Miguel's Restaurant

27/08/2026

Alcachofas a la plancha con Jamón Ibaiama 🌿🥩

Zarte Artischocken, frisch vom Grill, treffen auf fein geschnittenen Ibaiama-Schinken – eine Kombination, die mit wenigen Zutaten ganz viel Geschmack auf den Teller bringt 💯

Warm, herzhaft und wunderbar aromatisch. Ein Gericht, das nach Süden schmeckt. ☀️🇪🇸



🍷 Miguel’s Restaurant & Weinhandel 🍽️
✨ Tapas - Vino - Vida
📍 Schloßstr. 55 | 51429 Bergisch Gladbach
Reservierung:
🌍 https://www.miguels.de oder direkt per link in unserer Bio

24/08/2026

😊 Heute lernt ihr Eva kennen!

Seit August ist Eva Teil unseres Teams und unterstützt uns im Service – genau zur richtigen Zeit zur Sommersaison. ☀️🍷

Und schon am ersten Tag war klar: Eva ist unsere Geheimwaffe! 💪❤️ Mit ihrer offenen Art, ihrer Bereitschaft, überall mit anzupacken und ihrer positiven Energie war sie sofort mittendrin und unterstützt uns wunderbar.

Noch bis Ende September bleibt sie bei uns, bevor für sie ein neuer, spannender Abschnitt beginnt: Eva startet ihre Ausbildung zur Physiotherapeutin. 🦴💆‍♀️

Und wir sind uns ziemlich sicher, dass wir uns irgendwann wiedersehen – vielleicht sogar auf der Physioliege. 😉 Bei so vielen Schritten, Tellern und schönen Abenden auf der Terrasse können ein paar entspannte Muskeln schließlich nie schaden. 😂❤️

Ihre Lieblingstapa: Pimientos de Padrón 🌶️

Liebe Eva, danke für deine tolle Unterstützung! Wir genießen die Zeit mit dir – und sagen jetzt schon: Man sieht sich mehrmals im Leben! 😉❤️



🍷 Miguel’s Restaurant & Weinhandel 🍽️
✨ Tapas - Vino - Vida
📍 Schloßstr. 55 | 51429 Bergisch Gladbach
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22/08/2026

Ein Monat voller besonderer Momente ❤️

Kaum zu glauben, dass unsere Eröffnung schon einen Monat her ist! 🥂
Hinter uns liegt ein Monat voller schöner Begegnungen, voller Genuss und vor allem voller unglaublich viel positiver Rückmeldung von euch. ❤️

Wir durften so viele wunderbare Gäste begrüßen, haben tolles Feedback bekommen, schöne Beiträge in der Presse entdeckt und mit unserer neu gestalteten Terrasse einen weiteren Platz zum Genießen geschaffen. ☀️🍷

Und auch der erste Schlemmer- und Abendmarkt in Bensberg war für uns ein ganz besonderes Erlebnis.✨️

Wenn wir auf diesen ersten Monat zurückblicken, bleibt vor allem eines: Dankbarkeit. 🙏
Danke, dass ihr uns so herzlich aufgenommen habt, für eure Besuche, eure lieben Worte und dafür, dass ihr Miguel’s zu dem macht, was es sein soll: ein Ort zum Genießen, Wohlfühlen und Zusammenkommen.

Das war erst der Anfang. Wir freuen uns auf alles, was vor uns liegt! ❤️🥂



🍷 Miguel’s Restaurant & Weinhandel 🍽️
✨ Tapas - Vino - Vida
📍 Schloßstr. 55 | 51429 Bergisch Gladbach
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20/08/2026

Pulpo-Liebe 🐙❤️

Habt ihr unseren Pulpo a la Plancha schon probiert? 🐙

Zarter Oktopus, auf der Plancha gegrillt, mit Olivenöl, Paprikapulver und Meersalz – dazu goldene Kartoffeln. ✨

Mehr braucht’s eigentlich gar nicht. 😉
Einfach spanisch, einfach lecker 🇪🇸❤️

Wer liebt Pulpo genauso wie wir? 🐙



🍷 Miguel’s Restaurant & Weinhandel 🍽️
✨ Tapas - Vino - Vida
📍 Schloßstr. 55 | 51429 Bergisch Gladbach
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16/08/2026

🍸 Heute stellen wir euch Galia Azul vor!
Galia kommt aus Argentinien 🇦🇷 und ist seit vier Monaten in Deutschland.

Als Barchefin ist sie ganz neu im Team Miguel's – und wir freuen uns riesig, dass sie bei uns ist! ❤️

🥃 Ihr Lieblingsgetränk? Ganz klar: Fernet mit Cola – ein echter Klassiker aus ihrer Heimat, den sie gleich mit ins Miguel's gebracht hat.

🍫 Und wenn es etwas Süßes sein darf? Dann fällt ihre Wahl auf unser Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern und Vanilleeis. 😍

Liebe Galia, herzlich willkommen im Team! Schön, dass du mit deiner Persönlichkeit und einem Stück argentinischer Kultur unser Miguel's bereicherst. ✨



🍷 Miguel’s Restaurant & Weinhandel 🍽️
✨ Tapas - Vino - Vida
📍 Schloßstr. 55 | 51429 Bergisch Gladbach
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10/08/2026

🇪🇸❤️

Werbung wegen Markennennung

09/08/2026

👨‍🍳 Das ist Joel– unser Küchenchef! 🇪🇸

Joel kommt aus Bilbao, einer Stadt im Herzen des Baskenlands, das für seine hervorragende Küche bekannt ist. Seit Februar ist Joel ein wertvoller Teil der Miguel's-Familie. ❤️

Seine Leidenschaft gilt der authentischen spanischen Küche – mit viel Liebe zum Detail und hochwertigen Zutaten.

Seine große Stärke? Paella! 🥘
Da macht ihm so schnell keiner etwas vor. 😉

Und wenn Joel gerade nicht am Herd steht, sorgt er mit seinem Humor dafür, dass es in der Küche garantiert nicht langweilig wird. 😄

🍽️ Seine Lieblingstapa?
Ganz klar: Jamón Ibérico ❤️

Schön, dass du bei uns bist, Joel! 🇪🇸

Du möchtest auch Teil unseres Teams werden? 👀 Dann bewirb Dich gerne unter [email protected]



🍷 Miguel’s Restaurant & Weinhandel 🍽️
✨ Tapas - Vino - Vida
📍 Schloßstr. 55 | 51429 Bergisch Gladbach
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07/08/2026

Miguel Bernis ist zurück. Der erfahrene Bensberger Gastronom, der zuletzt in Much auf dem Golfplatz zuhause war, hat auf der Schlossstraße neu eröffnet. . .

07/08/2026

26/04/2026

🇪🇸 Geburtstags-Paella der Extraklasse! 🇪🇸
Am Freitag durften wir etwas ganz Besonderes servieren: eine riesige, frisch zubereitete Paella für eine Geburtstagsfeier voller Genuss, Lachen und guter Gesellschaft 🇪🇸❤️
Ob Meeresfrüchte, saftiges Fleisch oder aromatischer Reis – bei uns wird jede Paella mit Liebe und original spanischem Flair zubereitet.
👉 Feierst du auch bald einen besonderen Anlass? Wir machen ihn unvergesslich!
📍 Reserviere jetzt und erlebe Spanien auf deinem Teller
🍷 Miguel’s Restaurant & Weinhandel 🍽️
✨ Genuss trifft Tradition | Exquisite Weine & Kulinarik
📍 Moitzfeld 48 | 51429 Bergisch Gladbach
📞 Reservierung: +49 2204 9878485
🌍 https://www.miguels.de