Senfwerk

18/09/2026

Lust auf richtig Feuer?

Unser Senfwerk Chili ist nichts für schwache Nerven. Mit der legendären Carolina-Reaper-Schote sorgt er für ordentlich Schärfe und den Extra-Kick, den echte Chili-Fans suchen.

Bio. Vegan. Super scharf.

Ob zum Würzen, Dippen oder als feuriges Extra zu deinen Lieblingsgerichten, dieser Senf bringt Geschmack und Schärfe zusammen.

Also, wie viel Schärfe verträgst du?

16/09/2026

Heute wird’s herzhaft, fruchtig und ein bisschen würzig.

Unsere belegten Senffladen verbinden luftigen, selbstgemachten Teig mit cremigem Mozzarella di Bufala, feinem San-Daniele-Schinken und süß-frischen Feigen. Das besondere Extra: unser „ROASTAR“ vom Senfwerk, würzig, vollmundig und perfekt für diese Kombination.

Abgerundet mit etwas Pfeffer und Balsamico-Reduktion entsteht ein Senffladen, bei dem süße, herzhafte und würzige Aromen wunderbar zusammenspielen.

Speichern, ausprobieren und genießen!

Lust auf noch mehr einfache, aber besondere Rezepte aus unserer Manufaktur? In unserem Senfwerk-Kochbuch teilen wir unsere Leidenschaft für echte Lebensmittelkultur mit euch.

Die Links findet ihr auch direkt oben in unserer Bio!

14/09/2026

Das beste BBQ? Es beginnt mit dem richtigen Senf.

Und zwar nicht mit irgendeinem Senf. Unser ROASTAR ist der perfekte Begleiter zum Grillen, Marinieren, Dippen und für den kleinen Extra-Kick, der aus „lecker“ ein „Wow!“ macht.

Bio
Vegan
Gemacht für echte Grillfans!

Der Grill ist heiß. Der ROASTAR ist bereit.
Jetzt fehlt nur noch die Frage: Was kommt heute auf den Grill?

04/09/2026

Wie viel Kontrast verträgt eine klassische Pastasauce, bevor sie ihre Eleganz verliert?

Unsere Tagliatelle leben von einem unkomplizierten, aber genialen kulinarischen Kniff. Hier treffen cremige Sahne und würziger Parmesan auf unseren grobkörnigen Rôtisseursenf „Chili“.

Für alle kulinarischen Freigeister liegt der Reiz im Spiel der Kontraste. Die ganzen, traditionell verarbeiteten Senfkörner sorgen für ein feines Aufplatzen am Gaumen, während die angenehme Chilinote der Sauce eine unerwartete Tiefe verleiht. Guter Geschmack beginnt eben dort, wo Verantwortung und Handwerk zusammenkommen, ganz ohne künstliche Aromen oder Schnickschnack.

Den passenden Senf für eure Küche findet ihr in unserem Shop.

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03/09/2026

Na dann Vollgas

🌶️ NEU IM SORTIMENT bei EDEKA Traben-Trarbach: SENFWERK! 💛

Jetzt wird’s würzig! 😋 Ab sofort findet ihr die Produkte von SENFWERK bei uns im Markt. Ob klassisch, kräftig, außergewöhnlich oder richtig schön scharf – hier kommt ordentlich Geschmack auf den Teller!

🔥 „Schärfe deine Sinne!“ – SENFWERK steht für charakterstarken Senf, spannende Sorten und echten Genuss. Perfekt zu Grillfleisch, Bratwurst, Burgern, Sandwiches, Dressings oder zum Verfeinern eurer Lieblingsgerichte.

👉 Ab sofort neu bei uns im Sortiment!
Kommt vorbei, entdeckt die verschiedenen SENFWERK-Sorten und findet euren persönlichen Favoriten. 🌭🔥

📍 EDEKA Traben-Trarbach
Am Bahnhof 9 · 56841 Traben-Trarbach
🕗 Montag–Samstag: 8:00–21:00 Uhr

💛 Frisch. Regional. Für dich.

02/09/2026

Wahre Fusion braucht Mut und verträgt keine faden Kompromisse. Manchmal tut es der eigenen Küche gut, die vertraute Komfortzone ganz bewusst zu verlassen und dem Gaumen etwas Neues zuzumuten.

Unser Chili Rôtisseur Senf ist genau für diese Momente gemacht. Er kombiniert traditionelle Manufakturqualität mit einer kraftvollen, charakterstarken Schärfe. Für kulinarische Freigeister und Profis am Herd geht es hierbei um viel mehr als bloße Hitze. Es geht um das feine Zusammenspiel von Aromen und eine spannende Textur, die ein Gericht erst vollständig macht.

Bereit, eure Komfortzone zu verlassen?

02/09/2026

Los geht’s.

31/08/2026

Ab dem 01. September geht's los: Unser Süßer Senf ist im Angebot!
Sichere dir den Wiesn-Klassiker zum Aktionspreis und spare bei deiner Bestellung im Online-Shop.

Code: WIESNSENF
Preis: 4,25€ statt 5,90€
Wo: https://senfwerk.myshopify.com/

Aktion gültig vom 01.09. bis 31.10.2026 - nur solange der Vorrat reicht!

29/08/2026

Jede Auszeichnung erzählt eine Geschichte von Leidenschaft, Geduld und kompromissloser Qualität.

Jede Ehrung bestätigt, was uns jeden Tag antreibt: kompromisslose Qualität, echtes Handwerk und die Leidenschaft für außergewöhnlichen Geschmack.
Wir sagen Danke – allen, die unsere biozertifizierten Rôtisseursenfe genießen, weiterempfehlen und Teil der Senfwerk-Geschichte sind.
Schärfe deine Sinne.

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28/08/2026

Vom Spieß in das Bun: Wie viel Charakter verträgt ein traditioneller Klassiker, ohne seine Herkunft zu verlieren?

Der Spießbraten gehört fest zu unserer kulinarischen Identität. Doch wie balanciert man die kräftige Struktur eines perfekt gegarten Schweinenackens elegant aus? Köche und leidenschaftliche Food-Enthusiasten wissen: Wahre Geschmackstiefe entsteht erst durch das richtige Zusammenspiel von Fett, Säure und Textur.

Auf dem ersten Bild zeigen wir den Traditionsbraten modern interpretiert im weichen Bun. Das Geheimnis liegt in der Sauce: Unser grobkörniger Rôtisseursenf bringt durch die ganzen, ungemahlenen Senfkörner eine lebendige Struktur auf das Fleisch. Seine fein austarierte Schärfe schneidet elegant durch die Reichhaltigkeit des Fleischs, ohne die Nuancen von Thymian und Kreuzkümmel zu übertönen. Ein ehrliches Geschmackserlebnis aus feinen Manufaktur-Zutaten.

Unseren biozertifizierten Senf kannst Du direkt in unserem Online-Shop beziehen.