Gasthaus Zum Pflug

02/09/2026

03/07/2026

Frisch vom Feld auf den Teller 🍅✨
Gerade direkt vom örtlichen Erzeuger geholt –
Grüße gehen raus an 🙌

Ein bunter Mix aus verschiedenen Demeter-Bio-Tomatensorten:
gelb, rot, grün, getigert… pure Natur, voller Geschmack.

Dazu zarte Mozzarella di Bufala –
der perfekte Starter für den Abend 🇮🇹❤️

ℹ️ Aufgrund eines Caterings starten wir morgen erst ab 19 Uhr in den Abendservice.

28/06/2026

Addio Spargel… 👋
Benvenuta Miesmuschel-Saison! 🦪✨

Wir sagen Ciao zur Spargelzeit und starten in eine neue, mediterrane Genussphase 🇮🇹🔥

Diese Woche auf dem Teller:
Linguine | Cozze | Gamberi

Feine Linguine mit frischen Miesmuscheln & Garnelen, veredelt mit Safran und geschwenkt in einem aromatischen Tomatensugo… 🍅✨
Ein Gericht, das nach Meer und Italien schmeckt.

Die mediterranen Temperaturen sind schon da ☀️🔥
Jetzt wird’s auch kulinarisch heiß…

Wir wünschen euch einen schönen Sonntag.

Tanti saluti

Familie Riu & Team

16/06/2026

Neue Woche, neuer Teig 🍕

Wir stecken wieder mitten in der Produktion für die laufende Woche – mit viel Energie und noch mehr Vorfreude.

Ein herzliches Dankeschön an alle Besucher des Kreativmarkts und des verkaufsoffenen Sonntags.
Es war uns eine große Freude, euch bei uns zu haben.

Pizza 🍕, Panino 🥖, Gelato 🍨, Birra 🍺 und Aperitivi 🍹 – alles lief wunderbar. Danke für euren Besuch und die tolle Stimmung. Wir hoffen, es hat euch genauso gefallen wie uns!

Die Woche soll sonnig werden ☀️
Unter unserem Kastanienbaum 🌳 wartet bereits ein schattiges Plätzchen auf euch – reserviert euch gerne einen Tisch 😊

Wir wünschen euch eine schöne Woche 💛

13/06/2026

Liebe Gäste,

am morgigen Kreativmarkt und verkaufsoffenen Sonntag sind wir bereits ab 12:00 Uhr für euch da.

🍕 🥖 🥗 🍧 🍻 🍷

Freut euch auf Pizza, Panini, Salate und hausgemachtes Gelato sowie kühle Getränke – und natürlich auf ein schattiges Plätzchen unter unserem Kastanienbaum zum Entspannen. 🌳 ☀️

Wir freuen uns auf euren Besuch!

08/06/2026

☀️✨ Das Leben darf einfach & richtig schön sein. ✨☀️

Du hast richtig gesehen 👀
Gestern gab’s bei uns:
zarte Fettine di vitello vom Kalbsrücken auf frischem Spargel 🤍

Dazu:
🍅 eine aromatische Kirschtomaten-Reduktion
🍟 knusprige Pommes frites
🌿 unsere hausgemachte Kräuter-Mayo

Und mal ehrlich…
mehr braucht es für einen perfekten Sonntag doch nicht, oder? 😍

👉 Was meint ihr – genau euer Geschmack?

07/06/2026

🍕✨ Neue Empfehlung aus unserer Küche ✨🍕

Unsere neueste Kreation vereint italienische Klassiker mit einem Hauch Frühling:

🔥 Tomatensugo
🌿 Frischer Basilikum
🧀 Büffelmozzarella & Fior di Latte
🥓 Würzige Spianata Salami
🌱 Ragout vom grünen & weißen Spargel
🤍 Getoppt mit cremiger Burrata

Eine perfekte Kombination aus herzhaft, frisch und cremig – einfach unwiderstehlich! 😍

👉 Komm vorbei und probier sie bei uns im Restaurant
oder genieße sie ganz entspannt to go auf deiner Couch 🛋️🍕

31/05/2026

„Hey, Bock auf Oktopus heute Abend?“ ✉️🐙
Das habe ich gestern zwei lieben Stammkunden geschrieben, die einen Tisch bei uns reserviert hatten. Da heißt es dann oft einfach nur: „Giovanni… mach mal!“

Genau das ist meine Art, ein bisschen runterzufahren und zu entspannen – einfach der Kreativität freien Lauf lassen 👨‍🍳✨

Vielen Dank dafür.

Das Ergebnis auf Zuruf:
Butterzarter gebratener Oktopus auf einer cremigen Basis aus Stracciatella und Büffelmozzarella.
Darauf grüner Spargel und Kräuterseitling – beides im intensiven Guanciale-Fett ausgebacken.
Als Kontrast eine frische, würzige Puttanesca aus Kirschtomaten, Sardellen, Kapern und Oliven.
Frittiertes Panko und ausgelassener, knuspriger Guanciale für den Crunch, Zitronenabrieb, eine Black Tiger Garnele und feine Akzente von einer Basilikum-Emulsion.

Dazu gab es Rosmarin-Kartoffeln und eine wunderbar frisch gekühlte Flasche Rosé aus Sardinien. 🍷☀️
Habt einen schönen Sonntag! ☀️

22/05/2026

🚨 SAVE THE DATE 🚨

Am 14.06.2026 wird’s direkt vor unserer Tür richtig lebendig 🔥

Kreativmarkt & verkaufsoffener Sonntag – und wir sind mittendrin 🙌

Freut euch auf:
🍺 Bierwagen
🍕 frische Pizza-Slices
🥗 leichte Sommer-Salate
🛍️ tolle Stände vieler Aussteller
🛍️ sowie geöffnete Einzelhändler – schaut vorbei z. B. bei
Bär's Dekoschmiede BÄR Landtechnik . Schlosserei oder Schuhfachgeschäft Fink

👉 Einfach vorbeikommen, schlendern, genießen und einen entspannten Sonntag bei uns verbringen

📍 14:00 – 18:00 Uhr
📍 direkt vor unserem Restaurant

Wir freuen uns auf euch ❤️
Familie Riu & Team



Music by:

19/05/2026

Was, wenn du gar nicht weit fahren musst…
…dich einfach an den Tisch setzt
und für 3-4 Stunden plötzlich im Italien-Urlaub bist? 🇮🇹🍷

Genau so fühlt sich eine geschlossene Gesellschaft bei uns an.

Ein kleiner Blick hinter die Kulissen unseres Abendservices 👀 vom vergangenen Samstag.

✨ Antipasto mit Burrata & italienischem Aufschnitt
✨ Bresaola-Säckchen
✨ Aubergine in Tomate & Knoblauch
✨ Bruschetta mit Spargel & hausgemachter Stracciatella

✨ Sommerlicher Reissalat mit selbstgeräuchertem Thunfisch, kurz gebratenem Calamar, eingelegter Zucchini & Paprika, reifem Balsamico

✨ Involtino von der Aubergine mit San Daniele & Provola

✨ Kabeljaubällchen auf karamellisierter Zwiebel
✨ Rinderhackbällchen auf Pecorino & Auberginentaler, getoppt mit einer Kirschtomaten-Reduktion

✨ Oktopus auf Speck-Bohnenragout

Hauptgang 🔥
🥩 Rinder- & Kalbsrücken am Stück gegart
mit Cannonau-Sherry-Reduktion, Gorgonzola-Demiglace & Pizzaiola

Dazu grüner Spargel, mediterranes Gemüse & Zucchini-Frikadellen 🌿

Dolce 🍓🍫
Himbeersorbet, warme Schokoschnitte & Pannacotta mit Erdbeeren

Gutes Essen, gute Leute, bisschen Italia – mehr braucht’s nicht ❤️

Dein Event bei uns? Schreib uns ✉️