02/09/2026
🎡 Unser Volksfestmenü im September 🍻
Nach dem Karpfhamer Volksfest bringen wir die typischen Aromen des Volksfests auf den Teller – in einem 6-Gänge-Menü, das bekannte Klassiker neu und überraschend interpretiert.
Freut euch auf:
🥨 Amuse Bouche
Weißwurst | Breze | süßer Senf
1. Gang
Blunzn
Apfel | Zwiebel | Majoran | Schupfnudeln
2. Gang
Kartoffelcremesüppchen
Schwarzgeräuchertes | Bauernbrot
3. Gang
Gebackener Dorsch
hausgemachte Pommes | Sauce Tartare
🍏 Sorbet „Liebesapfel“
4. Gang
Bauernente
Brust | Keule | Natursauce | Quitten-Blaukraut | Romanesco | Breznknödel
5. Gang
Bierramisu
Popcorn | Zwetschgen-Sorbet | gebrannte Mandeln
Ein Menü voller Volksfest-Erinnerungen, vertrauter Aromen und neuer Geschmacksmomente. ✨
📅 Jeden Donnerstag & Freitag im September
oder auf Vorbestellung
6-Gang-Menü | 76 €
Wir freuen uns auf euch! 🍻