Salz & Rauch

Salz & Rauch BBQ und Seafood mit Blick auf die Regnitz.

Ein weiterer Schritt Richtung Normalität! Seit heute servieren wir euch Samstag & Sonntag gutfränkischen Mittagstisch. K...
19/06/2021

Ein weiterer Schritt Richtung Normalität! Seit heute servieren wir euch Samstag & Sonntag gutfränkischen Mittagstisch. Kein BBQ oder Seafood bislang, dafür bester Brauhausstyle! Selbstredend vom Wirsing bis zur Soß alles selbstgemacht.

Wir freuen uns über Vorbestellungen bis zum Vorabend am Kiosk oder via Email an [email protected]

Liebe Gäste,leider müssen wir Sie nochmals um etwas Geduld bitten. Noch können wir unser Restaurant und Ihre Vereinsgast...
16/06/2021

Liebe Gäste,

leider müssen wir Sie nochmals um etwas Geduld bitten. Noch können wir unser Restaurant und Ihre Vereinsgaststätte wegen Personalmangels nicht eröffnen. Wir arbeiten mit vollem Einsatz daran, sobald als möglich unsere Türen für Sie zu öffnen. Bis es soweit ist, möchten wir Ihnen absofort am Samstag und Sonntag einen kleinen Mittagstisch servieren. Gerne können Sie vorbestellen und am Bestelltag ihre Speisen am Kiosk bezahlen und anschließend an der Ausgabe auf der Terrasse abholen.

Ab Anfang Juli möchten wir dann im nächsten Schritt endlich unser Restaurant von Freitag bis Sonntag mit unserem BBQ & Seafood Konzept eröffnen. Keine Angst: der Mittagstisch bleibt Ihnen auch dann noch erhalten 😉 Unser Konzept und unsere Karte sind schon längst fertig und wir stehen in den Startlöchern. Einzig das Team ist noch nicht vollständig.

Bitte habens Sie Verständnis. Wir hoffen sobald als möglich zu einem regulären Betrieb übergehen zu können.

Es grüßt Sie Ihr Team Salz & Rauch / Die Kombüse

Liebe Gäste,trotz der Möglichkeit ab Montag unseren Außenbereich zu öffnen, bleiben wir vorerst geschlossen. Voraussicht...
10/05/2021

Liebe Gäste,

trotz der Möglichkeit ab Montag unseren Außenbereich zu öffnen, bleiben wir vorerst geschlossen. Voraussichtlich beginnt der Betrieb des Restaurants im Juni.

Wir bitten Sie um Verständnis, denn die Lage ist nach wie vor sehr schwierig und eine sichere Planung unmöglich. Die Öffnung ist nur unter der Voraussetzung stabiler Inzidenzen unter 100 und mit strengen Auflagen wie Tests, Kontaktnachverfolgung, stark limitierte Personenanzahl pro Tisch sowie der Einhaltung aller gängigen AHA-Regeln möglich. All das sind logistische Herausforderungen, die in den täglichen Betriebsablauf integriert werden müssen und nur mit hohem Personal- und Materialaufwand bewältigt werden können. Zudem handelt es sich wohlbemerkt nur um die Außenbereiche. Bei schlechtem Wetter müssten wir Sie also wortwörtlich im Regen sitzen lassen oder eben von vornherein geschlossen bleiben. Eine betriebswirtschaftlich sinnvolle Planung ist dsehabl nach wie vor extrem schwierig.

Dennoch sehen wir Ende Licht am Ende des Tunnels und hoffen auf eine baldige Becken- und Restauranteröffnung.

Wir halten Sie natürlich auf allen Kanälen auf dem Laufenden.

Bis dahin, bleiben Sie gesund!

Unser Kiosk Die Kombüse hat heute noch bis 18 Uhr geöffnet! Wie wärs mit einem Spaziergang zum Schwimmverein Bamberg e.V...
25/04/2021

Unser Kiosk Die Kombüse hat heute noch bis 18 Uhr geöffnet! Wie wärs mit einem Spaziergang zum Schwimmverein Bamberg e.V., einem Aperol Spritz to-go und etwas Seele baumeln lassen?

Liebe Gäste,leider ist die Eröffnung der Außengastronomie wieder in weite Ferne gerückt. Die aktuellen gesetzlichen Best...
18/04/2021

Liebe Gäste,

leider ist die Eröffnung der Außengastronomie wieder in weite Ferne gerückt. Die aktuellen gesetzlichen Bestimmungen lassen keinen Betrieb unserer Sonnenterrasse zu.

Dennoch haben wir eine postive Nachricht für Sie! Unser Kiosk Die Kombüse öffnet am 23.April, um Sie an den Wochenenden mit Getränken und Speisen zu versorgen!

⬇⬇⬇

»Wir freuen uns darauf kommendes Wochenende endlich den Kiosk im SV Bamberg e.V. öffnen zu können! Ab dem 23. April möchten wir euch bei gutem Wetter freitags ab 14 Uhr und samstags wie sonntags schon ab 12 Uhr mit Kaffee und Süßem, Bier und Herzhaftem sowie mit Pommes, Limos und Eis versorgen.

Die aktuelle Lage ist aus gastronomischer Sicht leider nach wie vor sehr schwierig. Eine feste Planung ohne langfristige Eröffnungsperspektiven ist uns leider nicht möglich. Wir bitten Sie daher um Verständnis, dass Öffnungszeiten und Speisekarte vorerst reduziert bleiben und alle Angebote ausschließlich zur Mitnahme bestimmt sind. Bei schlechtem Wetter behalten wir uns vor, den Kiosk nicht zu öffnen oder ggf. früher zu schließen. Wir halten Sie aber hier, auf unserer website (coming soon) sowie auf unserem Instagram-Kanal stets auf dem Laufendem.

Auch der Biergarten bleibt den gesetzlichen Bestimmungen gemäß weiterhin geschlossen. Wir bitten Sie sich an die geltenden Corona- und Hygieneauflagen zu halten.

Wir hoffen natürlich dennoch auf eine schöne erste Schwimmbad-Sasion und euch sobald als möglich mit der Die Kombüse vollumfänglich bewirten zu können.

Euer Kiosk Team!«

Adresse

Bughof 50
Bamberg
96049

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