Wir sind ein kleiner, feiner Familienbetrieb am Fuße der Schwäbischen Alb und bieten entsprechend der langjährigen Tradition unseres Hauses unseren Gästen das Beste aus Küche und Keller. Sie können aus einer Fülle regionaler Gerichte Ihre Wahl treffen - von frischen Albchampignons bis zum saftigen Rindersteak vom Aachtalrind. Dazu bieten wir saisongeprägte Speisen an (Bärlauchgerichte, Spargel, Gä
nsebraten, ...). Unser Küchenchef, Sven Jäggle, bezieht seine Produkte (Fleisch, Fisch, Wild, Eier, Kartoffeln, Pilze, Alb-Leisa, usw.) Eine besondere Empfehlung sind unsere fangfrischen Aachforellen, die mit frischen Kräutern für Sie ganzjährig zubereitet werden. Mit viel feinem Gespür für Gewürze kreiert der Küchenchef seine Gewürzmischungen selbst. Unsere hausgemachten Desserts, vom Apfelstrudel bis zum Parfait sind eine Verführung wert! In der gemütlichen Gaststube finden 50 Personen Platz. Die separierte Aachtalstube bietet zusätzlichen Platz für 60 Personen, ideal für Tagungen und Festlichkeiten aller Art. Und im Sommer können Sie auf unserer schönen Gartenterasse die Sonnenstunden genießen. Unseren Gästen bieten wir einen barrierefreien Zugang zu allen Örtlichkeiten sowie ausreichend große Parkplätze.
