Fürst Bismarck Mühle

Fürst Bismarck Mühle Herzlich Willkommen, schön dass Sie da sind! Unser Haus vereint die Liebe zu Traditionen mit dem modernen Bewusstsein für stilvolle Gastronomie.

WO DIE SEELE BAUMELN DARF //
Herzlich Willkommen, schön dass Sie da sind! Als Gast in unserem Hause tauchen Sie ein in die modern interpretierte Welt der traditionellen Kulinarik, erleben Sie die ursprüngliche Faszination der idyllischen Mühlenlage und lassen beim Blick auf Wald und Wasser die Gedanken schwelgen und die Seele baumeln. Getreu dem Motto „Genuss ursprünglich erleben“, laden wir Sie ein, einen Moment inne zu halten und gemeinsam mit uns die Mühlenatmosphäre zu genießen. IMMER DER PASSENDE RAHMEN //
Von der professionellen Ausrichtung Ihrer geschäftlichen oder privaten Veranstaltung über die Beherbergung von Gästen in unseren stilvoll eingerichteten Mühlenzimmern bis hin zum gemütlichen Essen zu Zweit in unseren Restaurants – die Mühle bietet Ihnen stets den passenden Rahmen und unsere Küche sorgt für die nötige kulinarische Raffinesse. Besuchen Sie uns, seien Sie Gast in unserem Hause – wir freuen uns auf Sie. Ihre Kathrin Mallonn und Team

Bayerischer Klassiker, wie er sein muss. 🥨🍳Herzhafter bayerischer Fleischkäse auf cremigem Kartoffelpüree, dazu Spiegele...
28/09/2026

Bayerischer Klassiker, wie er sein muss. 🥨🍳

Herzhafter bayerischer Fleischkäse auf cremigem Kartoffelpüree, dazu Spiegelei und süßer Senf.

Deftig. Herzhaft. Richtig gut. 💛

Jetzt bei unseren Bayerischen Wochen in der Fürst Bismarck Mühle genießen!

Montag ist wieder Lunch-Express-Tag! 🍽️✨Von 12–15 Uhr gibt’s 2 Gänge für 19,50 € – ihr wählt zwischen Vorspeise + Hauptg...
28/09/2026

Montag ist wieder Lunch-Express-Tag! 🍽️✨

Von 12–15 Uhr gibt’s 2 Gänge für 19,50 € – ihr wählt zwischen Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert.

Und zum Abschluss spendieren wir euch noch eine Kaffeespezialität aufs Haus. ☕️

So schmeckt die Mittagspause. 💚

Herbst auf dem Teller. 🍂🦌Zart geschmorter Hirschbraten mit kräftiger Wildjus, dazu buntes Herbstgemüse und unsere hausge...
27/09/2026

Herbst auf dem Teller. 🍂🦌

Zart geschmorter Hirschbraten mit kräftiger Wildjus, dazu buntes Herbstgemüse und unsere hausgemachten Semmelknödel vom Schweizer Bürli.

Deftig, aromatisch und genau das Richtige für die ersten kühleren Tage. 🤎

Jetzt genießen in der Fürst Bismarck Mühle.


🥨 Unser Alpenburger – deftig, bayerisch, guad! 🍺Bayerischer Fleischkäse im Laugen-Bun mit süßem Senf-Dip & Krautsalat – ...
21/09/2026

🥨 Unser Alpenburger – deftig, bayerisch, guad! 🍺

Bayerischer Fleischkäse im Laugen-Bun mit süßem Senf-Dip & Krautsalat – dazu knusprige Pommes.

Und was passt besser dazu als ein kühles Oktoberfestbier? 🍻

Jetzt bei unseren Bayerischen Wochen in der Bismarck Mühle! 💙🤍

12/09/2026

🌲 Auf der Jagd nach einem besonderen Abend … 🎯

Am 24. Oktober wird es wild in der Bismarck Mühle.

Freut euch auf JAGDFIEBER – einen kulinarischen und unterhaltsamen Abend rund um Wild, Jagd und Genuss. 🦌🍷

🍽️ 4-Gang-Wildmenü mit Weinbegleitung
🌲 Spannende Einblicke und Geschichten rund um die Jagd
🎙️ Begleitet von Jäger & Weinkellereibesitzer Wolfgang Wetzel
💶 85 € pro Person

📅 24.10.2026
🕡 Einlass 18:30 Uhr | Beginn 19:00 Uhr
📍 Fürst Bismarck Mühle

Die Plätze sind begrenzt – also geht lieber selbst auf die Jagd nach einem Tisch. 😉

Reservierung direkt bei uns.

11/09/2026

🦌 JAGDFIEBER in der Bismarck Mühle 🎯

Am 24. Oktober wird es wieder wild in der Bismarck Mühle!

Freut euch auf einen besonderen Abend mit einem exklusiven 4-Gang-Wildmenü und passender Weinbegleitung.

Durch den Abend begleitet uns Wolfgang Wetzel – passionierter Jäger und Inhaber einer Weinkellerei. Zwischen den Gängen gibt er spannende Einblicke in die Jagd und erzählt Wissenswertes rund um Wild und seine Leidenschaft als Jäger.

🍽️ 4-Gang-Wildmenü
🍷 inklusive Weinbegleitung
🦌 begleitet von Wolfgang Wetzel
📅 24. Oktober 2026
🕡 Einlass 18:30 Uhr | Beginn 19:00 Uhr
💶 85 € pro Person

Der Startschuss ist gefallen – sichert euch euren Platz! 🎯

Reserviert jetzt für JAGDFIEBER in der Bismarck Mühle.

🥨 Bayerische Wochen in der Bismarck Mühle! 🍺Jetzt wird’s zünftig im Sachsenwald! 🌲Entdeckt unsere bayerische Speisekarte...
10/09/2026

🥨 Bayerische Wochen in der Bismarck Mühle! 🍺

Jetzt wird’s zünftig im Sachsenwald! 🌲
Entdeckt unsere bayerische Speisekarte, sucht euch euren Favoriten aus und genießt ein Stück Bayern bei uns in der Mühle.

👉 Durchswipen, Appetit bekommen & Tisch reservieren!

Und was darf dazu natürlich nicht fehlen? Ein Paulaner Festbier. 🍻

09/09/2026

🥨 Servus aus der Bismarck Mühle! 🍺

Die Bayerischen Wochen sind da – und wir bringen ein ordentliches Stück Alpenküche in den Sachsenwald! ⛰️🌲

Freut euch auf Münchner Weißwurst, herzhaften Zwiebelrostbraten, Leberkäse, unseren Alpenburger im Laugen-Bun und natürlich etwas Süßes zum Abschluss: Bayrisch Creme. 😋 Uvm.

Dazu? Ein süffiges Paulaner Festbier – dann ist das bayerische Lebensgefühl komplett. 🍻

Also: Lederhose und Dirndl sind kein Muss. Hunger schon. 😉

📍 Fürst Bismarck Mühle | Aumühle
📅 Bayerische Wochen – jetzt bei uns!

👉 Tisch reservieren und bayerisch genießen!

Adresse

Mühlenweg 3
Aumühle
21521

Öffnungszeiten

Montag 12:00 - 21:00
Dienstag 12:00 - 21:00
Mittwoch 15:00 - 21:00
Donnerstag 15:00 - 21:00
Freitag 12:00 - 21:00
Samstag 12:00 - 21:00
Sonntag 12:00 - 21:00

Telefon

+4941042028

Website

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