14/08/2026
Im Februar haben wir dieses Bier geplant. Rezept aus Aachen, hergestellt in Rheinland Pfalz, infused und gelagert mit aus dem enorm zersplitterten niederländisch-belgischen Grenzgebiet Baarle-Nassau/Baarle Hertog, und nun zurück in Aachen, dem Wurmfortsatz Deutschlands, der sich zumindest für uns ‚Ureinwohner‘ dieser Stadt immer ein bisschen europäischer anfühlt als der Rest dieses Landes, und subjektiv gesprochen auch ein wenig weniger deutsch, dafür ein wenig mehr von allem anderen. Ein wenig mehr ist auch in diesem Bier. Roggenmalziges Doppelbock + Roggenwhisky ist ein richtiges Aromabrett mit viel Whisky im Vordergrund und viel Bier dahinter. Prost/Proost/Santé! Auf Aachen und alles drumherum! Ab jetzt bei uns im Wingman und im