Lotao

Lotao Die Spezialitäten von Lotao sind exotische Souvenirs, seltene, edle Delikatessen für Feinschmecker un

Wir verleihen alltäglichen Lebensmitteln eine besondere Wertigkeit, entdecken unbekannte und überraschende Seiten an ihnen und veredeln sie zu wahren Schätzen. Wir bringen Kulturen und Menschen zusammen, in dem wir kulinarische Geheimnisse aus aller Welt aufspüren, um Ihnen das Besondere nach Hause zu bringen. Unsere Philosophie des fairen, partnerschaftlichen und ökologisch verantwortlichen Handelns steht im Einklang mit unserem genussvollen Lebensgefühl und inspiriert zu einer neuen Beziehung zu Lebensmitteln.

01/10/2026

Womit würdet ihr diese leckeren Kürbis Ravioli noch toppen?

So könnt ihr es in 15 Minuten Zuhause nach kochen.⬇️

Für ca 2 Portionen

- 2 Packungen Veggie Ravioli
- ca. 400 g Kürbis
- 1-2 weiße Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe (oder auch 10 😉)
- Öl, Salz, Pfeffer
- optional: Chiliflocken, Kürbiskerne, Zitronenabrieb

Zubereitung

1. Kürbis halbieren, entkernen und in etwa 1 cm dicke Spalten schneiden. Zwiebel in Scheiben schneiden und den Knoblauch zu einer Paste reiben.
2. Kürbisspalten mit Öl in die Pfanne, 8 bis 10 Minuten bei mittlerer Hitze braten, dabei einmal wenden. Jetzt auch gerne schon Salz und Pfeffer hinzugeben.
3. Zwiebel und Knoblauch die letzten 3 Minuten dazugeben.
4. Ravioli nach Packungsanleitung zubereiten.
5. Ravioli mit den Kürbisspalten anrichten, oder kurz in der Pfanne schwenken.
6. Zum Schluss etwas Schnittlauch, Kürbiskerne und Zitronenabrieb drüber.

30/09/2026

620.000 Lebensmittel gerettet und wir waren mittendrin. 🍝

Am Samstag hat .de am Holzmarkt in Berlin zum Weltrekord-Event geladen. Über 620.000 Lebensmittel wurden dabei vor der Tonne bewahrt. Ein Großteil davon waren Nudeln, die direkt vor Ort verteilt und gekocht wurden.

Wir haben Veggie Gyros und Veggie Ravioli für die Goodie-Bags beigesteuert. An unserem Stand gab’s außerdem Kebab, Gyros und Ravioli frisch zum Probieren.

Danke an die SIRPLUS-Crew, die uns am Stand so tatkräftig unterstützt hat, und an das ganze SIRPLUS-Team, das diesen Tag auf die Beine gestellt hat. Das war Rekord mit richtig guter Stimmung.

Warst du dabei? Schreib uns, was du aus deiner Goodie-Bag gekocht hast. 👇

29/09/2026

Auch mal probieren?🥘 So gehts:

Zutaten
Für das Hack

Lotao Jackfruit Hack
heißes Wasser
1 TL Gemüsebrühe

Für die Marinade🥘

2 große Knoblauchzehen
Ingwer
Sojasauce
Tomatenmark
pflanzliche Burgersauce
Zitronensaft

Für die Pfanne🍳

Möhren
weiße Zwiebel
Agavendicksaft
weiße Bohnen
passierte Tomaten
einen Schuss vegane Sahne
Kirschtomaten
Gnocchi
pflanzlicher Reibekäse

Gewürze🌶️

Frischer Basilikum, Salz, Pfeffer
Paprikapulver, Cayennepfeffer,
Hähnchengewürz, Chilliflocken

Zubereitung🍽️

🍴 Jackfruit Hack mit Gemüsebrühe und heißem Wasser übergießen, mindestens 2 Minuten quellen lassen. Abgießen, gut abtropfen und abtupfen.

🍴 Knoblauch, Ingwer, Sojasauce, Tomatenmark, Burgersauce und Zitronensaft zu einer Marinade mixen.
Marinade unter das Hack rühren, bis alles gleichmäßig überzogen ist.

🍴 Möhren und Zwiebel klein würfeln. Mit Chiliflocken und Agavendicksaft einige Minuten karamellisieren, dann beiseitestellen.

🍴 Hack in derselben Pfanne scharf anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Cayennepfeffer und Hähnchengewürz abschmecken.

🍴 Weiße Bohnen und Gemüse zurück in die Pfanne geben, mit passierten Tomaten aufgießen und aufkochen lassen.

🍴 Einen Schuss vegane Sahne einrühren.

🍴 Kirschtomaten und Gnocchi dazugeben, veganen Käse darüberstreuen.

🍴 Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Gnocchi gar sind und der Käse geschmolzen ist.

🍴 Mit Basilikum toppen und direkt aus der Pfanne servieren.

Speicher dir das Rezept für deinen nächsten Feierabend und folge für mehr Rezeptideen mit Lotao.🌿🌯

28/09/2026

🥙 Gyros ohne Fleisch? Läuft bei uns. 🌱💪

Mediterrane Würze, schön saftig und dazu eine pflanzliche Proteinquelle – unser Lotao Veggie Gyros zeigt, dass herzhaft und vegan ziemlich gut zusammenpassen. 😏

💚 Warum wir’s feiern:
🌱 vegan
💪 proteinreich
🌿 mediterran gewürzt
⏱️ schnell zubereitet
🥙 vielseitig kombinierbar
✨ ohne künstliche Geschmacksverstärker**

Perfekt für alle, die bei „Was essen wir heute?“ nicht erst eine Krisensitzung einberufen wollen. 😉

Team Bowl, Team Wrap oder direkt aus der Pfanne? 👀

25/09/2026

Das ist DER Tipp für alle die ihren Wocheneinkauf schnell und einfach erledigt haben wollen. 🛒🫶🏻🥘

Bis Ende September gibts im Neuen Shop den sich Lotao und die Bio Zentrale jetzt teilen leckere Rabatte für euch!

Also schaut vorbei und lasst sie euch nicht entgehen. 😊

Andere reden vom neuen Duo & wir haben das Duo, das wirklich zusammengehört. 😎🍝Unsere Bio-Dinkel Spaghetti treffen auf d...
24/09/2026

Andere reden vom neuen Duo & wir haben das Duo, das wirklich zusammengehört. 😎🍝

Unsere Bio-Dinkel Spaghetti treffen auf die Lotao Veggie Bolognese und ganz ehrlich: Dieses Match braucht kein Software-Update. 😉

🌾 Bio-Dinkel Spaghetti
aus Dinkel, in Bio-Qualität und mit Dinkel aus Deutschland: Perfekt für alle, die Pasta genauso lieben wie wir.

🍅 Lotao Veggie Bolognese
bio & vegan, proteinreich und mit Veggie-Hack sowie sonnengereiften Tomaten. Fruchtig-mediterran und in nur wenigen Minuten bereit für die Pasta. 🌱

Und das Beste: Unser Duo könnt ihr jetzt direkt bei uns bestellen!
Denn wir sind ab sofort im neuen BioZentrale Shop vertreten. 🛒✨

Dort könnt ihr euch nicht nur eure Lieblingsprodukte sichern, sondern je nach Bestellung bis zu 20 % Rabatt sparen. 💚

Also: neues Duo anschauen, altes Handy behalten und lieber den Pastavorrat upgraden. 😎🍝

24/09/2026

Wie jedes Jahr waren wir beim World Cleanup Day dabei

Beutel geschnappt, raus in den Kiez, Berlin ein Stück schöner gemacht. 🌱

Wart ihr auch unterwegs? Erzählt mal, wo ihr gesammelt habt 👇

22/09/2026

Leckere Rabatte für euch!⬇️

Deine Lotao-Lieblinge haben Gesellschaft bekommen: Im Onlineshop von biozentrale findest du jetzt über 200 weitere Bio-Produkte. 🌱🥙

Alles an einem Ort, alles in einem Warenkorb, und dank neuem Filter findest du Blitzschnell, was du suchst.

Frühstück? Mittag? Abendbrot? Proteine? Vegan? Glutenfrei? Kein Problem! 😉 

Dazu gibt’s bis 30.09. einen Staffelrabatt: Je voller dein Warenkorb, desto größer dein Rabatt 🛒

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Den Link zum Shop findest du natürlich im Profil.

Worauf wartest du noch?😌

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10/09/2026

Mehr Auswahl für Deinen Bio-Einkauf 🌿

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Gubener Str. 47
Berlin
10243

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Montag 09:00 - 18:00
Dienstag 09:00 - 18:00
Mittwoch 09:00 - 18:00
Donnerstag 09:00 - 18:00
Freitag 09:00 - 18:00

Telefon

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