16/12/2013
Neue Speisenkarte Dezember 2013:
Vorspeisen:
Paprikafilet lauwarm
mit gerösteten Pinienkernen und Parmesanflocken
8,80 €
Marinierter Kalbstafelspitz
mit Frühlingszwiebel
10,80 €
Gebeizter Lachs
Mit Limettencreme an Rösti
11,80 €
Hummercocktail
19,50 €
Salate:
Variation von Blattsalaten mit Vinaigrette
5,80 €
Tomatensalat mit roten Zwiebel
5,80 €
Suppen:
Rinderconsomme mit Einlage
6,00 €
Hummercreme
7,50 €
Bond’s Empfehlungen:
Kürbiscreme vom Hokaido
5,80 €
Cremiger Ziegenkäse im Speckmantel auf Frisee und Himbeer-Vinaigrette
8,80 €
Bandnudel mit Rinderfiletspitzen rosa Champignon in Cognac-Rahm
12,80 €
Seezunge „Müllerin-Art“mit Babyspinat und Kartoffeln
22,50 €
Lauwarmes Roastbeef mit Bratkartoffeln und Sauce Tartar
14,50 €
Kalbspailard auf Kresserisotto
17,80 €
½ Landente a la Orange mit Kaiserschoten und Kartoffelgratin
19,80 €
Winterliches Rahmparfait auf Himbeermark
5,50 €
Fisch / Hummer:
Lachsfilet aus der Pfanne an Hollandaise mit La Ratte Kartoffeln und Kaiserschoten
16,50 €
½ Hummer Thermidor mit Blattsalaten
27,80 €
Fleisch:
Züricher Kalbsgeschnetzeltes an Rösti
18,80 €
Ochsenbäckchen an Kartoffelpüree und Speck- Spitzkohl
19,50 €
Entrcote mit Butter „Cafe de Paris“ gratinert an Pomp Dauphin und grünen Salat
24,50 €
Rinderfilet mit grünem Pfefferrahm Bohnen-Speckbündchen und Kartoffelgratin
28,50 €
Dessert:
Mousse au Chocolate auf Fruchtspiegel
6,50 €
Crepes Suzette
6,50 €
Gebratene Flugananass mit Brandy gelöscht und Vanilleeis
6,50 €
Wir freuen uns, Sie im Restaurant begrüßen zu können.
Reservierungen:
[email protected]
Tel +49 30 - 50968844
Fax +49 30 - 50968842
…..mit vorweihnachtlichen Grüßen
Frank Rohrmeier (Gastgeber)
Restaurant Bond, Knesebeckstraße 16,
10623 Berlin (zwischen Savignyplatz und Renaissance Theater)
Dienstag bis Samstag ab 17h · Küche bis 23h
Tel +49 30 - 50968844
Fax +49 30 - 50968842