Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 17:00 - 21:30 Donnerstag 17:00 - 21:30 Freitag 17:00 - 21:30 Samstag 17:00 - 21:30 Sonntag 15:00 - 21:30

Kimbap Spot

Name: Kimbap Spot
Address: Ostring 22, Bochum, 44787, DE
Telephone: +4923453051054
Price range: ££
Rating: 5

Korean Soulfood (Restaurant und Catering)

fresh, handmade, colourful, authentic, plant-based
(303)

Korean Soulfood ● Streetfood ● Catering ● Pop-Up-Restaurant

fresh, handmade, colourful, authentic, plant-based

30/08/2026

31.08.2026 Somatic Dance, Kombucha & Kimbap ❤️

Die Zeit vergeht wir im Fluge und morgen ist es soweit. Mein Traum wird wahr und mein geliebter Kimbap Spot wird zum Dancefloor🥰

Von 18-21 Uhr veranstalten die liebe Elina von Elina Lumida | Sound Healing, Yin Yoga and Mindful Living , meine Freundin Wei Wei von und ich ein Somatic Dance Event mit intuitivem Tanz und Klangschalen-Massage (Elina), Kombucha (Wei Wei) und Kmbap (Kyung Ah)🌈💕🌱

Elina führt uns ( wir tanzen mit🤭) durch die verschiedensten Klänge und Musikrichtungen bis hin zu sehr basslastigem Drum & Bass🙌

Ich freue mich mega aufs Tanzen, denn ich war schon ewig nicht mehr tanzen, obwohl es für mich eigentlich kaum was Besseres gibt🫠

Wir haben noch freie Plätze und würden uns sehr freuen, wenn noch ein paar Ladies zu uns stoßen würden. Das Ticket könnt ihr direkt über Elinas Seite buchen.

Wir versprechen, morgen wird sich niemand unwohl oder komisch fühlen. Das wird ganz toll 🙏❤️

Heute sind wir natürlich noch ganz normal für euch ab 13.00 für euch da und freuen uns auch heute sehr auf euren Besuch.

Lots of Love

Dein Kimbap Spot🫶

27/08/2026

Hallo ihr Lieben ♡

Heute ist es bei uns noch einmal richtig warm geworden und auch die nächsten Tage soll der Sommer immer mal wieder vorbeischauen. ☀️

Bei uns bekommt ihr nicht nur Frittiertes und warme Gerichte! Gerade an warmen Tagen lieben wir unsere kalte Küche, leckere Desserts und natürlich unsere hausgemachten Kaltgetränke. Von erfrischenden Drinks bis hin zu süßen Kleinigkeiten - bei uns findet ihr einiges, womit ihr euch eine kleine Abkühlung gönnen könnt.

Also kommt vorbei, macht es euch gemütlich und genießt die letzten Züge des Sommers, bei uns im Kimbap Spot. 🌈

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25/08/2026

Happy 1000th Post🌈💕🌱

Verrückt, aber war. Das hier ist unser 1000. Post innerhalb von 11 Jahren🙈

Angefangen mit mehr als 2 Jahren Streetfood und Pop Up Restaurants in Dortmund und Köln hat uns unser Weg zurück nach Bochum geführt, wo ich 2004 aus dem Saarland zum Studieren hingezogen war.🤗

Als ich bis zum ersten Post runtergescrollt habe, wurde ich ein bisschen nostalgisch. Das werde ich auch meist, wenn ich mir Bilder von unserem schönen kleinen Laden am Hellweg anschaue und vorbei laufe, wenn ich zum Pilates gehe 🥹

Hey, wir haben echt viel erlebt. Am Anfang haben mir oft liebe Freunde geholfen wie Gloria, Yeonhee und Beate❤️❤️🫶🫶

Teilweise haben wir extrem dilettantisch mit 8 Mann versucht die krassen Abende in der Pop-Up Küche vom Laden Ein zu rocken oder eher zu überleben 🤪

Und meine Unwissenheit und Planlosigkeit hat mich sehr viel Lehrgeld gekostet, bis ich endlich das wunderschöne Café Kalinka als Kimbap Spot wiedereröffnet konnte🫢

Jetzt sind wir am Ostring ansässig und das schon seit 6 Jahren. Ab und an werden mir andere Optionen angeboten, u.a. hatte ich mir damals das Blondies angeschaut und mir wurde auch eine tolle Lokalität am Schauspielhaus angeboten, was sich zuletzt auch zerschlagen hat.

Was meint ihr? Haben wir endlich unser Forever Home gefunden? 🏡

Ich persönlich treffe Entscheidungen eher aus dem Bauch und intuitiv. Das hat bei diesem Business, bei dem es vor allem um Zahlen und Kalkulationen geht, oft Nachteile, manchmal habe ich aber ein Gespür für das, was sein soll🙏🍀

Manchmal habe ich Lust auf neue Sachen, mal sehen, ob ich wieder mutig bin❤️ 🫠

Jedenfalls könnt ihr davon ausgehen, dass hier noch viele weitere farbenfrohe Posts folgen werden.

Auf die nächsten 1000🥰🫶

24/08/2026

Hallo ihr Lieben ♡

Lasst uns doch mal über den aktuellen Protein-Trend sprechen und wie wichtig euch Proteine sind!

Unsere Gerichte sind durch ihre Basis aus Reis recht kohlenhydratreich - sowohl unsere Bowls als auch unsere Kimbaps. Das ist ein fester Bestandteil der koreanischen Küche und gehört für uns einfach dazu. Gleichzeitig steckt in unseren Gerichten aber noch einiges mehr: frisches Gemüse liefert Vitamine Ballaststoffe und auch Protein kommt nicht zu kurz dank frittiertem Tofu und marinierten Sojastreifen.

Denn eine ausgewogene Mahlzeit muss nicht möglichst wenig Kohlenhydrate enthalten. Bei uns bekommt ihr deshalb: Reis für Energie, viel Gemüse für Ballaststoffe und Tofu & Soja als pflanzliche Proteinquellen. ✊️

Wie wichtig ist euch Protein bei einer Mahlzeit?

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23/08/2026

Guten Morgen ihr Lieben aus dem schönen Saarland❤️🫶

Diese Woche war turbulent und unsere Reise ins Saarland stand wegen einer Autopanne auf der Kippe.

Dank Freunden und Team konnten wir trotzdem zu unserer Familie fahren♡ Lieben Dank🫶🫶🫶

Heute sind wir noch ab 15 Uhr für euch da und haben noch leckere Mango Mousse-Matcha- Torte von der lieben Tabea von Tabea | Konditormeisterin und außerdem auch feinen Chai-Latte mit dem handgemachten Sirup von MaNa Chai (auch iced)🌈💕🌱

Wir haben die leckeren 🌱 Spiegeleier von NOT EGG mit ins Saarland genommen und ne Menge unseres hausgemachten Kimchis und verköstigen jetzt unsere Familie damit🥰

Der Mochi-Schoko-Kuchen kam mäßig an, vor allem bei den Kids. Die Konsistenz ist aber nun mal gewöhnungsbedürftig 🤭

Wir wünschen euch einen tollen Sonntag und freuen uns, wenn ihr uns auch heute zahlreich besuchen kommr❤️❤️❤️

22/08/2026

Stäbchen gehören zur koreanischen Küche einfach dazu und auch bei uns im Kimbap Spot bekommt ihr natürlich zu eurem Essen immer welche - vor Ort nachhaltige aus Edelstahl und to go die wiederverwendbare Variante aus Holz. Es gibt sogar Stäbchenhilfen für alle, die noch üben und Kinderstäbchen für die kleinen Kimbap Fans!

Denn auch wenn wir Stäbchen mit koreanischem Essen ganz selbstverständlich verbinden, können längst nicht alle Menschen damit essen und das ist überhaupt kein Problem! ❤️

Ob Profi, Anfänger.in oder "Ich gebe nach drei Versuchen auf und nehme die Gabel" - bei uns darf jede.r so essen, wie es am besten funktioniert. 🌈

Aber jetzt wollen wir es wissen:

🥢 Kannst du mit Stäbchen essen?

🥢 Wenn ja, isst du gerne mit Stäbchen?

🥢 Oder bist du eher Team Gabel?

Und vor allem:
Was war dein bisher schwierigstes Essen mit Stäbchen? Schreib es uns in die Kommentare! 👇💬
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19/08/2026

Hallo ihr Lieben ♡

Heute um 17 Uhr starten wir in eine neue Kimbap-Woche!

Die letzten zwei Wochen waren bei uns dank der Hitze leider ziemlich ruhig - und wir geben zu: zwischendurch hatten wir schon ein kleines bisschen Angst, dass ihr uns vergessen habt. 🥹

Aber jetzt wird’s kühler, grauer und herbstlicher. Und genau deshalb finden wir: Zeit für ein bisschen Farbe in eurem Alltag! Kommt vorbei, gönnt euch Kimbap, eine bunte Bowl oder eure liebsten Sides und bringt ein bisschen Regenbogen in diese grauen Tage. 🌈

Wir freuen uns auf euch 🫶
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18/08/2026

Hier nochmal der Reminder: Wir machen auch Catering! 🥢

Egal, ob ihr Lust auf Kimbap, Bowls, Sides oder eine bunte Mischung aus allem habt - wir können euch unser komplettes Sortiment auch für eure Veranstaltung zusammenstellen. Und wenn ihr nicht zu uns kommen könnt: Wir liefern im erreichbaren Umkreis auch direkt zu euch. 🚗

Ob Hochzeit, Geburtstag, Party, Firmenfeier, Meeting oder einfach ein Anlass, bei dem ihr euch lieber um eure Gäste als ums Essen kümmern möchtet - wir sind dabei! ✨️

Unser Catering gibt es 365 Tage im Jahr, natürlich immer vorausgesetzt, dass unsere Kapazitäten es zulassen. Wenn ihr also eine Veranstaltung plant und dabei Lust auf unsere koreanischen Leckereien habt, schreibt uns frühzeitig und ganz unverbindlich eine Nachricht oder E-Mail. 📩

Wir besprechen gemeinsam, was ihr euch wünscht, was möglich ist und kümmern uns um den Rest.
Ihr feiert. Wir kümmern uns ums Essen. 💛 🌈
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15/08/2026

Guten Morgen ihr Lieben ♡

Hier nochmal der friendly reminder an unser women only Event Ende August, da noch einige Plätze frei sind und wir uns freuen würden, wenn wir dieses Herzensprojekt häufiger veranstalten könnten! 🤗

Am 31. August laden wir euch von 18 bis 21 Uhr in den Kimbap Spot ein - zusammen mit und Elina Lumida | Sound Healing, Yin Yoga and Mindful Living - zu einem Abend mit bewusster Bewegung, Verbindung und Genuss bei uns 🫶

In einer 90-minütigen Somatic-Dance-Session seid ihr eingeladen, über freie und intuitive Bewegung aus dem Kopf in den Körper zu kommen, Spannungen loszulassen und der eigenen inneren Sprache zu folgen. Begleitet von sorgfältig ausgewählter Musik, Rhythmus und somatischen Impulsen entsteht ein geschützter Raum, in dem ihr euch frei ausdrücken, neue Energie tanken und ganz bei euch ankommen könnt. Anschließend führt euch Elina durch ein 30-minütiges Sound Bath, das Körper und Nervensystem in tiefe Entspannung begleitet und den Abend sanft ausklingen lässt.

Zum Abschluss genießen wir gemeinsam handverlesenen Kombucha von der Kombude und frische Kimbap-Rolls von uns. Dabei bleibt Zeit für Austausch, Begegnung und gemeinsames Sein.

Das Ticket für alles zusammen kostet 39 EUR und kann ab sofort bei Elina Lumida | Sound Healing, Yin Yoga and Mindful Living gebucht werden. (Link in BIO)

Wir freuen uns auf euch, Ladies ❤️

Wir haben uns bewusst dazu entschieden, dass dieser ein Abend von Frauen für Frauen sein soll. 🙏

Wei Wei, Elina Lumida und Kyung Ah
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14/08/2026

35 Grad? Normalerweise würden unsere Fritteusen bei diesem Wetter Pause machen. Aber heute stehe ich selbst in der Küche - und deshalb laufen sie! 😎

Heißt für euch, heute bekommt ihr unsere komplette Karte. Eine kleine Ausnahme gibt es allerdings! Unsere Küche schließt heute bereits um 20 Uhr.

Also kommt gerne rechtzeitig vorbei, schnappt euch euer Lieblingsessen und genießt das Wochenende mit uns. Wir freuen uns auf euch und hoffen, ihr macht es euch trotz der Hitze schön! ☀️
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Adresse

Ostring 22
Bochum
44787

Öffnungszeiten

Mittwoch	17:00 - 21:30
Donnerstag	17:00 - 21:30
Freitag	17:00 - 21:30
Samstag	17:00 - 21:30
Sonntag	15:00 - 21:30

Telefon

+4923453051054

Webseite

http://www.kimbapspot.com/

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