Restaurant & Café Dobbendeel

23/07/2026

13/07/2026

Sommerzeit = Wasserbüffelzeit
Aktuell haben wir wieder leckere Gerichte vom Wiegersener Wasserbüffel auf unserer Speisekarte. Vom Carpaccio oder geräucherter Essenz bis klassisch geschmortem Ragout mit Spitzkohl und handgeschabten Spätzle. Seit nunmehr 5 Jahren arbeiten wir schon mit Sabine Rademacher vom Wasserbüffelhof Wiegersen zusammen. Höchste Zeit also, sich die majestätischen und stattlichen Tiere mal näher anzuschauen und sich auszutauschen. Die Wasserbüffel grasen das ganze Jahr auf naturbelassenen Kräuterwiesen. Der Hofladen von Sabine Rademacher hat Donnerstag und Freitag von 16:00 Uhr bis 18:00 Uhr geöffnet.

27/06/2026

Sommerzeit = Eiszeit
Bei einem Besuch unseres neuen Eislieferanten Toddy's Eis in Bremerhaven durfte unser Küchenchef einen Blick hinter die Kulissen werfen und gleich selbst mit Hand anlegen. Toddy's Eis ist eine Institution mit über 30jähriger Erfahrung bei der Herstellung von hochwertigem Eis ohne Geschmachsverstärker und künstliche Aromen. Wo Qualität hergestellt wird, beginnt Genuss. Zusammen mit Junior Chef Lin Mario kreierten wir unser Sommer Eis: Gurke-Limette-Minze. Danke an die ganze Familie Marzahn für den herzlichen Empfang. Auf gute Zusammenarbeit.

07/05/2026

04/04/2026

Juhuuu, wir können euch eeendlich den ersten Spargel anbieten 😍 wir freuen uns auf euren Besuch! ☀️

04/04/2026

Wir wünschen allen unseren Gäste Frohe Ostern. Dazu starten wir heute in die Spargelsaison mit vielen leckeren Gerichten rund um das königliche Gemüse. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. P.S. Aufgrund des Feiertags am Montag haben wir am Dienstag den 07.04.2026 geschlossen.

15/03/2026

Liebe Gäste, der Frühling steht in den Startlöchern, und wir starten in die Bärlauchsaison mit vielen leckeren Gerichten.

27/01/2026

Liebe Gäste , wie jedes Jahr nutzen wir unsere Betriebsferien für Renovierungs- und Sanierungsarbeiten. Aktuell wird gerade der neue Fußboden im Wintergarten verlegt. Parallel dazu wird in der Küche neu tapeziert und gestrichen. Anschließend wird die komplette Beleuchtung erneuert .Alle Arbeiten sind im Zeitplan,
sodass wir am 14. Februar wieder durchstarten können.
P.S. Dieses Jahr bieten wir kein Valentinstag-Menü an, da wir mit mehreren Grünkohl-Gruppen so gut wie ausgebucht sind .