Café Botanico

Café Botanico Gemütliches Farm-to-table Restaurant mit großem Permakultur-Waldgarten in Berlin-Neukölln All of our crops are being used in the kitchen of our restaurant.

Urban Permaculture in Berlin, Neukölln.
1000 square meters of Forest Garden with fruit trees, edible wild herbs and vegetables. Additional products are imported directly from partners in Italy (cheese, ham, salame, truffels, chick peas, lentils, beans.

Some summer holiday impressions of a wild herb garden and daytime dinner event at Botanico with partners from on time PR...
03/08/2026

Some summer holiday impressions of a wild herb garden and daytime dinner event at Botanico with partners from on time PR (thank you for the pictures and for being our guests)!
If you also want to do an event with us, inside or outside, winter or summer, German, English, Italian, Spanish or French go to our website (link in Bio). And if you just want a table on the terrace, this week is s good week, because of vacation times, we are less booked than usual.

Während es auf unserer Terrasse und dem Souterrain gelegenen Gastraum auch bei großer Sommerhitze recht kühl bleibt, wir...
30/07/2026

Während es auf unserer Terrasse und dem Souterrain gelegenen Gastraum auch bei großer Sommerhitze recht kühl bleibt, wird es in der Küche bei der Zubereitung mancher Speisen  zu heiß für unser Personal. Wir reduzieren daher an heißen Tagen unser Angebot an warmen Speisen und bieten dafür mehr kalte oder gekühlte Speisen an. Hier z.B. Panzanella, ein super einfaches Sommergericht aus geröstetem Brot, Tomaten, Gurken und allem was gut dazu passt. Die komplette Hochsommerkarte jetzt auf unserer Webseite und immer wenn es über 35 Grad sind. Die Gurken und Tomaten kommen übrigens aus der Gemüsekiste von plantage. Das Essen und die Fotos hat Botanico Chefkoch Joseph Kasteleiner gemacht.

15/07/2026

Pasta Botanica

Mit allen Kräutern des Gartens, dazu gebratene Zucchini, etwas Chili, viel Knoblauch, Pinienkerne und viel Olivenöl. Dazu eine kurze Pasta (Orecchiette) bis 2 Minuten vor al dente in Salzwasser kochen, Kochwasser abgießen, aber 1 große Tasse behalten.
- Chili, Knoblauch und Zucchini in Olivenöl braten, mit einer halben Tasse Kochwasser ablöschen, die Pasta dazugeben, leicht rühren und ruhen lassen bis sich mit der Stärke eine Crème gebildet hat, und die Pasta fast al dente ist. Dann die Kräuter und noch etwas Kochwasser unterheben, bis alles sämig und nicht zu trocken ist. Dazu Pinienkerne, Stracciatella und/oder Salsiccia reichen, und mit Parmesan bestreuen. Guten Appetit!

11/07/2026

Die Blüten vom Duftkälberkropf (Chaerophyllum aromaticum) gibt es bei uns am Sonntag den 12.7. um 16:00. bei der kulinarischen Gartenführung zu probieren. Achtung, dies ist ein Termin außer der Reihe, ohne Tischreservierung und ohne Menü. Nur die Führung. Und Achtung: nicht nachahmen, es gibt tödlich giftige Doppelgänger dieser Pflanze!

Unsere Empfehlung zum Lunch: Botanico-Salat mit dem besten (!) Tofu Berlins (TETO TOFU), hergestellt mit Bio-Sojabohnen ...
07/07/2026

Unsere Empfehlung zum Lunch: Botanico-Salat mit dem besten (!) Tofu Berlins (TETO TOFU), hergestellt mit Bio-Sojabohnen aus dem Oderbruch von Bernhardt von der Marwitz und seinem Team (Bilder 3-5). Was ein geniales Produkt!! Einfach am Tresen bestellen (12 €), und dann im Garten einen Platz suchen und genießen..... Bilder 6-9 sind ein paar Schnappschüsse vom Garten, weil es gerade so unfassbar schön draußen ist!

WAS EINE KIEFER ISTGarten-Lesung in Neukölln zum 48 Stunden Neukölln FestivalCafé Botanico. Richardstraße 100 12043 Berl...
03/07/2026

WAS EINE KIEFER IST

Garten-Lesung in Neukölln zum 48 Stunden Neukölln Festival
Café Botanico. Richardstraße 100 12043 Berlin
Am 4.7. 2026 von 13-15 Uhr

Mit Florian Weiß (Illustrationen) & Lucia Jay von Seldeneck (Texte)

Lesung aus dem Buch und Ausstellung im Permakultur-Garten des Café
Botanico.

Florian Weiß präsentiert seine Punktier-Maschine.

Pflanzen zeigen uns jeden Tag, dass alles mit allem verbunden ist. Sie
schaffen sich ihre Lebensgrundlage immer selbst, immer aufs Neue. Und
werden so immer wieder zum Mittelpunkt unseres Lebens. Das erzählen die
Geschichten in diesem Buch: In Hongkong bauen die Spinnenmenschen auf
Bambusgerüsten die höchsten Wolkenkratzer der Welt. In Flandern,
mitten auf einem Schlachtfeld voller Mohnblumen, schöpft ein Dichter
wieder Hoffnung. In der Lausitz gewinnen die Menschen in einem uraltem
Verfahren Fasern aus den Stängeln von Flachs und verweben sie zu einem
Stoff, dem Leinen. Und in Wien funkeln die Sterne der Alpen in den
Haaren der Kaiserin.

.... it is just to hot in the kitchen for our staff. Sorry if you wanted to spend a day or evening on our less hot terra...
27/06/2026

.... it is just to hot in the kitchen for our staff. Sorry if you wanted to spend a day or evening on our less hot terrace or garden, but for the sake of our employees who have to work inside, we don't open this Sunday. Our facilities just don't allow it. We see you on Tuesday after the rain.

Achtung:Am Hitzewochendende 27.6. & 28.6. bieten wir aus Rücksicht auf unser Personal eine reduzierte Sommerkarte mit we...
26/06/2026

Achtung:

Am Hitzewochendende 27.6. & 28.6. bieten wir aus Rücksicht auf unser Personal eine reduzierte Sommerkarte mit weniger warmen und dafür mehr kalten und lauwarmen Speisen an.

 Außerdem haben wir u.a. den Negroamaro aus Apulien in den Kühlschrank gestellt und servieren ihn ....eiskalt.

On May the 1st we offer a relaxed wild herb walk in the Botanico Permaculture Garden for English and German speakers.At ...
26/04/2026

On May the 1st we offer a relaxed wild herb walk in the Botanico Permaculture Garden for English and German speakers.
At 12:00 p.m., we will explore the garden together with owner Martin Höfft, who will guide us through the garden in its particularly beautiful seasonal bloom. We will identify and taste a selection of edible wild herbs along the way. He will also give an introduction into Permaculture. The tour is held in English with some translation to German when needed).
Afterwards, we will enjoy a small picnic with treats from the kitchen and the garden. In good weather, the picnic will take place outside; in case of bad weather, it will be held in the café. There is no hot food on that day, but we are open for panini, cakes and other snacks until 18:00.
For the garden tour with picnic, we charge 25 € including lemonade and food. Please reserve before via our website. Place is limited.

Which one is your favourite? We have now really delicious cookies for our daytime-garden-coffee-apertivo customers. Home...
24/04/2026

Which one is your favourite? We have now really delicious cookies for our daytime-garden-coffee-apertivo customers. Home-made of course, and with stuff from the garden (here: honey and Akebie).

Adresse

RichardStr. 100
Berlin
12043

Öffnungszeiten

Freitag 17:00 - 23:00
Samstag 12:00 - 23:00
Sonntag 12:00 - 21:00

Telefon

+493089622000

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