Stockbrügger

02/10/2026

.restaurant

28/09/2026

15/09/2026

Und für alle, die es gerne etwas exotischer mögen :-) 🌿

Asiatisches gelbes Hähnchen-Curry
mit Kokos, frischem Gemüse, Cashewkernen und Basmati-Reis

Cremig, aromatisch und mit einer schönen Kombination aus feinen Gewürzen, frischem Gemüse und knackigen Cashewkernen. 🥥🥕🥜

15/09/2026

Hausgemachte Kartoffel-Gemüse-Roulade mit Karotte, Brokkoli, Kräutersoße und Pilzen

Ein feines vegetarisches Gericht – herzhaft, saisonal und mit viel frischem Gemüse. 🥕🥦🍄

Vegetarisch kann so schön sein. 😊

15/09/2026

Handgemachte Gnocchi, gefüllt mit Steinpilzen mit frischen Pilzen in Rahm, geschmorten Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln und Parmesan

13/09/2026

Ein kleines Stück Frankreich bei uns :-) 🇫🇷

Schokoladen-Pistazien-Tartelette
mit Pistazieneiscreme

13/09/2026

Für alle, die sich schon immer gefragt haben, was wir sonst noch so anbieten … 😉

Heute nehmen wir euch mit auf einen kulinarischen Rundgang durch Bielefeld.

Beim Rundgang „Vom Spinnrad zur Stadtmauer“ steht nicht nur die Bielefelder Stadtgeschichte im Mittelpunkt – auch kulinarisch gibt es einiges zu entdecken. Drei Restaurants begleiten die Tour mit jeweils einem Gang eines saisonalen Menüs.

Bei uns im Restaurant Stockbrügger servieren wir derzeit als Hauptgang einen echten Klassiker:

Jägerschnitzel
mit frischen Champignons in Rahm
und Kroketten

Eine schöne Gelegenheit, Bielefelds Geschichte, seine besonderen Orte und seine Gastronomie miteinander zu verbinden – und dabei natürlich auch lecker zu essen. 😊

Wer Bielefeld einmal mit allen Sinnen entdecken möchte, findet hier alle Informationen zu den kulinarischen Spaziergängen:

https://www.bielefeld.jetzt/kulinarisch

Stockbrügger

12/09/2026

Fangen wir einmal mit den feinen Gerichten an 😊 Raviolini mit Ricotta-Trüffel-Füllung verfeinert mit frisch gehobeltem Burgundertrüffel

12/09/2026

Auf vielfachen Wunsch ist er nun wieder auf unserer Speisekarte zu finden 🙂 Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster und Vanilleeiscreme

12/09/2026

Die Küche ist vorbereitet, die neue Herbstkarte ist da und unser Schaukasten stimmt schon einmal auf die kommende Jahreszeit ein.
Wir freuen uns auf einen schönen Herbst, auf genussvolle Abende, gute Gespräche und natürlich auf Sie. 🤎

Heute Abend geht es wieder los.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Stockbrügger