 € für 2 Personen.
Abholung am 24.12. zwischen 11 und 13 Uhr bei uns im norditeran.

Und weil Weihnachten bekanntlich nicht nur von Ente lebt:
In den kommenden Wochen kommen noch weitere Weihnachtsspecials für zuhause und ausgewählte Weine dazu.

Wer seine Ente bereits bestellt hat, bekommt die später veröffentlichten Weihnachtsweine natürlich trotzdem zum Sonderpreis.

Und für die ersten 20 Entenbestellungen haben wir noch eine kleine Überraschung vorbereitet 🎁

Vorbestellung jetzt im Shop.
Weihnachten kann kommen.
Wir kümmern uns ums Essen.

norditeran
essen erleben genießen

31/08/2026

31/08/2026

Mehr Qualität saufen!

Wein darf besonders sein, Ecken haben und nach mehr schmecken als „ganz lecker“. Kompliziert muss er deshalb noch lange nicht sein.

Unsere Weinempfehlungen im September sind individuell, charakterstark und ziemlich gut zu trinken. Ohne Ehrfurcht vor dem Etikett. Ohne Sommelier-Zirkus. Einfach einschenken, probieren und im besten Fall eine neue Lieblingsflasche entdecken.

Traut euch an die guten Flaschen. Wir helfen beim Aussuchen 🍷

30/08/2026

NEUE KARTE

Refresh von Seite 1 & der saisonalen Vorspeisen ab sofort.

Auf dem Bild - Geflämmtes Sashimi vom Ji Hao Lachs mit Bete & Gurke.
Kann was.

25/07/2026

🚨 BREAKING:
Wir haben unser gesamtes Marketingbudget in einen KI-Bildgenerator investiert.

Das Ergebnis:
✨ 14 Schriftarten
✨ 3 Sonnenuntergänge
✨ Gold. Sehr viel Gold.
✨ Möwen, obwohl sie niemand bestellt hat.
✨ Ein Leuchtturm, weil Nordsee.
✨ Pasta, Wein und Romantik gleichzeitig.
✨ Drei Ausrufezeichen pro Satz!!!
✨ Ein Mann mit Daumen hoch. (Warum? Keine Ahnung.)

Fehlt eigentlich nur noch ein Delfin, der über den Deich springt und ein Lamborghini im Hintergrund.

Mal ehrlich:
Im Moment sieht gefühlt jede zweite Restaurantwerbung genau so aus. Hauptsache möglichst mehr Glanz, mehr Glow, mehr Effekte – bis das Auge freiwillig Feierabend macht.

Dabei finden wir:
KI ist ein unglaublich starkes Werkzeug. Auch wir nutzen sie im Marketing immer wieder – für Ideen, Texte oder als kreative Unterstützung. Und wir sind überzeugt, dass sie in Zukunft aus gutem Marketing nicht mehr wegzudenken ist.

Aber nur weil KI nahezu alles erzeugen kann, muss man auch nicht alles veröffentlichen 😇

Am Ende dürfen Stil, Zurückhaltung und ein gewisses Qualitätsbewusstsein trotzdem noch eine Rolle spielen. Denn gutes Marketing entsteht nicht allein durch einen Prompt, sondern durch Menschen, die entscheiden, was wirklich zur eigenen Marke passt.

Deshalb nehmen wir dieses Bild mit einem Augenzwinkern 😄

Unser Essen braucht keine goldene 3D-Schrift, keine Lens-Flares und keine 27 Effekte.
Es muss einfach nur verdammt gut schmecken.

Zum Glück kochen wir besser, als wir prompten ❤️

09/07/2026

Frische, die man sehen kann. Genuss, den man nicht vergisst ✨

Unser Ceviche vom Lachs vereint zarten Lachs, cremige Avocado, frische Limette und knuspriges Kartoffelstroh zu einem Gericht voller Leichtigkeit und Charakter 🥑🍋

Jeder Bissen lebt von Kontrasten: kühl und frisch, cremig und knackig, fein und intensiv zugleich 🌊

Bei uns kommt Frische nicht aus der Tiefkühltruhe und Geschmack nicht aus dem Eimer 😉
Wir kochen frisch. Ohne Convenience. Jeden Tag.

Ein Teller, der den Sommer auf den Punkt bringt ☀️

Reserviere jetzt deinen Tisch und gönn’s dir 💚

25/06/2026

Du kennst das Gefühl, wenn du die Karte aufschlägst… und plötzlich kannst du dich nicht mehr entscheiden? 🤝

Genau deshalb war es Zeit für etwas Neues.

Ab heute findest du auf unserer neuen Karte frische Gerichte wie Ceviche vom Lachs, Tatar vom Rind und unseren neuen Fischteller mit Blattspinat & Tomatenrisotto 🐟🥩🌿

Außerdem findest du auf der Karte:
🥗 Toskanischer Brotsalat
🍢 Saté-Spieße vom Hähnchen
🦐 Knusprige Garnelenrolle

Alles frisch. Alles hausgemacht. Alles so, wie wir Küche lieben ❤️

Jetzt seid ihr dran:
👉 Welches Gericht landet als Erstes auf eurem Tisch? Schreibt es in die Kommentare – wir sind gespannt 👇

Reservieren lohnt sich 🍷

15/06/2026

Manchmal sind es die kleinen Veränderungen, die den größten Unterschied machen 🌿

Mehr Zeit für gute Gespräche.
Mehr Zeit für Genuss.
Mehr Zeit für die Dinge, die wirklich zählen ✨

Ab dem 22.06. passen wir unsere Öffnungszeiten an.

Von Freitag bis Sonntag sind wir bereits ab 12 Uhr für euch da – mit durchgehend warmer Küche 🍽️☀️
Perfekt für einen langen Mittag auf der Terrasse, ein spontanes Glas Wein am Nachmittag oder einen genussvollen Abend mit Freunden 🍷

Unsere Lieblingsabende bleiben natürlich erhalten:
🍕 Pizza-Montag
🍽️ Schnitzel-Mittwoch
🥩 Steak-Donnerstag

Und dienstags?
Da kehrt im norditeran etwas Ruhe ein 🌾

Denn gute Gastfreundschaft entsteht nicht nebenbei. Sie braucht Leidenschaft, Aufmerksamkeit und Menschen, die mit Freude Gastgeber sind ❤️

Mit unserem neuen Ruhetag schaffen wir Raum zum Durchatmen – damit wir an den anderen sechs Tagen weiterhin genau das tun können, was wir lieben: euch eine gute Zeit bereiten ✨

Wir freuen uns auf viele lange Sommerabende, spontane Besuche und unvergessliche Genussmomente mit euch ☀️🍷

Mit wem solltest du dringend mal wieder einen Tisch teilen?
Verlinke die Person in den Kommentaren👇