Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 11:00 - 15:00 17:30 - 22:00 Mittwoch 11:00 - 15:00 17:30 - 22:00 Donnerstag 11:00 - 15:00 17:30 - 22:00 Freitag 11:00 - 15:00 17:30 - 22:00 Samstag 11:00 - 15:00 17:30 - 22:00

Restaurant Wjelbik

Name: Restaurant Wjelbik
Address: KornStr. 7, Bautzen, 02625, DE
Telephone: +49359142060
Price range: ££
Rating: 4.7

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Bautzen
Restaurant Wjelbik

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Lausitzer Köstlichkeiten genießen! Wir kochen regionale und saisonale Speisen. Frische und Qualität werden mit hochwertigen Zutaten aus der Lausitz garantiert.
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Genießen Sie die vielfältige regionale Küche, mit sorbischen und böhmischen Einflüssen und lassen Sie sich von den vielen weiteren Kreationen des Küchenchefs vom Herd und aus der Pâtisserie verwöhnen.

05/10/2026

🐟🌿 Die Lausitzer Fischwochen sind gestartet – und wir sind wieder mit dabei!

Für uns bedeutet regionale Küche vor allem die Verbundenheit zu unserer Heimat und ihren kulinarischen Schätzen. In dieser besonderen Zeit möchten wir euch die Vielfalt der Lausitz auf ganz besondere Weise näherbringen.

Freut euch auf feine Fischkreationen, regionale Produkte und genussvolle Momente bei uns im Wjelbik. Kommt vorbei, nehmt Platz und entdeckt, was die Lausitz kulinarisch zu bieten hat! 🍽️✨

Wir freuen uns auf euch und euren Besuch!

K lětušim rybjacym tydźenjam warimy za Was zaso čerstwu rybu z Łužiskich hatow. Dajće sej pstruhu, karpa a suma słodźeć! Wjeselimy so na Waš wopyt!

22/09/2026

🪿✨ Unser diesjähriges 5-Gang-Gänsemenü

Freut euch auf eine kulinarische Reise rund um die frische Hosker Martinsgans – raffiniert interpretiert und mit viel Liebe zum Detail zubereitet.

Von Crème brûlée von der Tomate über Zitronengras-Essenz und knusprige Gänsekeule bis hin zu Gänsebrust und einem feinen Ananas-Millefeuille zum süßen Abschluss.

Menüpreis: 75 €

✨ Es gibt nur noch wenige Plätze!
Sichert euch jetzt euren Tisch – direkt bei uns im Restaurant, telefonisch oder per E-Mail.

Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend mit euch! 🍷🪿

Je zaso tak daloko! Nětko w nazymje přihotujemy so pomału zaso na našu Měrćinowu husycu. Skazajće sej hišće dočasnje blido za wulkotny meni w pjeć chódach. Dajće so zhromadnje ze swójbnymi abo přećelemi wobkuzłać a zapleńčić!
Syda čerstwa husyca z Domanic dwóra w Hósku.

03/09/2026

Herzlich willkommen bei uns im sorbischen Restaurant Wjelbik! 🌿✨

Monika & Thomas Lukasch empfangen euch von Dienstag bis Samstag ganz herzlich und verwöhnen euch mit frischen, regionalen Gerichten, sorbischer Tradition und ganz viel Leidenschaft für guten Genuss. 🍽️🤍

Kommt vorbei, nehmt Platz und genießt ein Stück sorbische Gastlichkeit mitten in Bautzen.

Wir freuen uns auf euch!

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Mónika a Tomaš Lukašec so zhromadnje z teamom na Waš wopyt wjesela a wobkuzłaja hosći z stajnje nowymi kreacijemi! Přińdźće rady nimo!

18/08/2026

Unsere Türen sind wieder geöffnet! ✨🍽️

Nach unserer kleinen Auszeit sind wir zurück und freuen uns sehr, euch wieder bei uns begrüßen zu dürfen. Freut euch auf feine Köstlichkeiten, genussvolle Momente und herzliche Gastlichkeit.

Kommt vorbei, nehmt Platz und lasst euch verwöhnen – wir freuen uns auf euch! 🤍

Naše durje su po našim dowolu zaso wotewrjene - dajće so kulinarisce wobkuzłać!

07/08/2026

Die Vorfreude wächst! ✨

Noch genießen wir unsere kleine Auszeit, doch schon jetzt laufen die Vorbereitungen für viele neue Genussmomente. Ab dem 11. August sind wir wieder wie gewohnt für euch da – mit frischen Ideen, saisonalen Köstlichkeiten und ganz viel Leidenschaft für gute Küche.

Freut euch auf viele kulinarische Highlights und darauf, gemeinsam mit uns den Sommer zu genießen. Wir können es kaum erwarten, euch wieder bei uns willkommen zu heißen! 🤍

Wot přichodneho tydźenja je zaso tak daloko. Wróćimy so z dowola a wjeselimy so hižo na was!

28/07/2026

Ganz im Zeichen des Genusses. 🌿✨

Auf unserem Weg in den Urlaub durften wir gestern einer exklusiven Masterclass der Manufaktur Jörg Geiger für ausgewählte Gastronomiepartner beiwohnen.

Von alten Obstsorten und nachhaltiger Landwirtschaft über die Herstellung außergewöhnlicher alkoholfreier Essensbegleiter bis hin zum perfekten Foodpairing – wir haben viele spannende Einblicke, wertvolles Wissen und neue Inspirationen mitgenommen.

Solche Begegnungen zeigen, wie viel Leidenschaft, Handwerk und Qualität in jedem einzelnen Produkt stecken. Wir freuen uns darauf, euch diese besonderen Genussmomente schon bald bei uns näherzubringen. 🥂🍐

Manufaktur Jörg Geiger
Na puću do dowola přiwzachmy přeprošenje manufaktury Jörg Geiger a wobhladachmy sej dźěło wonka na łukach a předźěłanje sada na najsłódniše, přewažnje bjezalkoholiske, napoje we wuběrnej kwaliće. Tute namakaće hižo dlěši čas na našej aperitiwnej karći! Budźće wćipni, što Wam po dowolu tak noweho poskićamy!

17/07/2026

Dein Lieblingstisch wartet auf dich ✨

Zeit für besondere Genussmomente, stilvolle Atmosphäre und kleine Auszeiten vom Alltag. Nimm Platz, lass dich verwöhnen und genieße, was wirklich zählt.

Wir haben nächste Woche noch geöffnet und sind dann wieder ab dem 11. August für euch da.

Wir freuen uns auf euch!

Jeli pytaš hosćenc za wosebite wokomiki, skazaj jednorje twoje blido pola nas. Smy hač do kónca přichodneho tydźenja za tebje tu! Potom mamy mału dowolowu přestawku a wotewrimy 11. awgusta zaso naš hosćenc.

30/06/2026

Einmal im Jahr ist unsere Küche fest in Kinderhand. 👩‍🍳🧑‍🍳✨

Gestern war es wieder so weit: Gemeinsam mit der sorbischen Kinderzeitschrift Płomjo fand unser alljährliches Kinderkochen statt. Mit viel Neugier, Freude und Begeisterung wurde geschnippelt, gerührt und natürlich auch genossen.

Es ist jedes Jahr aufs Neue eine Freude, den kleinen Köchinnen und Köchen die Welt des Kochens ein Stück näherzubringen. Vielen Dank an alle, die dabei waren – wir freuen uns schon auf das nächste Mal! 🤍

Wčera wotměłaše so zaso dobyćerski warjenski kurs z šefkucharjom Tomašom Lukašom. Běše zaso wulkotne zakónčenje warjenskeho šulskeho lěto! Hač do bórze!

14/06/2026

☀️ Die Vorfreude auf den Sommer steigt – und nächste Woche startet unsere neue Sommerkarte!

Freut euch unter anderem auf ein feines Carpaccio von der roten Wassermelone, verfeinert mit einem frischen Zitronendressing und luftigem Parmesanschaum.

Dazu servieren wir eigens für uns gebackene Olivenbrötchen – die perfekte Begleitung zu dieser sommerlichen Vorspeise.

Heute geben wir euch einen kleinen Blick hinter die Kulissen und zeigen, wie die ersten Vorbereitungen für unsere neue Karte aussehen. Wir können es kaum erwarten, euch die neuen Kreationen zu präsentieren!

Ćopłe dny su připowědźene a wjeselimy so na našu lěćnu kartu, kotruž Wam wot wutory poskićamy! Při rjanym wjedrje wotewrimy tež zaso našu zahrodu! My so widźimy ☀️

22/05/2026

Ab sofort ist bei schönem Wetter unser GenussGarten an den Fleischbänken für euch geöffnet ☀️🌿

Genießt entspannte Stunden unter freiem Himmel, feine Küche, erfrischende Getränke und das besondere Flair mitten in der Altstadt von Bautzen ✨

Wir freuen uns auf euren Besuch!

Skónčnje je zaso tak daloko! Při rjanym wjedrje móžeće wot nětka w našej zahrodźe sedźeć a sej słódnu jědź w staroměšćanskim flairje popřeć! Wjeselimy so na Was!

Adresse

KornStr. 7
Bautzen
02625

Öffnungszeiten

Dienstag	11:00 - 15:00
	17:30 - 22:00
Mittwoch	11:00 - 15:00
	17:30 - 22:00
Donnerstag	11:00 - 15:00
	17:30 - 22:00
Freitag	11:00 - 15:00
	17:30 - 22:00
Samstag	11:00 - 15:00
	17:30 - 22:00

Telefon

+49359142060

Website

http://www.wjelbik.de/

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