Eulenspiegel

23/07/2026

💚 Liebe Gäste und Freunde des Eulenspiegels,

in den letzten Wochen ist es hier etwas ruhiger geworden – hinter den Kulissen dagegen umso intensiver.
Jeden Tag arbeiten wir daran, den Eulenspiegel für euch vorzubereiten. Dabei geht es nicht nur um die schönen Dinge wie Farben, Einrichtung oder Dekoration.
Ein großer Teil unserer Zeit fließt aktuell in technische Arbeiten, Planung und die vielen kleinen Details, die später kaum jemand sehen wird – die aber entscheidend dafür sind, dass am Ende alles zuverlässig funktioniert.
Fast jeden Tag bleiben Menschen vor unserem Restaurant stehen oder schreiben uns und fragen:

„Wann eröffnet ihr?“

Diese Frage freut uns jedes Mal. Sie zeigt uns, wie groß die Vorfreude auf den Eulenspiegel ist – und genau das motiviert uns jeden Tag aufs Neue.
Natürlich würden wir euch am liebsten schon heute die Türen öffnen. Aber wir möchten nichts überstürzen.
Unser Ziel ist es nicht, möglichst schnell zu eröffnen, sondern mit einem Restaurant, auf das wir vom ersten Tag an stolz sein können.

Vielen Dank für eure Geduld, eure Unterstützung und euer Vertrauen. Das bedeutet uns wirklich sehr viel.

Sobald der Eröffnungstermin feststeht, erfahrt ihr es natürlich hier als Erste.
Bis bald im Eulenspiegel💚

01/07/2026

🔑 Heute war ein Tag, auf den wir lange hingearbeitet haben

Heute durften wir die Schlüssel für den Eulenspiegel übernehmen.
Für viele Menschen in Bad Krozingen ist der Eulenspiegel weit mehr als nur ein Restaurant. Er ist ein Ort voller Erinnerungen, Begegnungen und gemeinsamer Momente.
Uns ist bewusst, dass wir mit der Übernahme nicht nur einen Betrieb übernehmen, sondern auch Verantwortung für einen Ort, der vielen am Herzen liegt.
Ab heute beginnt für uns eine intensive Zeit. Es wird geputzt, geplant, organisiert und vorbereitet – Schritt für Schritt. Hinter den Kulissen gibt es noch viel zu tun, doch wir freuen uns auf jede einzelne Etappe.
Unser Ziel ist es, den Eulenspiegel mit Respekt vor seiner Geschichte weiterzuführen und gleichzeitig einen Ort zu schaffen, an dem sich Gäste auch in Zukunft wohlfühlen, gemeinsam genießen und neue Erinnerungen entstehen.
Vielen Dank an alle, die uns bereits begleiten, uns Nachrichten schreiben und sich mit uns auf die Neueröffnung freuen. Eure Unterstützung bedeutet uns sehr viel.
Wir nehmen euch in den kommenden Wochen mit hinter die Kulissen und zeigen euch, wie der Eulenspiegel Schritt für Schritt wieder zum Leben erwacht.

Bis bald im Eulenspiegel💚

📍 Schlatterstraße 3, 79189 Bad Krozingen

29/06/2026

Noch zwei Tage🔑

In zwei Tagen dürfen wir die Schlüssel übernehmen.
Bis zur Eröffnung liegt zwar noch etwas Arbeit vor uns – aber wir freuen uns schon jetzt auf den Moment, wenn die Terrasse wieder voller Leben, Gespräche und gemeinsamer Stunden ist.
Vielen Dank, dass ihr uns auf diesem Weg begleitet. ❤️

📍 Schlatterstraße 3, 79189 Bad Krozingen

16/06/2026

🌿 Willkommen im Eulenspiegel!
Viele von Ihnen kennen den Eulenspiegel bereits seit Jahren. Nun beginnt für das Restaurant ein neues Kapitel.
Mit viel Herzblut arbeiten wir derzeit an den Vorbereitungen und freuen uns darauf, Sie schon bald bei uns begrüßen zu dürfen.
Freuen Sie sich auf gemütliche Stunden, eine schöne Terrasse, klassische deutsche Küche und neue Ideen, die wir Schritt für Schritt umsetzen werden.
Bis zur Eröffnung nehmen wir Sie hier mit hinter die Kulissen und halten Sie über die nächsten Schritte auf dem Laufenden.
💬 Was verbinden Sie mit dem Eulenspiegel? Haben Sie schöne Erinnerungen an das Restaurant? Schreiben Sie es gerne in die Kommentare.
Wir freuen uns auf Sie!
📍 Schlatterstraße 3
79189 Bad Krozingen

12/06/2026