Das Stamm-Haus - Erlebnisgastronomie am Rothaarsteig

18/09/2026

🔥 PFÄLZER ABEND IM STAMM-HAUS 🍷

Am 31.10. ab 17 Uhr heißt es bei uns: Die Pfalz zu Gast im Stamm-Haus!

Freut euch auf Pfälzer Spezialitäten mit unserem typischen Stammhaus-Einschlag – natürlich vom Grill und aus dem Smoker, so wie ihr es von uns kennt:

🔥 Winzer-Gulasch vom heimischen Angus-Rind
🔥 Pfälzer Burger mit original Pfälzer Saumagen
🔥 Low & Slow gegartes Winzer-Steak vom Duroc-Schwein
🔥 Pfälzer Grill-Teller mit Saumagen, Winzer-Steak und original Pfälzer Bratwurst
🔥 Leberknödel und verschiedene passende Beilagen
🔥 … und vielleicht noch die eine oder andere Überraschung!

Ihr habt die Wahl: Unsere Gerichte könnt ihr sowohl in Buffetform genießen als auch ganz klassisch à la carte bestellen.

Dazu servieren wir eine Auswahl besonderer Weine, die von einem Sommelier direkt in der Pfalz passend zu unserem Abend zusammengestellt wurde.

Lasst euch diesen Abend nicht entgehen und genießt Pfälzer Spezialitäten in unserer gemütlichen Stammhaus-Atmosphäre – mal etwas anders, aber natürlich gegrillt und gesmokt, wie ihr es von uns kennt.
Reserviert euch jetzt eure Plätze
Wir freuen uns auf viele Gäste und einen genussvollen Abend mit euch!

17/05/2026

🔥 5 JAHRE DAS STAMMHAUS 🔥

Was vor fünf Jahren begonnen hat, ist heute dank EUCH zu etwas ganz Besonderem geworden. ❤️
Für euer Vertrauen, euren Support und unglaubliche 4,9 ⭐ bei Google möchten wir einfach mal DANKE sagen!

Und genau das feiern wir mit einem Event der Extraklasse:

🔥 BBQ ANNIVERSARY SPECIAL 🔥
📅 06.06.2026
⏰ 13:00 – 19:00 Uhr

Dafür haben wir keinen Geringeren als BBQ-Weltmeister Oliver Sievers eingeladen! 🏆
▪️ Weltmeister 2017
▪️ World BBQ Champion 2018
▪️ Autor von 11 BBQ-Büchern
▪️ Grill-Enthusiast durch und durch

Gemeinsam mit Olli zelebrieren wir 6 Stunden lang ein einzigartiges BBQ-Erlebnis mit exklusiven Gerichten, Live-Grillen, Feuer, Smoke und jeder Menge Genuss. 🔥🥩

Freut euch unter anderem auf:

🌮 Tacos
🔥 Asado Chicken & Asado Schwein
🥩 Picanha
🍗 Mexican Chicken Wings
🥩 Wagyu vs. Black Angus Steak Tasting
🔥 Pork Belly Burnt Ends
🧀 Mac & Cheese
🌽 Creamed Corn
🌶 Jalapeño Poppers
… und vieles mehr!

Dieses Event wird anders.
Besonders.
Persönlich.
Und definitiv legendär. 🔥

🍻 AFTERSHOW PARTY – OPEN HOUSE 🍻

Ab 19:00 Uhr laden wir danach ALLE herzlich zur großen Aftershow-Party ein!

Kommt vorbei, trinkt mit uns ein gutes Bier, genießt ein paar Drinks und feiert gemeinsam mit uns und Olli einen unvergesslichen Abend. 🔥

Außerdem wird Oliver Sievers eine exklusive Autogramm- & Buchsignierstunde machen! 📚✍️
Wer also schon immer eines seiner legendären BBQ-Bücher handsigniert haben wollte, hat an diesem Abend die perfekte Gelegenheit dazu.

Und als Late-Night-Snack gibt’s noch etwas richtig Brutales:

🍔 Pulled Beef Burger aus frischem Black Angus Nacken 🔥

⚠️ Die Plätze für das BBQ-Event sind limitiert — und auch für die Aftershow solltet ihr euch rechtzeitig melden!

Sichert euch jetzt euren Platz für das BBQ-Highlight des Jahres! 🔥

BBQMasterclass Picanha BurntEnds Wagyu Asado PulledBeef AftershowParty BBQLovers Smoker 5JahreDasSta

29/04/2026

21/01/2026

Donnerstags & Sonntags im Stamm-Haus. Morgen Abend gibt es noch freie Plätze. Wir machen Feuer 🔥 ☎️☎️

10/01/2026

Erlebt unser Grill-Buffet „all you can eat“ 01.02.26
Reservierung jetzt 😊☎️