Brauereigasthof Hotel Aying

Name: Brauereigasthof Hotel Aying
Address: Zornedinger Straße 2, Aying, 85653, DE
Telephone: +49809590650
Price range: £££
Rating: 4.6

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Brauereigasthof Hotel Aying

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Wir pflegen eine herzliche und persönliche Gastfreundschaft. Seit 7 Generationen im oberbayerischen
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1385 erstmals als Taverne mit Übernachtungsmöglichkeit erwähnt, blickt der Brauereigasthof auf eine über 600 Jahre alte Gasthof-Kultur zurück, die von Generation zu Generation weiterentwickelt worden ist. Heute gehört der Brauereigasthof zu den 400 besten Restaurants Deutschlands. Das Team um Küchenchef Mario Huggler bietet feine, regionale Spezialitäten mit frischen Zutaten auch aus dem eigenen Gutshof und eigener Jagd. Ausgeschenkt werden ausgezeichnete Bierspezialitäten aus der eigenen Brauerei sowie eiszeitliches Mineralwasser aus dem hauseigenen Brunnen.

14/10/2026

Seit jeher hat die bayerische Tradition im Brauereigasthof Hotel Aying einen hohen Stellenwert. Eine feste Größe in unserem Veranstaltungskalender sind daher unsere hochkarätig besetzten Volksmusikabende.
Am Freitag, 30. Oktober 2026 laden wir zum diesjährigen Herbstsingen ein.

Wir freuen uns auf Musikanten aus dem Chiemgau und dem Werdenfelser Land:

🎵Hubertus-Musikanten
🎵 Chiemseewinkl-Dreigsang
🎵Mittenwalder Oimagsang
🎵Mittenwalder Zithermusi

Sprecher: Sepp Grundbacher Organisator: Roman Messerer
Eintritt: 21 €
 Einlass ab 18 Uhr, Beginn 20 Uhr (so bleibt noch genügend Zeit für ein gemütliches Essen)
Eine Reservierung ist erforderlich und kann per Mail ([email protected]) oder telefonisch
(+49 8095 90650) vorgenommen werden.

13/10/2026

Unsere 𝟑 𝐅Ü𝐑 𝟑𝟑 💚🍽️

12/10/2026

Seit Wochen ist unser Gasthoffest im Brauereigasthof Hotel Aying am 8. November 2026 ausverkauft, aber zwei Tickets haben wir noch - und die könnt Ihr gewinnen!

Unser Gasthoffest ist jedes Jahr der absolute Höhepunkt in unserem Veranstaltungskalender und auch dieses Jahr begrüßen wir zahlreiche namhafte Kolleginnen und Kollegen aus Küche und Keller.

So nimmst Du teil:
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Das Gewinnspiel beginnt am 12.10.2026 um 18 Uhr und endet am 26.10.2026 um 12 Uhr (Teilnahmeschluss). Der/die Gewinner:in wird per Zufallsprinzip ermittelt, via DM verständigt und muss bis spätestens 03.11.2026 18 Uhr via DM antworten, ansonsten verfällt der Gewinnanspruch. Teilnahme ab 18 Jahren. Keine Barauszahlung möglich. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram/Meta und wird weder gesponsert noch unterstützt. Die gesamten Gewinnspiel-AGBs findest du über den Link in unserer Bio oder unter

https://www.brauereigasthof-aying.de/datenschutzerklaerung-social-media

08/10/2026

Willkommen bei Max! Max ist unser Zimmer Nummer 45 im Brauereigasthof Hotel Aying. Schön gemütlich mit Dachschräge, Kamin zum selbst einheizen und großem Badezimmer. Alles in warmen Farben und wie immer gleicht bei uns kein Hotelzimmer dem anderen.

Namensgeber Max Liebhard wurde 1862 als jüngster von elf Kindern von Peter und Ursula im Herrenhaus geboren. 1891 heiratete er Therese Hauser aus Kirchstockach. In Aying bauten sie später für sich und ihre vier Kinder die „Liebhardsvilla“. Max war Privatier und liebte die Jagd. Er starb 1934 im Alter von 72 Jahren. Seine unverheirateten Töchter vermachten den Familienbesitz der Kirche, die bis heute in der ehemaligen Liebhardsvilla ein Kinderheim der katholischen Jugendführsorge führt.

06/10/2026

Unsere 3 für 33 für diese Woche 💚🍽️

30/09/2026

Lasst Euch von der aktuellen Wettersituation - 25 Grad, strahlender Sonnenschein☀️ - nicht täuschen:
Die Weihnachtsfeier-Zeit kommt schneller, als Ihr denkt! 🎄Deshalb jetzt Euren Wunschtermin im Brauereigasthof Hotel Aying sichern.
Bei uns vereinen sich gemütliche Atmosphäre und und ausgezeichnete Küche für 10 bis 190 Personen.

Unser Veranstaltungsteam freut sich auf Eure Anfrage!

17/09/2026

Ab Samstag, 19. September 2026, heißt es für zwei Wochen wieder o’zapft is! Und auch wenn in einem Gasthof mit eigener Brauerei das o’zapfen nix außergewöhnliches ist, sind diese Wochen doch auch für uns etwas ganz besonderes.

Unsere Küchenbrigade um Küchenchef Tobias Franz hat sich deshalb ein ganz besonderes Menü einfallen lassen, um die 5. Jahreszeit auch bei uns im Brauereigasthof Hotel Aying gebührend zu feiern.

Dazu gibt’s auf Wunsch eine Bierbegleitung mit unserem Ayinger Bier - perfekte Kombi, ganz ohne Gedränge 😉

Prost! 🍻

10/09/2026

Heute zeigen wir Euch wieder eine echte Zimmer-Schönheit im Brauereigasthof Hotel Aying: Unser Barbara-Zimmer im Herrenhaus. Schön geräumig und mit einem traumhaften alten Kachelofen 😍

Seinen Namen verdankt die Nummer 38 Barbara Steyrer, geborene Liebhard. Sie kam 1847 als drittes Kind von Peter und Ursula Liebhard in Aying zur Welt. Sie war die Schwester des Hoferben und Brauereigründers Johann Liebhard. Durch die Heirat mit Josef Steyrer aus Keferloh 1872 wurde sie Wirtin eines bekannten Gasthauses in Keferloh, zu dem auch ein bekannter Markt gehörte, der traditionell bis heute im September stattfindet.

06/09/2026

Unser Brauereigasthof Hotel Aying ist ja per se schon der perfekte Ort, um die Seele so richtig baumeln zu lassen. Aber wer noch mehr Ruhe & Entspannung sucht, der ist bei Christina und Silvia genau richtig! Die beiden sind echte Ayingerinnen und entdecken mit Euch gemeinsam die Wälder rund um Aying beim Waldbaden. Buchbar über unsere Rezeption! 🌳

01/09/2026

Unser Mittagsmenü für diese Woche 🙌

Adresse

Zornedinger Straße 2
Aying
85653

Telefon

+49809590650

Website

http://www.brauereigasthof-aying.de/

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