Osteria Mavani

Osteria Mavani Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Wir garantieren hochwertige italienische Produkte, frische, hausgemachte Pasta und Teige mit langer Gehzeit, die mit dem italienischen Mehl von Molino Paolo Mariani aus 100% italienischem Getreide hergestellt werden.

18/08/2026

Stop, wait a minute! 🤌🍕

Der Moment, auf den alle warten: Frisch aus dem Ofen, direkt im Karton geschnitten und bereit für den ersten Bissen. 🔥

Dünner Boden, luftiger Schlauchbootrand und beste Zutaten aus Italien – mehr braucht es nicht für ein kleines Stück Napoli in Bad Wurzach. 🇮🇹❤️

Jetzt fehlt nur noch eins: Du am Tisch ... oder mit dem Karton in der Hand. 😏🍕

Buon appetito!

14/08/2026

🇮🇹 Was passiert, wenn Bella Italia aufs Ländle trifft? 🥨

Zwei Küchen. Zwei Traditionen.
Und ein Abend, an dem wir die Regeln ein bisschen neu schreiben. 👀

× .restaurant.bistro präsentieren:

✨ ITALO-SCHWABE: La Dolce Vita trifft’s Ländle.

Freut euch auf ein außergewöhnliches 6-Gänge-Fusionsmenü, bei dem italienische Klassiker auf schwäbische Lieblingsgerichte treffen. 🇮🇹🤝🥨

Was genau auf den Teller kommt?
Das verraten wir euch noch nicht. 😏

📅 25. September · 18 Uhr
📍 Torfstecher · Bad Wurzach

Klassisch · 54,90 € p. P.
Vegetarisch · 49,90 € p. P.

🍷 Auf Wunsch ausgewählte italienische & deutsche Weine – separat erhältlich.

⚠️ Limitiert auf 100 Plätze.

Wer wäre bei dieser Fusion dabei? 👀
Schreibt es in die Kommentare 👇🏼

🍷 La tavola è apparecchiata. Der Tisch ist gedeckt, der Wein ist gekühlt und der Duft aus unserer Küche liegt in der Luf...
05/08/2026

🍷 La tavola è apparecchiata.

Der Tisch ist gedeckt, der Wein ist gekühlt und der Duft aus unserer Küche liegt in der Luft. Jetzt fehlt nur noch ihr, um den Abend perfekt zu machen. 🤌🇮🇹

Willkommen in der Osteria Mavani. Hier treffen italienische Gastfreundschaft, hochwertige Zutaten und gemeinsame Genussmomente aufeinander.

01/08/2026

🍄 SILANA 🍄

Von der Teigkugel bis zur fertigen Pizza. Hier seht ihr eine unserer neuen Kreationen in ihrer Entstehung.

Die Silana vereint Fior di Latte, hausgemachte Salsiccia, Steinpilze und cremigen Ricotta auf einer Pizza Bianca – ganz ohne Tomatensauce.

Aber warum heißt sie eigentlich Silana?
Der Name ist eine Hommage an die Sila, das beeindruckende Hochland im Herzen Kalabriens. Mit ihren dichten Wäldern, traditionellen Dörfern und ihrer reichen kulinarischen Kultur gehört die Sila zu den schönsten und ursprünglichsten Regionen Süditaliens. Und genau von dort stammen unsere familiären Wurzeln.

Die Kombination aus Salsiccia, Steinpilzen und Ricotta erinnert an die authentischen Aromen dieser Region und bringt ein Stück unserer Heimat auf den Teller. ❤️🇮🇹

Neugierig geworden? Für mehr Informationen über die Silana, ihre Geschichte und ihre kulinarischen Traditionen findet ihr einen ausführlichen Blogbeitrag über den Link in unserer Bio.

☀️ Feierabend. Sonnenschein. Italien auf der Terrasse. 🇮🇹Es braucht nicht immer eine Reise ans Meer.Manchmal reichen ein...
29/07/2026

☀️ Feierabend. Sonnenschein. Italien auf der Terrasse. 🇮🇹

Es braucht nicht immer eine Reise ans Meer.

Manchmal reichen ein kühler Prosecco, süditalienische Antipasti, eine neapolitanische Pizza direkt aus dem Holzofen und Menschen, mit denen man den Abend genießen kann.

Genau dafür haben wir unsere Mavani Terrazza geschaffen – ein Ort zum Ankommen, Abschalten und Genießen.

Euer Platz für entspannte Sommerabende – mitten in Oberschwaben. ☀️🇮🇹

❤️ Wen würdet ihr auf einen Sommerabend bei uns einladen?

25/07/2026

🍕 Von Donnerstag bis Montag haben wir für euch geöffnet – und das sind gleich 5 perfekte Gründe für unsere neapolitanische Pizza! 🇮🇹🤌

Falls ihr euch beim Video fragt: „Moment mal, warum werden Dienstag und Mittwoch angezeigt, wenn doch Ruhetag ist?“ 🤔

Ganz einfach: An unseren Ruhetagen wird bei uns nicht geschlafen – da arbeitet unser wichtigster Mitarbeiter: der Teig! 💪🍕

Damit unser geliebter „Schlauchbootrand“ so luftig, leicht und bekömmlich wird, gönnen wir dem Teig ganze 48 Stunden Ruhezeit. Während andere pausieren, entwickelt er in aller Ruhe sein volles Aroma.

Deshalb seht ihr im Video auch Dienstag und Mittwoch – denn genau an diesen Tagen legen wir die Grundlage für eure Pizza. 🇮🇹

Das Ergebnis?
✨ Ein luftiger Rand
✨ Perfekte Aromen
✨ Beste Bekömmlichkeit
✨ Echter neapolitanischer Genuss

Ab Donnerstag ist es dann so weit: Der Ofen läuft, die Pizzen fliegen und wir sind wieder für euch da! 🔥🍕

Wir freuen uns auf euren Besuch in der Osteria Mavani! ❤️

✨ Die Neuigkeit ist endlich da. 40 cm italienische Tradition. 🇮🇹🍕Viele von euch haben schon gespannt darauf gewartet – u...
20/07/2026

✨ Die Neuigkeit ist endlich da. 40 cm italienische Tradition. 🇮🇹🍕

Viele von euch haben schon gespannt darauf gewartet – und jetzt können wir sie endlich mit euch teilen:

Ab sofort gibt es bei uns die Pizza a Ruota di Carro!

Die Ruota di Carro (Wagenrad) ist die ursprüngliche Form der neapolitanischen Pizza. Mit einem Durchmesser von rund 40 cm, einem besonders dünnen Teig und einem feinen Rand bringt sie ein Stück echter italienischer Pizzakultur direkt auf euren Tisch.

✨ Das Beste daran?

Jede Pizza auf unserer Speisekarte könnt ihr jetzt auch als Ruota di Carro bestellen.

Ob die klassische Margherita, unsere neuen Kreationen mit gelber Tomatensauce oder die Tartufata – ihr entscheidet, in welchem Format ihr eure Lieblingspizza genießen möchtet.

🇮🇹 Eine Pizza, die man nicht jeden Tag findet – vielleicht genau der richtige Anlass für einen kleinen Ausflug nach Bad Wurzach. ❤️

👇 Wer kommt vorbei und probiert sie als Erstes?

🍕 NEUE PIZZEN. NEUE IDEEN. GLEICHE LEIDENSCHAFT.Mit unserer neuen Speisekarte haben wir nicht einfach nur neue Pizzen hi...
18/07/2026

🍕 NEUE PIZZEN. NEUE IDEEN. GLEICHE LEIDENSCHAFT.

Mit unserer neuen Speisekarte haben wir nicht einfach nur neue Pizzen hinzugefügt – wir wollten neue Geschmacksrichtungen entdecken und gleichzeitig unserer Philosophie treu bleiben: hochwertige Zutaten, italienische Tradition und ausgewogene Kombinationen.

Deshalb findet ihr ab sofort sechs neue Kreationen auf unserer Karte:

🟡 Bufalina Gialla: Gelbe Tomatensauce, Büffelmozzarella & Basilikum

🟡 Margherita Gialla: Gelbe Tomatensauce, Fior di Latte & Basilikum

🌶️ San Vincenzo: Gelbe Tomatensauce, Fior di Latte, 'Nduja (San Vincenzo) & Burrata

🔥 Calzone 2.0: Gelbe Tomatensauce, Fior di Latte, scharfe Salami (San Vincenzo) & Gorgonzola DOP

🍄 Silana: Fior di Latte, hausgemachte Salsiccia, Steinpilze & Ricotta

✨ Tartufata: Fior di Latte, Trüffelcarpaccio aus der Toskana, Champignons & Grana Padano DOP

Mit den neuen Pizzen wollten wir vor allem drei Dinge auf die Karte bringen: die besondere Süße und Frische der gelben Tomate, authentische Spezialitäten aus verschiedenen Regionen Italiens und neue Bianca-Kreationen für alle, die auch einmal auf klassische Tomatensauce verzichten möchten.

Und das Beste: Viele der Zutaten, die ihr auf unseren neuen Pizzen findet, sind auch in unserem erhältlich und direkt nebenan, nur eine Tür weiter. 🇮🇹🛒 So könnt ihr euch ein Stück Italien auch mit nach Hause nehmen.

Immer mehr Gäste entdecken uns auch aus der Region Oberschwaben – darüber freuen wir uns jedes Mal aufs Neue. Welche unserer Kreationen möchtet ihr zuerst probieren? 👇🍕

13/07/2026

POV: Du hast endlich verstanden, was Prioritäten setzen bedeutet. 🍷

Wasser? Nein danke. Kaffee? Auch nicht. Ein trockener Rotwein bei Mavani? Da bin ich dabei! 😍

Manche Entscheidungen sind einfach richtig:
☀️ Feierabend
🌿 Mavani Terrazza mit Olivenbäumen
🍷 Ein gutes Glas italienischen Wein
🤌 Dolce Vita mitten in Bad Wurzach

Unsere Mavani Terrazza ist bereit. Dein Glas auch?

Adresse

Spitalweg 1
Bad Wurzach
88410

Öffnungszeiten

Montag 11:30 - 13:30
17:30 - 21:30
Donnerstag 11:30 - 13:30
17:00 - 21:30
Freitag 11:30 - 13:30
17:00 - 21:30
Samstag 11:30 - 13:30
17:00 - 21:30
Sonntag 11:30 - 13:30
17:00 - 21:30

Telefon

+4975649493023

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