Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 18:00 - 22:00 Mittwoch 18:00 - 22:00 Donnerstag 18:00 - 22:00 Freitag 18:00 - 22:00 Samstag 18:00 - 22:00

Carls Bad Ems

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Bad Ems
Carls Bad Ems

Im carls trifft raffinierte Küche auf entspannte Eleganz.

Kulinarik, Design und Gastfreundschaft im Einklang – stilvoll, aufmerksam und nahbar.
Öffnungszeiten: Di-Sa ab 18 Uhr

21/04/2026

Frisch aus der Patisserie.
Zitronen Madeleines. Leicht, fein und mit einem Hauch Zitrone. 🍋

20/04/2026

Eine neue Karte. Neu gedacht. Neu kombiniert.
Und bereit für den nächsten Abend im carls. ✨

17/04/2026

Die Pause ist vorbei. Und wir sind zurück.
Ab heute wieder im carls –
mit neuen Ideen und gewohnter Handschrift. 🍽️

15/04/2026

Ein Raum. Viele Möglichkeiten.
Vom Dinner bis zum großen Anlass –
wir schaffen den Rahmen für besondere Abende. ✨

13/04/2026

Licht an. Und der Teller weiß, was er kann. 💡
Hinter den Kulissen arbeiten wir gerade an einer neuen Karte.

11/04/2026

Wo Aromen Geschichten erzählen.
Und man kurz vergisst, was man eigentlich erzählen wollte. 🍽️

09/04/2026

Ein Detail, das man nicht sofort sieht.
Aber sofort spürt. Für eine Atmosphäre, die bleibt. ✨

07/04/2026

Bevor der erste Gast kommt, ist alles vorbereitet. 🍽️
Jeder Handgriff sitzt. Jeder Tisch hat seinen Moment.

Maria Jose Montero Arias de Reina, Commis de Rang.

05/04/2026

Ein Blick hinter carls.
Auf das, was entstanden ist und auf das, was noch kommt.

Wir wünschen euch eine schöne Osterzeit
und freuen uns auf die nächsten Abende im carls. 🐣

03/04/2026

Hitze. Bewegung. Präzision.
So klingt es hinter den Kulissen im carls. 🔥

01/04/2026

Gemüse, Beilagen, Timing.
Als Chef de Partie Entremetier sorgt Ilya dafür, dass alles zusammenfindet.

Im Interview erzählt er, wie er zum carls gekommen ist
und was für ihn einen guten Teller ausmacht. 🍽️

30/03/2026

Reflexionen, die sich bewegen wie Wasser.
Licht, das bricht. Oberflächen, die fließen. 💧

Auch in den Bädern greifen wir die Geschichte dieses Ortes auf.
Ein Detail, das an das Badhaus erinnert, das hier einmal war.

Adresse

Römerstrasse 41a
Bad Ems
56130

Öffnungszeiten

Dienstag	18:00 - 22:00
Mittwoch	18:00 - 22:00
Donnerstag	18:00 - 22:00
Freitag	18:00 - 22:00
Samstag	18:00 - 22:00

Webseite

https://carls-badems.de/, https://carls-badems.de/reservieren?mtm_campaign=reserv&mtm_source=fb&mtm_medium=social

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