Mostbauer Bad Waldsee

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Hey ihr seid’s, willkommen beim Mostbauer 👨‍🌾🫶🏻
Urige Besenwirtschaft mit hausgemachten Produkten, Mostgarten, Mostzügle, Aroniaanbau, Aroniaprodukte mit Hofverkauf und Onlineshop, Streuobstwiesen, Landwirtschaft

01/09/2026

Aronia-Ernte 2026 Zusammenfassung 🫐🎥

Hey ihr seid‘s, liebe Mostbauer-Freunde,

viele Fragen uns immer: wie schafft ihr es die rund 50.000 Aroniasträucher 🌱🫐 zu ernten? 🧺
👉🏻Deshalb hier für Euch mal ein paar Eindrücke von der Aronia-Ernte 2026. 🎥

Mit dem High-TechVollernter von German werden die Beeren 🫐 gepflückt und nach dem Abladen mit unserem Fahrerteam 🚜 vom Feld in die Kühle gefahren um dort gleich bereit gemacht zu werden für die Fahrt in die Presserei zum Michael, wo unserer leckerer Saft 🍷 gepresst und abgefüllt wird. 🧃
Da muss alles zusammenspielen und passen.🆗🫱🏻‍🫲🏼

Vielen Dank an alle Beteiligten 🙌🏻 und viel Spaß beim anschauen.👀

Bis Bald & viele Grüße
Euer Mostbauer 👨‍🌾

www.Mostbauer.de
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28/08/2026

🫐Fazit zur Aronia-Ernte 2026🫐

Hey ihr seid‘s👋🏼,

was für eine aufregende Ernte 😮‍💨, aber wir haben’s geschafft 🙌🏼 und sind sehr zufrieden mit dem Ergebnis 🥤👌🏼.

Es war ein gute Entscheidung 💡 , dass wir die Ernte nochmals um eine Woche verschoben haben🔁, so haben wir jetzt die beste Aronia-Saft 🫐🥤 Qualität für euch erzielen können 🤩.

Dass sich dieses Jahr nicht alle Beeren 🫐 ernten lassen haben, ist einfach der Trockenheit ☀️ geschuldet, mit diesem Verlust müssen wir dieses Jahr leben🤷🏻‍♂️.

Und natürlich ist nach der Ente auch gleichzeitig wieder vor der Ernte 🔜🚜, das heißt es gibt weiterhin viel zu tun 👨🏼‍🌾 🚜 , so dass die Plantagen 🌱 dann auch startklar für den Winter sind ❄️.

Wir halten euch weiterhin auf dem Laufenden 👋🏼.

Bis bald und viele Grüße,
Euer Mostbauer 👨🏼‍🌾

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25/08/2026

🚜🫐Update aus der Aronia-Ernte🫐🚜

Hey ihr seid‘s👋🏼,

aktuell sind wir ja gerade an der Aronia🫐-Ernte, doch dieses Jahr ist alles anders 🤯😮‍💨:
Viel Hitze ☀️ , wenig Regen 🌧️ ➡️ das bedeutet alles Stress für die Pflanzen 🌱.
Außerdem mussten wir bereits einen Ernteversuch letzte Woche abbrechen 🚜 ❌, da wir mit der Qualität noch nicht zufrieden waren🤷🏻‍♂️.
Jetzt sind wir fleißig am Ernten 🚜 🫐🧺, es lassen sich aber nicht alle Beeren abschütteln 😫.
Die oberen bleiben zum größten Teil alle an den Sträuchern hängen 🫐 🌱, trotz aller Versuche mit der Erntemaschine 🚜 😮‍💨.
In dem Video könnt ihr das ganz gut erkennen 🧐.
Das ist auch für uns trotz 20-jähriger Erfahrung eine neue Herausforderung🤓💡.

Daher müssen wir dieses Jahr mit einem wahrscheinlich deutlichem Ernteverlust rechnen 😢.

Aber wir geben unser Bestes💪🏼, für eine Top Aronia-Saft 🫐🥤 Qualität vom Mostbauer🥇👨🏼‍🌾 .

👉🏼 Natürlich halten wir euch weiter auf dem Laufenden😊.

Bis bald und viele Grüße,
Euer Mostbauer 👨🏼‍🌾

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22/08/2026

Neues Vesper beim Mostbauer 🍽️ 🆕

Hey ihr seid‘s, liebe Mostbauer-Freunde 👋🏻

🆕 ab sofort gibt es bei uns mein Lieblingsvesper. 🍽️ 😋
Frisches Bauernbrot 🍞, Kräuterkäse 🧀, Tomaten 🍅 aus dem Bauerngarten mit Basilikumpesto uuuund die leckeren Aroniazwiebel.🫐🧅
Hmmmm, das müsst ihr einfach mal probieren!😉

👉🏻Und für alle, die auf Wurst und Rauchfleisch 🥓 nicht verzichten möchten: wir haben auch andere leckere Vesper.🙌🏻

Viele Grüße & bis bald
euer
Mostbauer Bad Waldsee 👨‍🌾

www.Mostbauer.de
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19/08/2026

🫐Update zum Ernte-Abbruch🫐

Hey ihr seid‘s👋🏼,
was für ein Nervenkitzel 🤯 mit schlaflosen Nächten 🫣:
dieses Jahr ist die 🫐Aronia-Ernte eine echte Herausforderung 😮‍💨.
Gestern wollten wir eigentlich mit der Ernte 🚜 beginnen, haben einen Probedurchlauf gemacht 🥤 und festgestellt, dass wir mit der Qualität noch nicht zufrieden sind 👎🏼.
Deshalb haben wir die Ernte sofort gestoppt 🚜❌.

Dieses Jahr spielten einfach der extrem heiße Sommer ☀️ mit der verbundenen Trockenheit 🔥eine große Rolle.
Mit diesen Herausforderungen haben wir, wie viele andere Landwirte 👩🏼‍🌾 gerade zu kämpfen😢.

Deswegen geben wir den Beeren 🫐 noch ein bisschen Zeit um ganzheitlich eine optimale Reife zu erzielen👌🏼.

Logistisch gesehen ist das ein enormer Aufwand 🚛🚜, da alle, die mit dieser Ernte verbunden 👨🏼‍🌾 sind nun ihre Termine verschieben müssen 🔀 sei es der Ernter 🚜 mit allen Helfern, die Presserei 🥤, alle warten jetzt auf ihren erneuten Einsatz💪🏼.

👉🏼🫐Aber wir möchten die bestmögliche Saftqualität 🥤für euch🥰.

Bis bald und viele Grüße,
euer Mostbauer 👨🏼‍🌾

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17/08/2026

🫐🪣 Start Aronia-Selbstpflücke 2026 🪣🫐

Hey ihr seid‘s 👋🏼,

ihr habt Lust auf frische Aroniabeeren 🫐☺️?

👉🏼 Dann schnappt euch einen Eimer 💪🏼🪣 und kommt vorbei, denn die Aronia 🫐 haben jetzt die optimale Reife ✅ und ab sofort könnt ihr selber zum pflücken kommen 🤩🪣 .

Aber seid bitte schnell 🚀🏃‍♀️🏃🏻‍♂️ , denn dieses Jahr haben wir aufgrund der Trockenheit 🌞🔥 ein kurzes Zeitfenster zum ernten 🚜.

Die Selbstpflücke 🫐🪣 ist zu unseren Öffnungszeiten der Besenwirtschaft möglich:
Dienstag + Mittwoch 13.30 Uhr - 19 Uhr
Freitag + Samstag 13.30 Uhr - 19 Uhr

👉🏼kommt mit eurem 🪣 in die Wirtschaft zum wiegen ⚖️ und dann könnt ihr loslegen 👨🏼‍🌾.

Dann könnt ihr daheim Marmelade oder andere leckere Sachen aus euren selbst gepflückten Aroniabeeren 🫐 zaubern 👩🏻‍🍳 😋🥤🥧.

Bis bald und viele Grüße,
Euer Mostbauer 👨🏼‍🌾

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13/08/2026

Hitzestress 🥵 unsere Äpfel 🍎 fallen zu früh! 🤷🏻
Alle Infos im Reel für Euch.
Viele Grüße,
Euer Mostbauer Bad Waldsee 👨‍🌾

www.Mostbauer.de
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09/08/2026

🫐Update zur bevorstehenden Aronia-Ernte🫐

Hey ihr seid‘s👋🏼,

Wir haben gerade einen Abendspaziergang 🌅 gemacht und natürlich auch bei den Aronia🫐 vorbeigeschaut 🧐.

Aufgrund der aktuellen Trockenheit 🌞 ist es gerade spannend, wie es bis zur Aronia-Ernte die nächsten 14 Tage weitergeht:
Kommt noch Regen 🌧️, der so dringend benötigt wird, oder nicht 🤷🏻‍♂️?

Definitiv werden wir dieses Jahr früher ernten müssen 🚜, da die Beeren 🫐 sonst eintrocknen und es keinen Saft 🥤 mehr gibt.

Wir halten euch auf dem Laufenden 🚜🧺🫐.

Bis bald und viele Grüße,
Euer Mostbauer 👨🏼‍🌾

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06/08/2026

Hey ihr seid‘s👋🏼,

Unser Brombeere-Gsälz ist endlich wieder da 🆒🤩.

Viele von euch hatten schon gefragt 💁‍♀️ und wohl ihr leckeres Brombeere-Gsälz auf dem Frühstückstisch vermisst 🥐☕️.

Die Brombeeren sind reif ✅ , und endlich gibt es auch wieder unser Brombeere-Gsälz 😋👏🏼.
Da es aber dieses Jahr aufgrund der Trockenheit 🌞 nicht so viele Brombeeren gibt🤷🏻‍♂️, haben wir es nur in einer begrenzten Menge da.

Also seid schnell und kommt vorbei 🤩.
Wir freuen uns auf euren Besuch🥰.

Viele Grüße und bis bald,
Euer Mostbauer 👨🏼‍🌾

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03/08/2026

🌳🍎🪜Wir stützen unsere Obstbäume🌳🍎🪜

Hey ihr seid‘s 👋🏼,
manche von unseren Streuobstbäumen 🌳 tragen dieses Jahr sehr reichlich 🍎🍏, obwohl viele 🌳 aufgrund der Trockenheit🌞 schon einige Äpfel verloren haben🥺.

Damit bei den älteren Bäumen die Äste 🌳🪵 nicht abbrechen haben wir einige davon jetzt gestützt 🪜.

Wir hoffen weiterhin auf Regen 🌧️ und auf eine gute Ernte 🧺🍎🍏 dieses Jahr 🙏🏼.

Viele Grüße👋🏼.
Bis bald,
Euer Mostbauer 👨🏼‍🌾

Adresse

Ringers 1
Bad Waldsee
88339

Öffnungszeiten

Dienstag 13:30 - 19:00
Mittwoch 13:30 - 19:00
Freitag 13:30 - 19:00
Samstag 13:00 - 19:00

Telefon

+4975248814

Webseite

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