Kushinoya Berlin

Kushinoya Berlin Unsere Spezialität: Kushiage (einmalig in Europe) Täglich bereiten wir etwa 30 verschiedene Spießchensorten aus Gemüse, Meeresfüchten und Fleisch frisch zu.

Die Zutaten werden in mundgerechte Häppchen geschnitten, durch die Lombination oder verschiedene Füllungen variiert und auf ein langes Bambusspießchen gesteckt. Die vorbereiteten Spießchen werden paniert und für kurze Zeit in heißem Öl fritiert. Der Teigmantel verhindert das Eindringen von Öl in das Innere, überschüßiges Öl wird mit einer Speziellen Drehbewegung aus dem Teigmantel hinausgeschleude

rt.( Kalorien von 20 Spießchen = 1 Teller Spaghetti ) Durch diese besondere Art der Zubereitung bleibt dieFrische der erlesenen Zutaten erhalten und die Gerichte sind leicht bekömmlich. Zu den Spießchen servieren wir einen frischen Rohkost salat und auf Wunsch Reis mit einer Miso- Suppe. Um Ihnen jedes Spießchen in der höchsten Qualität anbieten zu können, werden die Spießchen nacheinander auf den Teller mit verschiedenen hausgemachten Saucen serviert, wobei unsere Küche Ihnen die jeweils aromatischste Kombination emprfiehlt. Jedes einzelne Spießchen wird von uns mit größter Sorgfalt und Hingabe zubereitet. Unser Anspruch an uns ist, dass jedes der Spießchen von unseren Gästen als eigenständiges Gericht genossen wird. Unsere Köche wurden in Japan in unseren Restaurant ausgebildet, um Ihnen den authentischen und unverwechselbaren Genuß unserer Küche bieten zu können. Kushinoya GmbH
Adresse: Bleibtreustr.6 10623 Berlin
Tel-Fax: +49 (0)30 3180 9897
Web: www.kushinoya.de
Email: [email protected]
Amtsgericht: Berlin Charlottenburg HRB 79367 B
Geschäftsführer: Takeshi Kon

11/02/2026
Are you looking for special dinner for this holiday season ?Here is your chance! This year we keep opening for you✨We of...
14/12/2025

Are you looking for special dinner for this holiday season ?
Here is your chance!
This year we keep opening for you✨
We offer holiday special menu.
Don't miss out this opportunity.
Reservation is available from bio.
Any questions drop DM.

Your Kushinoya Team

Step into the new KUSHINOYA. Our redesigned space features the stunning elegance of Shou Sugi Ban (焼杉), offering a truly...
29/10/2025

Step into the new KUSHINOYA. Our redesigned space features the stunning elegance of Shou Sugi Ban (焼杉), offering a truly special atmosphere. Enjoy the authentic taste and service of Japan with us. Your special dining experience awaits. Book via the link in our bio.

24/09/2025

We are preparing to present Japan’s tradition of Kushikatsu in a refined and elegant setting.

The grand re-opening is just around the corner.

Please look forward to each skewer crafted with care, and an experience of true sophistication!
See you very soon!

Overall Direction
Architectural Design
Creative Direction

Dear customer,Our restaurant will be closed from next week until the end of September.We are planning to have some work ...
19/07/2025

Dear customer,

Our restaurant will be closed from next week until the end of September.
We are planning to have some work done on the house!
We can't wait to see you with our new look in September!
Just in case, today is your last chance to visit us before. You can make a reservation from the bio.
We hope you have a great summer!🌞⛱️

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Sehr geehrte Kunden,
Unser Restaurant wird von nächster Woche bis Ende September geschlossen sein.
Wir haben vor, einige Arbeiten am Haus durchführen zu lassen!
Wir können es kaum erwarten, Sie im September in unserem neuen Look zu sehen!
Für alle Fälle ist heute die letzte Gelegenheit, uns vorher zu besuchen. Sie können auf der Website eine Reservierung vornehmen.
Wir hoffen, Sie haben einen schönen Sommer!❤️🌞

Kushinoya Team


🍶

Vielen herzlichen Dank 🙏🏻🍶
12/07/2025

Vielen herzlichen Dank 🙏🏻🍶

Morgen werden wir im Festsaal Kreuzberg für "JapaneseMarkt"  sein. Wir werden unser spezielles Essen mitbringen, das nor...
12/07/2025

Morgen werden wir im Festsaal Kreuzberg für
"JapaneseMarkt" sein.

Wir werden unser spezielles Essen mitbringen, das normalerweise nicht in unserem Restaurant erhältlich ist.
Kommen Sie und probieren Sie es aus!
Wir freuen uns auf Sie.😎🙏🏻❤️
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明日は、JapanMarkt へ出店予定です。
週末の予定がまだな方はぜひ!!
通常メニューとは違った日本食を提供させて頂きます。🎉✨🤲🏻






#出店

新しいお酒入荷いたしました!是非夏の長期休業前にお試しください!🍶❤️New sake collection has arrived 🍶🎉Come and try our Sake selection. 1.  Sohomare "Kara...
08/07/2025

新しいお酒入荷いたしました!
是非夏の長期休業前にお試しください!🍶❤️

New sake collection has arrived 🍶🎉
Come and try our Sake selection.

1. Sohomare "Karakuchi" Junmai
Premium dry sake.
Recommend to drink warm & cold.

2. Sohomare "Kimono Junmai Daiginjo" Junmai Daiginjo
Tuxedo
Enjoy the taste of change.

3. Kokuryu Junmai Ginjo
Enjoy the flavour of enticing that reminds us of the richness of nature.

(Left to right )

We are very looking forward to seeing you 🍶✨












Thank you for coming  🙏🏻❤️🍶We have successfully done our 2nd sake pairing event. This time we invited the  from Japan an...
04/07/2025

Thank you for coming 🙏🏻❤️🍶
We have successfully done our 2nd sake pairing event.
This time we invited the from Japan and paired 4 different sake with our special dishes.
Which sake was your favourite??

For the future event information please follow our Instagram/ page.
We will update you soon!
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この度、6/24に第二回酒ペアリングイベントを開催させて頂きました。
お越しいただいた皆様ありがとうございました。🙇🏻‍♀️
今回は石本酒造さんからスペシャルゲストが登場。
当店の串揚げと、お酒をめいいっぱい楽しめるイベントとなりました。
今後ともこの様なイベントが開催できればと思いますのでご贔屓のほどよろしくお願いいたします。






🍶





Are you ready for our sake pairing event?🤩11 days to go! Haven't you reserved your spot yet? We have a few more seats le...
13/06/2025

Are you ready for our sake pairing event?🤩
11 days to go!
Haven't you reserved your spot yet?
We have a few more seats left!

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Sake Pairing Event Vol.2
24.06 (Tue) 19:00-
€95/ person
2 appetisers/ 7 skewers / 1 wagyu sushi + 4 different sake 🍶
Reservation needed
Tel :030 3180 9897
E-Mail : [email protected] or DM 📩 us!

💙💚🩵💙💚🩵

Sind Sie bereit für unser Sake-Pairing-Event?
Noch 11 Tage!
Haben Sie noch keinen Platz reserviert?
Wir haben noch ein paar Plätze frei!

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Sake Pairing Event Vol.2
24.06 (Di) 19:00-.
95 €/ Person
2 Vorspeisen / 7 Spieße / 1 Wagyu-Sushi + 4 verschiedene Sake 🍶.
Reservierung erforderlich
Tel :030 3180 9897
E-Mail : [email protected] oder DM 📩 uns!

Adresse

Bleibtreustraße 6 Berlin
Berlin
10623

Öffnungszeiten

Dienstag 12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Mittwoch 12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Donnerstag 12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Freitag 12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Samstag 12:00 - 15:00
18:00 - 22:00

Telefon

+493031809897

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Kushinoya Berlin erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

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