Café Weller

02/08/2026

Café Weller
Schillerstraße 19
71522 Backnang

Cafe-weller.de

Eis ohne künstliche Zusätze in Spitzenqualität!

Manche haben unsere neueste Sorte schon in der Theke entdeckt:
Latte Macchiato
Für ein kräftiges Kaffee-Eis nehmen wir hochwertige Kaffeebohnen, frisch, grob gemahlen.
Diese setzen wir im cold-brew verfahren über Nacht mit Milch (kein Wasser) an.
Am nächsten Tag wird der Kaffee abgesiebt, die Milch wird erwärmt und mit unseren übrigen Zutaten gemixt sowie mit Sahne verfeinert.
Nach dem Gefriervorgang strudeln wir das Kaffee-Eis noch mit einem neutralen Milcheis um Optisch den marmorierten Look zu bekommen.

Durch das kalte ansetzen den Kaffees erhalten wir einen kräftigen Geschmack bei verhältnismäßig wenig Bitterstoffen.

31/07/2026

Café Weller
Schillerstraße 19
71522 Backnang

Cafe-weller.de

Durch die größe unserer Theke sind wir auf 12 Sorten begrenzt. Die haben es dafür in sich.

Eis ohne künstliche Zusätze in Spitzenqualität!
Ohne zugesetze Emulgatoren.
Ohne Farbstoffe und ohne Aromen.
Eis wie es sein sollte, nicht nur kalte Luft und das schmeckt man!

30/07/2026

Unser Frühstücksbuffet gibt es in den Sommerferien zum Angebotspreis
17,50 € statt 20,50 €
Täglich ab 9:00 €

Mit großer Auswahl:
Weißwurst, Räucherlachs, Frischkäse, Müsli und Fruchtaufstriche aus eigener Herstellung, Käse, Waffeln zum selber backen, Joghurt,......

Zzgl. Getränke.

Café Weller
Schillerstraße 19
71522 Backnang

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27/07/2026

Mittagstisch

MO-FR

26/07/2026

Große Kuchen- und Tortenauswahl
Sonntags ab 13 Uhr
Klimatisierter Innenraum,
Sommerliche Terrasse und Außenplätze

Eistees aus eigener Herstellung.

Frühstücksbuffet ab 9 Uhr

Café Weller
Schillerstraße 19
71522 Backnang

27/06/2026

27/06/2026

14/06/2026

Gestern gabs bei uns neben Hochzeitstorten noch viele herzhafte Leckereien für ein Catering.
Mini Burger
Pastrami Brote
Und Wraps

14/06/2026

Café Weller
Schillerstraße 19
71522 Backnang

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Kuchen und Tortenverkauf Sonntags von 13:00-17:00 Uhr

Super cremiger Grießbreikuchen mit Quark und Sauerrahm verfeinert, belegt mit Pfirsichen und Himbeeren.

Große Auswahl
Klassiker wie Schillerlocken
Eis aus eigener Herstellung
Und vieles mehr!

12/06/2026

Die 5. Backnanger Jahreszeit beginnt in 2 Wochen!
Wir sind schon Voll in der Plan- und Bestellphase damit auch alles rechtzeitig zum Fest geliefert wird!
Deshalb heißt es manchmal schon jetzt beim Chef " Koi Zeit Stroßafeschd!!"

Immerhin sind wird der älteste standbetreiber des Backnanger Straßenfests!!!
Zum 53. Mal sind wir dabei! Beim 54. Fest.