Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 13:00 - 19:00 Donnerstag 13:00 - 19:00 Freitag 13:00 - 19:00 Samstag 11:00 - 16:00

Knalle Popkornditorei Berlin

Name: Knalle Popkornditorei Berlin
Address: Raumerstraße 32, Berlin, 10437, DE
Telephone: +493042143997
Price range: $

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Berlin
Knalle Popkornditorei Berlin

Wir backen allerfeinstes Popkorn - 100% handjemacht, klimaneutral & mit sozialen Berliner Werkstätten

Die Popkornditorei hat seine neue, frische Backstube bezogen! Hier könnt Ihr alle Knalles gratis probieren und erwerben - immer ofenfrisch und knusprig gebacken.

30/08/2026

Unsere Earl Grey Limette Kreation kannst Du jetzt auch löffeln!

Cremiger Skyr, feine Earl Grey Note, kandierte Limetten in selbstgemachtem Sirup und obendrauf natürlich unser Earl Grey Limette Popkorn für die Knusprigkeit. 🍋‍🟩
Vegan, erfrischend und in 20 Minuten gemacht. Das komplette Rezept für 4 Personen findest Du auf unserer Website.

17/08/2026

Unser Genuss-Duo mit Spitzenkoch Tim Raue vereint zwei Extrakaramell-Kreationen: Chipotle Chili Zitrone mit geräucherter Schärfe und Grapefruit Timutpfeffer als spritzig-sommerliche Variante.

Frisch aus unserer Berliner Backstube bekommst du sie im Set je viermal in unserem Onlineshop.

Welche Tüte würdest du zuerst öffnen? 👇

10/08/2026

Unsere Kreation schmeckt jetzt auch im Glas 🍊
Extrakaramell, Grapefruit und Timutpfeffer treffen bei unserer limitierten Tim Raue Edition aufeinander. Genau dieses Zusammenspiel haben wir jetzt in einen Signature-Drink gepackt: den Extrakaramell Grapefruit Timut Fizz. Er ist alkoholfrei, schnell gemixt und ein perfektes Pairing zu unserer limitierten Popkorn-Kreation.

Das Rezept findest du auf unserer Website. Link in Bio!

05/08/2026

Achtung!

Unser Knusperladen in der Raumerstraße 32, 10437 Berlin macht eine kleine Sommerpause und ist vom 7.-14.8. (Freitag-Freitag) geschlossen.
Ab Samstag, den 15.8., sind wir wieder zu den regulären Öffnungszeiten für Euch da!

Unser Onlineshop ist natürlich weiterhin 24/7 unter knalle.berlin verfügbar.

30/07/2026

Unsere Tim Raue Kooperation mit Extrakaramell, Grapefruit und Timutpfeffer ist süß, fruchtig und leicht scharf zugleich.
Das macht sie zur perfekten Begleitung für einen frischen, mineralischen Weißwein: Die Säure des Weins hebt die Grapefruit hervor, der Timutpfeffer sorgt für den prickelnden Nachklang. 🫧

Schick das der Person, mit der Du Deinen nächsten Wein teilen willst 🍷

19/07/2026

Ein kleiner Laden voller glücklicher, naschender Menschen - und mittendrin Tim Raue. 👨‍🍳
So haben wir unsere neue Kreation Extrakaramell Grapefruit Timutpfeffer gefeiert: mit ausgewählten Gästen, guten Gesprächen und der ersten Verkostung mit direkt in unserem Berliner Knusperladen.
Welche Kombination würdest Du als Nächstes bei Knalle sehen wollen? Schreib's uns in die Kommentare. 👇

05/07/2026

So entsteht eine Kreation mit Tim Raue 👀
Wir wurden zu ins Restaurant eingeladen, um gemeinsam Ideen zu sammeln. Orange stand im Raum, sogar Miso mit weißer Schokolade. Am Ende hat uns eine Kombi nicht mehr losgelassen: Grapefruit und Timutpfeffer.

Wie Tim selbst sagt, ist diese Kreation ein Zusammenspiel von Süße und Schärfe, die perfekt durch das zitrisch-bittere der Grapefruit ergänzt werden. So entsteht eine ausgeglichene und gleichzeitig außergewöhnliche Geschmackskombination - oder auch: "Das beste handwerklich hergestellte Popkorn deines Lebens" 😋

Jetzt sind wir neugierig: Welche Geschmackskombi hättest du gewählt? Schreib es in die Kommentare 👇

03/07/2026

Runde zwei mit Tim Raue ist offiziell da: Extrakaramell Grapefruit Timutpfeffer ☀️🍿

Letztes Jahr haben wir mit eine Kreation entwickelt, die Süße, Schärfe und Säure perfekt in Balance gebracht hat. Diesmal haben wir das Ganze sommerlich neu interpretiert:
Unser Extrakaramell trifft auf die spritzige Frische der Grapefruit. Dazu kommt fruchtig-scharfer Timutpfeffer mit Zitrusnote.

Ab jetzt nur für kurze Zeit erhältlich. Link zu unserem Shop in der Bio!

28/06/2026

Pssst… Tim Raue und wir von Knalle gehen in Runde zwei! Mehr verraten wir heute noch nicht, aber so viel sei gesagt: Es wird sommerlich ☀️
Nächsten Freitag holen wir unsere zweite Kooperation frisch aus dem Ofen für Dich.
Also, was meinst Du? Was haben wir uns gemeinsam mit diesmal ausgedacht? Schreib Deine Vermutung in die Kommentare 👇

14/06/2026

Dürfen wir vorstellen: Unsere neue Sommerkreation Tomate Mediterrane Kräuter! 🍅🌿

Das Herzstück sind die getrockneten Tomatenflocken von .
Anders als frische Tomaten bringen sie einen konzentrierteren Geschmack mit. In unserer Backstube sorgen wir dafür, dass jedes einzelne Popkorn gleichmäßig von dieser intensiven Würze ummantelt wird.

Dazu eine feine Kräutermischung, die in der süditalienischen Küche seit Jahrhunderten geliebt wird. Fertig ist eine Kreation, die nach lauen Aperitivo-Abenden auf der Terrasse schmeckt. ☀️

Unser Genuss-Tipp aus der Backstube: Passt perfekt zu cremiger Burrata, gegrilltem Antipasti-Gemüse, einem Glas Primitivo oder gekühltem Rosé. 🤤

Adresse

Raumerstraße 32
Berlin
10437

Öffnungszeiten

Mittwoch	13:00 - 19:00
Donnerstag	13:00 - 19:00
Freitag	13:00 - 19:00
Samstag	11:00 - 16:00

Telefon

+493042143997

Webseite

http://www.knalle.berlin/

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