Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 16:00 - 22:30 Mittwoch 16:00 - 22:30 Donnerstag 16:00 - 22:30 Freitag 16:00 - 23:00 Samstag 14:00 - 23:00 Sonntag 14:00 - 22:30

Salhino

Name: Salhino
Address: WaitzStr. 1, Berlin, 10629, DE
Telephone: +493055594563
Price range: ££

Georgisches Restaurant im Herzen von Berlin.

01/10/2026

Heute, am 1. Oktober, stoßen wir auf unseren Chef an! 🥂🎂
Alles Gute zum Geburtstag! Wir wünschen dir Gesundheit, Glück und viele schöne Momente – in der Küche und im Leben.
Schön, dass wir gemeinsam mit dir SALHINO mit Leben füllen dürfen. ❤️

Auf dich, Chef! Dein SALHINO-Team 🇬🇪

Pics by Nadine Schönfeld

12/09/2026

10 Jahre SALHINO. 🇬🇪❤️

Was 2016 als Familienprojekt begann, ist heute ein Ort voller Geschichten, Begegnungen, georgischer Gastfreundschaft und unzähliger gemeinsamer Abende.

Am 1. September haben wir genau das gefeiert: mit unserer Familie, unseren Freunden, unseren Gästen, georgischer Musik, Tanz, einer großen Supra und ganz viel SALHINO.

Danke an alle, die diesen Abend mit uns geteilt haben.
Und noch viel mehr: Danke an alle, die in den vergangenen 10 Jahren Teil unserer Geschichte geworden sind.

Auf die nächsten 10. 🥂

—

10 YEARS OF SALHINO. 🇬🇪❤️

What started as a family project in 2016 has become a place filled with stories, encounters, Georgian hospitality and countless nights shared around the table.

On September 1st, we celebrated exactly that: with our family, friends and guests, Georgian music, traditional dance, a big Supra and a whole lot of SALHINO.

Thank you to everyone who shared this night with us.
And even more importantly, thank you to everyone who has become part of our story over the past 10 years.

Here’s to the next 10. 🥂

24/08/2026

10 YEARS OF SALHINO. 🇬🇪

Seit 2016 bringen wir ein Stück Georgien nach Berlin – mit viel Herz, Familie, Tradition und verdammt gutem Essen.

Am 1. September feiern wir 10 Jahre SALHINO.
Mit georgischer Supra, Live-Musik, traditionellem Tanz, DJ und natürlich ganz viel Essen zum Teilen.

01.09.2026
19:00 Empfang
ab 20:00 Supra Seating

Come hungry. Leave happy.
Auf die nächsten 10. ❤️

Link to OpenTable & EventBrite in bio!

10 YEARS OF SALHINO. 🇬🇪

Since 2016, we’ve been bringing a little piece of Georgia to Berlin — with heart, family, tradition and seriously good food.

On September 1st, we’re celebrating 10 years of SALHINO.
Expect a Georgian supra, live music, traditional dance, DJ sets and, of course, plenty of food made for sharing.

01.09.2026
7 PM Welcome
from 8 PM Supra Seating

Come hungry. Leave happy.
Here’s to the next 10. ❤️

Link to OpenTable & EventBrite in bio!

26/06/2026

Still speechless.❤️ MICHELIN Guide (official)

Wir waren schon unglaublich glücklich, Teil der MICHELIN Guide Restaurant Selection 2026 zu sein.

Und dann kam noch diese Nachricht dazu:
Salhino wurde mit dem Bib Gourmand 2026 ausgezeichnet.

Als Familienrestaurant und als georgische Küche in Berlin bedeutet uns das unendlich viel.

Danke an unser Team, unsere Gäste und alle, die Salhino begleiten.

🩵🩵🩵

24/06/2026

It’s official: Salhino is part of the MICHELIN Guide 2026.

Wir sind unglaublich stolz und dankbar, Teil der diesjährigen MICHELIN Guide Restaurant Selection zu sein.

Diese Empfehlung bedeutet uns sehr viel. Sie ist eine wunderschöne Bestätigung für das, was wir jeden Tag teilen möchten: georgische Gastfreundschaft, ehrliche Küche, warmen Service und die Seele einer Supra — eines Tisches, der Menschen zusammenbringt.

Danke an unser Team, unsere Gäste und alle, die Salhino auf diesem Weg begleitet haben.

Für Georgien.
Für Berlin.
Für jeden gemeinsamen Abend bei Salhino.

მადლობა.

04/06/2026

GERGUSA — exklusiv bei Salhino.

Unsere Familienkreation, inspiriert von georgischen Aromen und mit viel Liebe entwickelt. Ein Gericht, das es so nirgendwo sonst gibt — nur bei uns auf der Karte.

Probiert Gergusa bei eurem nächsten Besuch im Salhino.

—

GERGUSA — a Salhino original.

Our family creation, inspired by Georgian flavours and developed with love. A dish you will not find anywhere else — available only on our menu.

Discover Gergusa on your next visit to Salhino.

#ქართულიადაკარგია

📸 by : .schoenfeld.photography

20/05/2026

SALHINO has officially been included in the MICHELIN Guide 2026.

As a family-run Georgian restaurant in Berlin, this recommendation means more to us than words can express. Behind every dish are tradition, memories, countless hours of work, love for Georgian cuisine — and above all, a team and a family putting their heart into this place every single day.

This recognition does not belong only to us, but also to all of our guests who have supported us, returned to our table, and been part of our journey.

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Mit großer Dankbarkeit dürfen wir heute etwas ganz Besonderes mit euch teilen.

SALHINO ist offiziell im Guide MICHELIN 2026 aufgenommen worden.

Als familiengeführtes georgisches Restaurant in Berlin bedeutet uns diese Empfehlung unglaublich viel. Hinter jedem Gericht stehen Tradition, Erinnerungen, unzählige Stunden Arbeit, Liebe zur georgischen Küche — und vor allem ein Team und eine Familie, die jeden Tag ihr Herz in dieses Haus geben.

Diese Empfehlung gehört nicht nur uns, sondern auch all unseren Gästen, die uns begleiten, unterstützen und immer wieder an unseren Tisch zurückkehren.

Danke. მადლობა ❤️

Wir freuen uns darauf, euch weiterhin ein Stück Georgien in Berlin zu servieren.

Euer SALHINO Team

In loving memory of our grandmother Nasi ❤️ rest in heaven, this one goes to you! ❤️

Pics by : .schoenfeld.photography

Link in bio 🫶

17/05/2026

A Georgian table is never just dinner.

At Salhino, the table is meant to be shared: warm bread, grilled Mtsvadi, Pkhali, herbs, sauces, stories and the feeling of arriving somewhere familiar.

This is the spirit of Supra — Georgia’s way of bringing people together.

Georgian hospitality, served in Berlin.

Reserve your table at Salhino.

Photo: .schoenfeld.photography

Adresse

WaitzStr. 1
Berlin
10629

Öffnungszeiten

Dienstag	16:00 - 22:30
Mittwoch	16:00 - 22:30
Donnerstag	16:00 - 22:30
Freitag	16:00 - 23:00
Samstag	14:00 - 23:00
Sonntag	14:00 - 22:30

Telefon

+493055594563

Website

http://www.salhino.de/

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Kategorie

Modernes europäisches Restaurant