Anton kocht

Anton kocht Anton kocht Pop-up-Restaurant bedeutet: "Anton kocht" öffnet nur für eine kurze Zeit, und zwar vom 31. August bis 31. Dezember 2014, in den Räumen des "Dai Ragazzi" in Schöneberg, Berlin, direkt am Winterfeldplatz.
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"Anton kocht" bedeutet: Ihr kommt in den Genuss, von dem jungen Berliner Nachwuchskoch Anton Michel bekocht zu werden. Und das zu unschlagbaren Preisen. Gelernt hat er im VAU, Berlin. Danach war er bei Tim Raue. Bevor Anton nach Frankreich abhaut, um das "Savoir Vivre" aufzuspüren, hat er sich in Berlin auf die Suche nach verlorener deutscher Ess-Tradition gemacht. Die Ergebnisse will er euch schmackhaft machen. Endlich wieder essen, was Ur-Omas einst geköchelt haben. Ohne Schnörkel, ganzes Tier und nicht immer wieder nur Filet. Gemüse, Obst und Wurzeln, die in diesen Breiten wachsen. Regional, Saisonal, eben endlich wieder mal. Das alles auf höchstem Koch-Niveau, aber ohne Allüren. "Anton kocht" bedeutet aber auch, endlich mal deutschen Wein zu trinken, den junge und innovative Winzer keltern. Aus ganz Deutschland hat Anton die Besten ausfindig gemacht und nach Berlin gebracht. Weine kosten, schlotzen und genießen, von denen man erst hören wird. "Anton kocht" will euch inspirieren, sich aber auch bewusst von euch inspirieren lassen. Wir haben kein starres Konzept, sondern werden uns und euch während der kommenden vier Monate ständig neu entdecken. Schreibt uns an, wenn ihr Rezept-Ideen habt. Löchert uns, wenn ihr wissen wollt, woher man das tolle Gemüse, den leckeren Wein bekommen kann. Antons Speisekarte: * besteht täglich aus 12 bis 14 Gerichten. * bietet euch immer mindestens einen Teller mit "ungewöhnlichen", vergessenen Speisen. * führt immer mindestens zwei Teller mit vegetarischem Essen. * möchte euch "3 aus 14" für 29,00 Euro wählen lassen. * möchte euch "4 aus 14" für 37,00 Euro wählen lassen.

Zahlungsmöglichkeiten:   Cash

Küchenteam: Anton Michel - Chef Elli Hackstein - Sous-Chef Moritz Lachenmeyer - Chef de Bar Maria Rehermann - Sommeliere

Wie gewohnt öffnen

Anton kocht immer noch... nur halt jetzt englisch!
30/05/2017
Richwater & Mitchell

Anton kocht immer noch... nur halt jetzt englisch!

Anton hat mit dem Schweizer Rapper Knackeboul zusammen mal ein Paar Stereotypen der englischen Küche erkundet!

Die Katze ist ausm Sack... Richwater & Mitchell heißt das neue Restaurant von Anton. Ab heute im Tip nachzulesen!
29/12/2016

Die Katze ist ausm Sack... Richwater & Mitchell heißt das neue Restaurant von Anton. Ab heute im Tip nachzulesen!

Eier im Hackmantel und Austern aus der Dose. Heute veröffentlichte der TIP einen doppelseitigen Vorabbericht und formuliert im Inhaltsverzeichnis über unseren Anton: "Der junge englische Starkoch eröffnet jetzt ein Restaurant in Berlin..."

Den Artikel gibt es unter http://bit.ly/2iu3GbU auch als PDF.

Vielen Dank an Clemens Niedenthal vom TIP.

Jon Frede Engdahl vom MAAEMO darüber wie Einschränkung Kreativität fördern kann! Einer von vielen Spannenden Vorträgen b...
29/09/2016

Jon Frede Engdahl vom MAAEMO darüber wie Einschränkung Kreativität fördern kann! Einer von vielen Spannenden Vorträgen beim New Nordic Food Symposium!

28/09/2015
Berlin Food Week

Die Vorfreude steigt! Heute Abend 600 mal Forelle Müllerin auf der Berlin Food Week!

Heute Abend feiern wir unseren Auftakt bei der Berlin Food Night und verleihen den Gastro-Gründerpreis. Für volle Mägen sorgen Felicitas Then, Be bananas, Chī Fàn, ORA und Anton kocht, der uns im Video verrät, warum Kochen sein Leben ist. Unterstützt werden sie beim Kochen vom Premium-Caterer AXICA Kongress-und Tagungszentrum Pariser Platz 3 GmbH.

Soviel zu feiern heute!!! Zu aller erst möchten wir uns nochmal bei Julius & Katja bedanken, deren wir wunderschöne Hoch...
29/08/2015

Soviel zu feiern heute!!!
Zu aller erst möchten wir uns nochmal bei Julius & Katja bedanken, deren wir wunderschöne Hochzeit wir letzte Woche becatern durften! Alles Gute Euch! Und Danke auch an alle die so unermüdlich mitgeholfen haben!!!
Und vor fast einem Jahr eröffnete ANTON KOCHT!

Und da alle guten Dinge 3 sind, freuen wir uns auch noch riesig über den 1000sten Like!

Am Wochenende war Anton auf Tour im bayrischen Wald mit dem genialen Wolfgang Müller und seiner Crew!
20/07/2015

Am Wochenende war Anton auf Tour im bayrischen Wald mit dem genialen Wolfgang Müller und seiner Crew!

Für alle die sich fragen, was Anton gerade so macht...Letztens gesichtet in der schönen Pfalz mit geilem Wein! :-)
08/07/2015

Für alle die sich fragen, was Anton gerade so macht...
Letztens gesichtet in der schönen Pfalz mit geilem Wein! :-)

Anton kocht's cover photo
14/05/2015

Anton kocht's cover photo

Anton kocht's cover photo
12/03/2015

Anton kocht's cover photo

Unser letzter Abend auf der van Loon! Mit tollen Gästen und natürlich mega Weinen!
06/03/2015

Unser letzter Abend auf der van Loon! Mit tollen Gästen und natürlich mega Weinen!

Kurz bevor es heute Abend los geht haben wir nochmal die Stühle zusammen gerückt und noch ein paar Plätze für Euch frei ...
15/01/2015

Kurz bevor es heute Abend los geht haben wir nochmal die Stühle zusammen gerückt und noch ein paar Plätze für Euch frei machen können!
Also für alle kurzentschlossenen und spontanen die heute Abend Lust haben mit uns erneut kulinarisch in See zu stechen!
Anton der neue Küchenpirat ist auch schon perfekt vorbereitet!
Reservierungen unter:
Telefon: + 49 30 692 62 93
[email protected]

Bevor wir heute Die van Loon Restaurantschiffe  entern, waren wir vorher noch in vinophiler Mission unterwegs...Vielen D...
15/01/2015

Bevor wir heute Die van Loon Restaurantschiffe entern, waren wir vorher noch in vinophiler Mission unterwegs...
Vielen Dank auch nochmal an alle Winzerinnen und Winzer fürs schon mal hinein schnuppern dürfen in das Weinjahr 2014!

Anton kocht's cover photo
14/01/2015

Anton kocht's cover photo

Bastelstunde bei Anton!
10/01/2015

Bastelstunde bei Anton!

Frohes neues Jahr wünschen wir euch! Danke dass ihr alle Teil der wunderbaren letzten vier Monate wart!
01/01/2015

Frohes neues Jahr wünschen wir euch! Danke dass ihr alle Teil der wunderbaren letzten vier Monate wart!

Nichts wie hin!
20/12/2014

Nichts wie hin!

Der Weihnachtsmann ist in
Champagnerlaune!!!
Um das Weihnachtsfest einzuläuten und um das Alte Jahr auszuläuten schenkt der Weihnachtsmann am Sonnabend den 20. und am Sonnabend den 27. Dezember im WEINMICHEL ein Gläschen Champagner von De Venoge aus!!!

Hier noch mal schön erklärt, dass "Pop-up" gar kein nerviges Werbefenster im Internet ist. :)
15/12/2014
„Anton kocht“ noch kurze Zeit

Hier noch mal schön erklärt, dass "Pop-up" gar kein nerviges Werbefenster im Internet ist. :)

BERLIN. Wer den Begriff Pop-up hört, denkt wohl eher an das plötzliche Auftauchen eines Werbefensters im Internet-Browser als an ein Restaurant. In der Gastronomie ist darunter die zeitlich

Heute hatten wir erstklassigen Besuch aus Monzernheim! Danke Gesine für einen knaller Abend! Und Danke auch an den Somme...
11/12/2014

Heute hatten wir erstklassigen Besuch aus Monzernheim! Danke Gesine für einen knaller Abend! Und Danke auch an den Sommelier des Abends Florian!

10/12/2014

Heute hat's nicht nur draußen geschneit... Unser Bauernhof ist jetzt auch in festlichem weiß gekleidet!!

Liebe liebe Gäste!Bis Jahresende können nur noch Tische auf der Warteliste angeboten werden. Es wird aber fürs neue Jahr...
08/12/2014

Liebe liebe Gäste!
Bis Jahresende können nur noch Tische auf der Warteliste angeboten werden. Es wird aber fürs neue Jahr eine Überraschung geben.
Stay tuned :)

Dürfen wir vorstellen: Rolf unser neuer Oberkellner! Im Klimaschrank fühlt er sich am wohlsten... Ob das an der Temperat...
27/11/2014

Dürfen wir vorstellen: Rolf unser neuer Oberkellner! Im Klimaschrank fühlt er sich am wohlsten...
Ob das an der Temperatur oder an den Weinen liegt will er nicht verraten...

Gestern hat uns Simone Adams mit ihren großen Kalibern auf der Jagd nach zufriedenen Gästen begleitet! Hat uns riesig Sp...
24/11/2014

Gestern hat uns Simone Adams mit ihren großen Kalibern auf der Jagd nach zufriedenen Gästen begleitet! Hat uns riesig Spaß gemacht! Danke Simone!

Ihr lieben künftigen Gäste. Am besten erreicht Ihr uns für Reservierungswünsche immer zwischen 14-18 Uhr.Später am Abend...
19/11/2014

Ihr lieben künftigen Gäste. Am besten erreicht Ihr uns für Reservierungswünsche immer zwischen 14-18 Uhr.
Später am Abend kümmern wir uns vor allem um die anwesenden Gäste.

Unser Weihnachtsschlachtvieh...
17/11/2014

Unser Weihnachtsschlachtvieh...

Da uns gerade eben ein größerer Tisch abgesagt hat, können wir satte 3x je 2 Plätze vergeben! Also schnell anrufen! +49 ...
16/11/2014

Da uns gerade eben ein größerer Tisch abgesagt hat, können wir satte 3x je 2 Plätze vergeben! Also schnell anrufen!
+49 (0) 174 8066 865

Steht nicht auf unserer Karte und ist trotzdem sehr gefragt.... Brot vom Bäcker Mälzer und Kürbisbutter und fein abgesch...
14/11/2014

Steht nicht auf unserer Karte und ist trotzdem sehr gefragt.... Brot vom Bäcker Mälzer und Kürbisbutter und fein abgeschlagenes Salz und eingelegte Radieschen...

Herr von Ribbeck auf Ribbeck im Havelland,Ein Birnbaum in seinem Garten stand,Und kam die goldene HerbsteszeitUnd die Bi...
13/11/2014

Herr von Ribbeck auf Ribbeck im Havelland,
Ein Birnbaum in seinem Garten stand,
Und kam die goldene Herbsteszeit
Und die Birnen leuchteten weit und breit,
Da stopfte, wenn's Mittag vom Turme scholl,
Der von Ribbeck sich beide Taschen voll,
Und kam in Pantinen ein Junge daher,
So rief er: »Junge, wiste 'ne Beer?«
Und kam ein Mädel, so rief er: »Lütt Dirn,
Kumm man röwer, ick hebb 'ne Birn.«

Stößchen :)

Sieht fast noch gelungener aus als unser echter Schokokuchen :) Danke Anna!
13/11/2014

Sieht fast noch gelungener aus als unser echter Schokokuchen :) Danke Anna!

Es wird höchste Zeit, dass wir uns bei unserem ganz persönlichen Pilz-Lieferanten bedanken. Danke, Franjo!!! Schwammerl ...
10/11/2014

Es wird höchste Zeit, dass wir uns bei unserem ganz persönlichen Pilz-Lieferanten bedanken. Danke, Franjo!!! Schwammerl drüber:)

Schön wars mit dir Jürgen!
08/11/2014

Schön wars mit dir Jürgen!

Anton fusioniert heute mit Schalentieren....
07/11/2014

Anton fusioniert heute mit Schalentieren....

Wir erwarten heute hohen Besuch. Wer erräts?Tipp: Aus der Pfalz. Aus Freinsheim.
07/11/2014

Wir erwarten heute hohen Besuch. Wer erräts?
Tipp: Aus der Pfalz. Aus Freinsheim.

Erste tolle Einträge in unserem Gästebuch!!
02/11/2014

Erste tolle Einträge in unserem Gästebuch!!

Neues aus der schwefelheißen Hexenküche :》
31/10/2014

Neues aus der schwefelheißen Hexenküche :》

Adresse

Winterfeldstraße 36
Schöneberg
10781

Die U1, U2, U3 und U4 fahren euch zum Nollendorfplatz. Von dort geht ihr noch etwa 300 Meter zu Fuß.

Öffnungszeiten

Montag 18:00 - 22:00
Mittwoch 18:00 - 22:00
Donnerstag 18:00 - 22:00
Freitag 18:00 - 22:00
Samstag 12:00 - 22:00
Sonntag 18:00 - 22:00

Telefon

+491748066865

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