VOM FASS - Bad Nauheim

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Wir geben unseren Senf dazu – aber in Perlen. ✨💛 Unser Senfkaviar bringt feine Würze und das gewisse Extra auf deinen Te...
24/09/2026

Wir geben unseren Senf dazu – aber in Perlen. ✨💛

Unser Senfkaviar bringt feine Würze und das gewisse Extra auf deinen Teller. Schneidet frisches Brot auf, reicht es herum und entdeckt gemeinsam eure Lieblingskombination – ganz ohne aufwendiges Rezept. Passt perfekt zu eurer Brotzeit.

Wozu würdet ihr ihn zuerst probieren?

Taste your everyday.

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Wurstsalat gehört zu den Klassikern, die immer wieder auf den Tisch kommen. Und manchmal darf es dabei ein kleiner Dreh ...
23/09/2026

Wurstsalat gehört zu den Klassikern, die immer wieder auf den Tisch kommen. Und manchmal darf es dabei ein kleiner Dreh sein.

Ein paar Tropfen Craft Bier Balsam Star dazugeben, frisches Brot aufschneiden und servieren.
Eine einfache Idee für den nächsten Wurstsalat – ob direkt aus der Schüssel oder mit aufs Brotzeitbrett.

Taste your everyday.

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Knusprige Bratkartoffeln, direkt aus der Pfanne auf den Tisch. 🥔Unser Bratkartoffelgewürz macht es euch einfach: Kartoff...
22/09/2026

Knusprige Bratkartoffeln, direkt aus der Pfanne auf den Tisch. 🥔

Unser Bratkartoffelgewürz macht es euch einfach: Kartoffeln anbraten, würzen und gemeinsam genießen.

Perfekt, wenn auf dem Brotzeitbrett noch etwas Warmes fehlt. Zu Käse, Gemüse, Dips oder einfach für alle, die gern nochmal zugreifen.

Würzig, knusprig und gemacht zum Teilen.

Taste your everyday.

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🥒 Gurke mal anders.Unser Olio di Cetriolino bringt Abwechslung auf den Küchentisch. Ein Schuss ins Salatdressing. Über T...
17/09/2026

🥒 Gurke mal anders.

Unser Olio di Cetriolino bringt Abwechslung auf den Küchentisch. Ein Schuss ins Salatdressing. Über Tomate und knackiges Gemüse. Oder einfach ausprobieren und eine eigene Lieblingskombination entdecken.

Manchmal braucht es eben nur ein paar Tropfen für eine neue Idee. 💚

Was würdest du damit zuerst ausprobieren?

Taste your everyday.

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Jetzt ist die Zeit. ✨Noch ist Weihnachten ein Stück entfernt. Aber die Vorfreude? Die darf ruhig schon anfangen.Mit unse...
16/09/2026

Jetzt ist die Zeit. ✨

Noch ist Weihnachten ein Stück entfernt. Aber die Vorfreude? Die darf ruhig schon anfangen.

Mit unserem vomFASS Adventskalender warten 25 kleine Genussmomente darauf, entdeckt zu werden. Jeden Tag ein Türchen. Jeden Tag etwas, auf das du dich freuen kannst.

Sicher dir deinen Adventskalender schon jetzt – für dich selbst oder zum Verschenken. 🎁

Taste your everyday.

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15/09/2026

Jetzt anmelden!

14/09/2026

🍷 So war unser Wein & Airfryer Abend

Vergangenen Donnerstag hieß es bei uns wieder: Wein trifft Airfryer. ✨ Bei leckeren Kombinationen, neuen Ideen und natürlich dem ein oder anderen Gläschen Wein haben wir einen schönen Abend miteinander verbracht. 💚

Ihr wollt auch dabei sein? Der Termin am 08.10. ist bereits ausgebucht, für den 05.11. sind aber noch Plätze frei. Wer Lust hat, kann sich gerne bei uns melden. 🍷✨

13/09/2026

Würziger Wurstsalat. Frische Gurke. Malzige Süße. 🥒

Dieser Wurstsalat mit Gurkenöl, Craft Bier Balsam Essig und Dijon-Senf ist schnell vorbereitet, darf kurz durchziehen und kommt mit frischen Kräutern auf den Tisch.

Zutaten (für 4 Personen):
500 g Lyoner oder Fleischwurst
2 rote Zwiebeln
7–8 Gewürzgurken
2 EL frischer Schnittlauch
2 EL frische Petersilie

Für das Dressing:
3 EL Gurkenöl – Olio di Cetriolino vomFASS
3 EL Craft Bier Balsam Essig vomFASS
1–2 TL Dijon-Senf vomFASS
2 EL Gurkenwasser
Salz und Pfeffer

Zubereitung:
Lyoner und Gewürzgurken in feine Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Schnittlauch und Petersilie fein hacken.

Gurkenöl, Craft Bier Balsam Essig, Dijon-Senf und Gurkenwasser zu einem Dressing verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Lyoner, Gewürzgurken und Zwiebeln mit dem Dressing vermengen und mindestens 20 Minuten durchziehen lassen. Anschließend noch einmal abschmecken und Schnittlauch und Petersilie unterheben.

Mit Bauernbrot, Brezeln oder knusprigen Bratkartoffeln servieren.

Taste your everyday.

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08/09/2026

🤎 Alles rund um die Trüffel!

Von herzhaft bis fein, zum Würzen, Verfeinern oder einfach Genießen – unsere Trüffel-Favoriten bringen den besonderen Geschmack der edlen Knolle in die unterschiedlichsten Genussmomente. ✨

👉🏼 Und für alle, die Trüffel am liebsten ganz frisch genießen: Jeden Mittwoch bekommen wir frischen Trüffel geliefert.

Entdeckt unsere Trüffelvielfalt bei uns im Laden in Bad Nauheim. 💚

05/09/2026

Warme Ofentomaten. Cremige Burrata. Pesto Ligure und ein Stück Brot zum Dippen. 🌿
Dieses Rezept ist einfach vorbereitet, kommt direkt aus dem Ofen auf den Tisch und passt perfekt zu einem Abend auf der Balkoneria.

Zutaten (für 2 Personen):
400 g bunte Cherrytomaten
2 EL Tomatenöl vomFASS
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
2 EL Pesto Ligure 1 Burrata
1–2 EL Pinienkerne
Brot zum Dippen

Zubereitung:
Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Cherrytomaten in eine Ofenform geben, mit Tomatenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Im Ofen etwa 20–25 Minuten schmoren, bis die Tomaten weich sind und leicht aufplatzen.

Die warmen Ofentomaten in einen tiefen Teller geben und Pesto Ligure darüber verteilen. Burrata daraufsetzen und vorsichtig öffnen, sodass das cremige Innere über die Tomaten läuft.

Mit restlichem Pesto Ligure und Pinienkernen toppen. Brot dazu reichen und genießen.

Taste your everyday.

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Adresse

Karlstraße 8
Bad Nauheim
61231

Öffnungszeiten

Dienstag 10:00 - 17:00
Mittwoch 10:00 - 17:00
Donnerstag 10:00 - 17:00
Freitag 10:00 - 17:00
Samstag 10:00 - 14:00

Telefon

+4960329288005

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