Numa

22/09/2026

Königsberger Klopse vom Wagyu 3.0

Miso-Velouté...
..Ofen-Rote Bete mit Seidentofu-Majo + Chili-Öl...
..Meerrettich...
..und Katsuobushi.

18/09/2026

Wir haben mal wieder Tiramisu auf links gedreht.

Dieses mal mit Kirschen, Schoko-Eis...
..und Ba**er.

Ein bisschen wie Schwarzwälder Kirsch...
..auf italienisch.

10/09/2026

Es war ein Riesenspaß! Vielen Dank für euren Besuch! Das nächste Ding wird ganz sicher kommen...

Das ist Albert, der Wagyu-Züchter.

03/09/2026

Der Sonntag ist ausgebucht!
Am Samstag sind noch ein paar Plätze frei...

Das Numa ist zu Gast im Restaurant zur Post in Enger am Samstag, den 5.09. und Sonntag, den 06.09.26 
Wir kochen für Euch 4 Gänge von Albert Brüggemeiers Wagyu-Rind plus Sorbet und Dessert!

Menü

Tartar von der Steakhüfte mit Butter-Brioche, Sauerrahm + gebeiztem Eigelb

Doppelte Kraftbrühe mit Tafelspitz, Gemüsestreifen + Eierstich

Königsberger Klops ‚Japo Style‘ in Dashi-Beurre Blanc mit Bonito-Flocken, Miso-Rote Bete, Meerrettich + gebackenen Kapern 

Geeiste Wampken-Murmeln mit Wassermelone + Tonic

Rosa Roastbeef-Scheiben in Pfeffersauce mit zwei! Trüffel-Parmesan Pommes + Hannas Spitzkohl Salat 

Bienenstich im Glas...

achtundvierzigeurofünfzig!

A la Carte und veggie Optionen sind nicht möglich. 

Die Post öffnet an beiden Tagen um 18.00 Uhr ihre Pforten. Am Samstag starten wir um 19.30 Uhr und am Sonntag um 18.30 Uhr gemeinsam mit dem Menü. 

Reservierungen ausschließlich telefonisch unter 016090325584 oder 017640199233

Anfahrt: 
Restaurant zur Post
Antersiek 1
32130 Enger-Herringhausen

30/08/2026

Das Numa ist zu Gast im Restaurant zur Post in Enger am Samstag, den 5.09. und Sonntag, den 06.09.26 
Wir kochen für Euch 4 Gänge von Albert Brüggemeiers Wagyu-Rind plus Sorbet und Dessert!

Menü

Tartar von der Steakhüfte mit Butter-Brioche, Sauerrahm + gebeiztem Eigelb

Doppelte Kraftbrühe mit Tafelspitz, Gemüsestreifen + Eierstich

Königsberger Klops ‚Japo Style‘ in Dashi-Beurre Blanc mit Bonito-Flocken, Miso-Rote Bete, Meerrettich + gebackenen Kapern 

Geeiste Wampken-Murmeln mit Wassermelone + Tonic

Rosa Roastbeef-Scheiben in Pfeffersauce mit zwei! Trüffel-Parmesan Pommes + Hannas Spitzkohl Salat 

Bienenstich im Glas...

achtundvierzigeurofünfzig!

A la Carte und veggie Optionen sind nicht möglich. 

Die Post öffnet an beiden Tagen um 18.00 Uhr ihre Pforten. Am Samstag starten wir um 19.30 Uhr und am Sonntag um 18.30 Uhr gemeinsam mit dem Menü. 

Reservierungen ausschließlich telefonisch unter 016090325584 oder 017640199233

Anfahrt: 
Restaurant zur Post
Antersiek 1
32130 Enger-Herringhausen

23/08/2026

Das Numa ist zu Gast im Restaurant zur Post in Enger am Samstag, den 5.09. und Sonntag, den 06.09.26 
Wir kochen für Euch 4 Gänge von Alberts Wagyu-Rind plus Sorbet und Dessert!

Menü

Tartar von der Steakhüfte mit Butter-Brioche, Sauerrahm + gebeiztem Eigelb

Doppelte Kraftbrühe mit Tafelspitz, Gemüsestreifen + Eierstich

Königsberger Klops ‚Japo Style‘ in Dashi-Beurre Blanc mit Bonito-Flocken, Miso-Rote Bete, Meerrettich + gebackenen Kapern 

Geeiste Wampken-Murmeln mit Wassermelone + Tonic

Rosa Roastbeef-Scheiben in Pfeffersauce mit zwei! Trüffel-Parmesan Pommes + Hannas Spitzkohl Salat 

Bienenstich im Glas...

achtundvierzigeurofünfzig!

A la Carte und veggie Optionen sind nicht möglich. 

Die Post öffnet an beiden Tagen um 18.00 Uhr ihre Pforten. Am Samstag starten wir um 19.30 Uhr und am Sonntag um 18.30 Uhr gemeinsam mit dem Menü. 

Reservierungen ausschließlich telefonisch unter 016090325584oder 017640199233

Anfahrt: 
Restaurant zur Post
Antersiek 1
32130 Enger-Herringhausen

31/07/2026

02/06/2026

Croquetas # Numa # Bielefeld # Kroketten #

02/06/2026

08/05/2026

Wir haben Pastrami aus Bio Ochsenbrust für euch gemacht. In den nächsten Tagen zu allen Gerichten bestellbar.