Vegbereitung

Vegbereitung Vegan Streetfood am Bamberger Maxplatz und schmackofatzico leckere Festivalgastro

Schön war’s bei dir .Freuen uns schon sehr auf das .Dann mit Burgern, Fritten und vielen hausgemachten Saucen .Wer kommt...
31/05/2025

Schön war’s bei dir .
Freuen uns schon sehr auf das .
Dann mit Burgern, Fritten und vielen hausgemachten Saucen .

Wer kommt uns besuchen? 😻😻😻

Hallo Kerwatag 5,hallo zum wahrscheinlich letzten Vegbereitungstag 2024.Wir haben euch lieb.
26/08/2024

Hallo Kerwatag 5,

hallo zum wahrscheinlich letzten Vegbereitungstag 2024.

Wir haben euch lieb.

Kerwa ist nur einmal im Jahr.Und wir sind natürlich dabei.Direkt an der Elisabethenkirche, im Herzen der Sandkerwa, steh...
21/08/2024

Kerwa ist nur einmal im Jahr.
Und wir sind natürlich dabei.

Direkt an der Elisabethenkirche, im Herzen der Sandkerwa, steht unser kleiner Trailer mit zwei feinen Burgern und Pommes im Angebot.

Direkt daneben ist unser Getränkestand mit lecker Pils von der und Hellem von . Außerdem alkoholfreie Biere, Wein von und Limos von .

Sonntag ab 11.00: Veganes Weißwurstfrühstück

Freuen uns auf euch und die Kerwa.

He ihr Menschen,momentan sieht Vieles danach aus, dass der regelmäßige Verkauf am Maxplatz nicht weitergehen wird. Außer...
22/03/2024

He ihr Menschen,

momentan sieht Vieles danach aus, dass der regelmäßige Verkauf am Maxplatz nicht weitergehen wird. Außer natürlich du oder ihr wollt weitermachen. Daher verkaufe ich den großen Foodtrailer. Falls jemand am Maxplatz oder woanders mit dem Konzept weitermachen will, dann meldet euch - wir finden eine gute und faire Lösung. Falls ihr „nur“ den Foodtrailer kaufen wollt, dann meldet euch natürlich auch.

Alles Infos und viele Bilder zum Trailer gibt es bei Kleinanzeigen.

Verkaufe ich gerade bei . Wie findest du das?
https://www.kleinanzeigen.de/s-anzeige/foodtrailer-imbisswagen-top-ausstattung-2021-2500kg-4-20m/2701143689-276-6893?utm_source=copyToPasteboard&utm_campaign=socialbuttons&utm_medium=social&utm_content=app_ios

Mit dem kleinen Trailer werdet ihr die Vegbereitung weiterhin bei der ein oder anderen Veranstaltung sehen.

Vielen Dank - für euch und für alles.

Herzlich Stefan



Danke für‘s Teilen und Verbreiten!
19/12/2023

Danke für‘s Teilen und Verbreiten!

Tahini FriesHeho zum Montagmorgen, die Foodies dieser Welt reden alle über „Fusionküche“. Unterschiedliche Küchentraditi...
06/03/2023

Tahini Fries

Heho zum Montagmorgen,

die Foodies dieser Welt reden alle über „Fusionküche“.
Unterschiedliche Küchentraditionen werden in einen Topf geworfen und heraus kommt etwas Feines.

Challenge accepted!

Feine Pommes kombinieren wir mit einer zitronigen Tahinsauce und frischem Koriander.
Etwas „Pul Biber“, also mittelscharfe Chiliflocken und eine weitere Pommessauce nach Wahl runden das Ganze ab.

War tatsächlich mal ein teaminternes Experiment, bei dem sich schnell alle einig waren, das es dringend auf die Karte muss.
Also probiert es gerne mal aus.

Diese Woche 4,00 statt 4,90

Yummy in your tummy.

Herzlich, die Vegbereiter:innen











„Wilhelm Wildkeese“ - Das erste Shawarma in unserer „Yummy der Woche“- Reihe. Gehüllt in Fladenbrot, tanzen Frische und...
26/02/2023

„Wilhelm Wildkeese“ - Das erste Shawarma in unserer „Yummy der Woche“- Reihe.

Gehüllt in Fladenbrot, tanzen Frische und Deftigkeit hier einen famosen Walzer. Oder etwas weniger pathetisch: Feine Sojaschnetzel, mariniert in einer hauseigenen Mischung aus neun Gewürzen, dazu eine säuerlich-frische Tahin-Zitronen-Sauce, Keese im Fetastyle, milde Peperoni, die Süße von frittierten Karottenpommes und Salat. Genau das Richtige Essen für die Jahreszeit. Deftig genug, für den ausklingenden Winter und frisch genug für die ersten Sonnenstrahlen.

Diese Woche: 7,00 statt 8,00












Hallo aus der Vegbereitungsküche!Sitzt ihr auch alle schön gemütlich auf eurem Sofa, genießt den Sonntag und überlegt, w...
19/02/2023

Hallo aus der Vegbereitungsküche!

Sitzt ihr auch alle schön gemütlich auf eurem Sofa, genießt den Sonntag und überlegt, was ihr morgen so zu Mittag essen wollt?

Die Antwort ist nah:
„Freddie Frohmaggio“!

Unser Cheeseburger ist diese Woche das „Yummy der Woche“ und umgarnt euch mit all seinen Vorzügen, wie hausgemachter Burgersauce, feinem Burgerkeese, knusprigen Sojamedaillons (mariniert in der Vegbereitungs-Gewürzmischung),
Röstzwiebeln und frischem Salat. Das alles im Burgerbrötchen von der Bäckerei Postler.
Obendrein könnt ihr diese Woche ohne Aufpreis die Sojamedaillons gegen das Seitanpatty tauschen. Ist auch echt lecker, auf dem Freddie.

Diese Woche: 7,00 statt 8,00 (mit Sojamedaillons oder Seitanpatty).

Wir freuen uns auf euch und wünschen euch noch viel Spaß beim Sofa-Lümmeln oder was auch immer ihr an diesem Sonntagabend tut.

Herzlich, die Vegbereiter:innen











„Montag ist der kleine Sonntag“Hier mit etwas Verspätung, das Yummy der Woche, das ab heute gilt.Hotty Cheese Fries für ...
13/02/2023

„Montag ist der kleine Sonntag“

Hier mit etwas Verspätung, das Yummy der Woche, das ab heute gilt.

Hotty Cheese Fries für 5,00
statt 5,90

Es muss ein:e wahre Kenner:in, ein kluger Kopf gewesen sein, der/die etwas so unendlich gutes wie Pommes, mit einer schlonzigen Schicht aus Keesesauce bedeckt und dem ganzen Säure und Schärfe von Peperoni und/oder Jalapenos hinzufügt.

Nach dem Motto: „Von den Besten lernen“ haben wir das Ganze vegan adaptiert und präsentieren euch diesen Turbo-Snack bei uns am Trailer.

Wir freuen uns auf euch.

Herzlich, die Vegbereiter:innen











Yummy der Woche: Früher sagte man „cool, Sonntag, heute kommt Tatort“. Heute sagt man „yeeha, Sonntag, ein neues Yummy d...
05/02/2023

Yummy der Woche:

Früher sagte man „cool, Sonntag, heute kommt Tatort“. Heute sagt man „yeeha, Sonntag, ein neues Yummy der Woche“
Vielleicht ist auch beides schön…
Was mein ihr?

„Poutine“ diese Woche 5,00 statt 5,90!

Die deftige Desi und der meftige Michel in der Küche kochen euch ein feines veganes Bratensößchen, das wir gepaart mit Keesewürfeln im Mozzarella-Style und Röstzwiebeln auf eine Portion Pommes packen. Heraus kommt eine schlonzig-deftige Schweinerei, die der Kaminofen unter den Vegbereitungs-Gerichten ist und den Februar gleich mal etwas wonnig-wärmer werden lässt. Danke Kanada, dass du dein Nationalgericht über den Ozean hast schippern lassen!

Gönnt euch das!













Huhu „Wirtshaus Wilma“,schön, dass du uns durch den Februar begleitest.
03/02/2023

Huhu „Wirtshaus Wilma“,

schön, dass du uns durch den Februar begleitest.













Huhu, es ist Sonntag und damit Zeit für das neue "Yummy der Woche". In den kommenden sechs Tagen werden es unsere Belgi...
29/01/2023

Huhu,

es ist Sonntag und damit Zeit für das neue "Yummy der Woche". In den kommenden sechs Tagen werden es unsere Belgischen Pommes sein, die vermehrt um eure Aufmerksamkeit buhlen. Goldbraune Knusprigkeit umhüllt ein kartoffeliges Innenleben und etwas Meersalz, verfeinert mit Rosmarin und Paprika, verleiht dem ganzen die
angemessene Würze. Schon n***t und unverfälscht flirten diese Fritten gekonnt mit euren Geschmacksknospen. Doch wenn ihr sie vorher noch in unsere hausgemachten Dips tunkt, wird das Ganze eine wilde Romanze. Da ist zum Beispiel unsere Sauce Andalouse - eine typisch belgische Pommessauce, von uns vegan interpretiert , die mit ihrer fruchtig-rauchigen Note, hervorragend die Pommes begleitet.

Wir hoffen jedenfalls sehr, dass ihr schmeckt, dass es uns nicht darum geht, irgendwelche Random-Pommes viel zu lange oder viel zu kurz zu frittieren, um ihnen dann mit einer mäßigen Fertigsauce den völligen Garaus zu machen - sondern, dass jede Tüte, die über unsere Theke geht, eine kleine Liebeserklärung an euch und diese wunderbare Performance von Karoffel ist. (Entschuldigt bitte den Pathos ;))

Jedenfalls: „Fritte sei mir dir!“

Diese Woche:

Gr. Portion, inkl. 2 Dips: 4,00 statt 4,80
Kl. Portion, inkl. 2 Dips: 3,00 statt 3,80











Adresse

Maximiliansplatz 1
Bamberg
96047

Öffnungszeiten

Dienstag 11:00 - 18:00
Mittwoch 11:00 - 18:00
Donnerstag 11:00 - 18:00
Freitag 11:00 - 19:00
Samstag 11:00 - 19:00

Telefon

+491602358482

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