Jaká je otevírací doba?

Pondělí 09:00 - 15:00 Úterý 09:00 - 15:00 Středa 09:00 - 15:00 Čtvrtek 09:00 - 15:00 Pátek 09:00 - 15:00

Catering Šafrán

Name: Catering Šafrán
Address: Josefská 230/11, Teplice-Sanov, 41501, CZ
Telephone: +420774938523
Price range: ££
Rating: 4.9

Domů
česko
Teplice-Sanov
Catering Šafrán

Za každou akcí stojí zkušený tým, kvalitní suroviny a precizní servis. Catering připravujeme pro svatby, firemní akce, gala večery i privátní oslavy.
(1)

Menu vždy tvoříme na míru podle charakteru události. Jsme zážitek, nejsme pouze catering. Láska ke gastronomii nás spojila a dala vzniknout týmu Catering Šafrán. Zajišťujeme catering v Teplicích a okolí pro svatby, firemní akce, gala večery i soukromé oslavy. Každou akci vnímáme jako jedinečný gastronomický zážitek a dbáme na kvalitní suroviny, profesionální servis a detail. Připravujeme svatební catering, firemní catering i catering na společenské akce až pro 1000 hostů. Zajistíme kompletní servis včetně personálu, inventáře, barmanů, someliérů i doprovodného programu. Naše menu vychází z tradiční české i světové gastronomie. Připravujeme speciality z grilovaných a rožněných mas, zvěřiny, ryb a mořských plodů, moderní finger food, dezerty i kreativní gastronomické koncepty. Součástí našich služeb jsou také cooking show, kurzy vaření, firemní teambuildingy a zážitková gastronomie, kde se hosté mohou aktivně zapojit do přípravy jídla. Vedle cateringu nabízíme také gastronomické poradenství pro restaurace a hotely od návrhu konceptu až po spuštění provozu. Kurzy vaření a služby osobního kuchaře jsou ideálním dárkem pro rodinu, přátele i firemní klienty. Těšíme se na Vás
tým Catering Šafrán

Lukáš Krepčík
CATERING ŠAFRÁN
Josefská 230/11
415 01 Teplice

📞 +420 774 938 523
✉️ [email protected]

🌐 www.cateringsafran.cz

18/09/2026

Některé akce jsou hlavně o detailech.

Dobře nachystaná tabule, studený bufet, sýry, uzeniny, prosciutto, zelenina, pečivo, drobné občerstvení a nakonec i sladká tečka.

Na fotkách je výsledek.
Předtím je ale spousta příprav, krájení, skládání, převážení, chystání stolů a hlídání toho, aby všechno bylo na místě ve chvíli, kdy má.

Catering Šafrán
Jídlo, servis a všechno kolem, co musí na akci fungovat.

16/09/2026

Takhle vypadá den, kdy se všechno musí sejít ve správný čas.

Nachystat tabule, doladit květiny, připravit sklo, příbory, menu, studený i teplý servis, salátový bar, finger food a pak ještě hlídat, aby to celé fungovalo i ve chvíli, kdy dorazí hosté.

Na fotkách je pak všechno hezké, čisté a připravené.
Za tím je ale několik hodin práce, převozů, kontroly detailů a lidí, kteří vědí, co mají dělat.

A přesně to je pro nás catering.

Není to jen jídlo na stole, ale celý servis kolem něj.

Tentokrát od svatební tabule přes finger food až po venkovní občerstvení.

14/09/2026

Nejdřív hodiny příprav, chystání jednotlivých soust, skládání táců, kontrola stolů a poslední drobnosti, které na výsledné fotce už nikdo nevidí.

A pak přichází ta příjemnější část – když jídlo konečně putuje k hostům.

Na téhle akci jsme připravovali finger food, drobné občerstvení i kompletní servis během dne. Žádná velká kouzla.
Jen dobré suroviny, práce kuchyně, obsluhy a snaha, aby všechno fungovalo ve správný čas.

A přesně to nás na cateringu baví.
Host většinou nevidí, kolik práce je za jedním tácem.
A vlastně je to tak správně.

12/09/2026

Když nestačí, aby jídlo jen dobře chutnalo.

U cateringu rozhodují i detaily.
První dojem vzniká ještě dřív, než host ochutná první sousto.

Proto si dáváme záležet nejen na chuti, ale také na způsobu servírování, skladbě jednotlivých soust a celkovém vizuálu.
Finger food má být malé jídlo s velkým efektem.
Takové, které si host vezme do ruky, na chvíli se zastaví a řekne si: „Tak tohle chci ochutnat.“

A přesně tak nás catering baví.

Od prvního welcome drinku přes finger food a raut až po sladkou tečku.

Vše musí fungovat jako jeden celek a odpovídat charakteru konkrétní akce.

28/08/2026

Kolik může stát catering na svatbu pro 40 hostů?

Pokud plánujete svatbu v Ústeckém kraji a přemýšlíte, jaký rozpočet si připravit na jídlo a obsluhu, ukazujeme jednu konkrétní realizaci ve svatební stodole.

Hosté měli připravené například:

• croque se šunkou a sýrem
• šunkovou pěnu s portským želé
• masovou kroketu se salsa verde
• hovězí vývar s játrovými knedlíčky
• kuřecí a vepřové miniřízečky
• hovězí tatarák s topinkami
• vepřovou panenku
• svíčkovou s karlovarským knedlíkem
• konfitované kachní stehno
• hovězí guláš
• BBQ žebra a další přílohy a saláty
• a jiné pokrmy, celkem se jednalo o více jako 1 000 G jídla na 1 osobu a celkový čas vč. příprav před, realizace a dokončení byl 72 člověkohodin.

Celková cena se pohybovala mezi 79 000 Kč a 90 000 Kč včetně DPH.

Při přepočtu na 40 skutečných hostů vychází catering orientačně více jak 2 000 Kč za osobu včetně DPH za dodání komplexních cateringových služeb.

V ceně jsou zahrnuty pokrmy, personál, doprava a základní inventář potřebný k servisu jídla.

Nápoje, svatební výzdoba, dekorace a sladký bar součástí této kalkulace není.

Obědové menu bylo připraveno v 45 porcích pro 40 hostů, aby měla svatba dostatečnou rezervu.

Každá svatba má samozřejmě jiné menu, místo i rozsah služeb.

Pokud plánujete svatbu přibližně pro 30 až 80 hostů a chcete si udělat reálnou představu o ceně, napište nám termín, místo, počet hostů a co všechno by měl catering zahrnovat.

Rádi vám připravíme konkrétní kalkulaci, podle které se můžete skutečně rozhodovat.

26/08/2026

Co bylo tentokrát na stole?

Začalo se hovězím vývarem s játrovými knedlíčky, domácími nudlemi a kořenovou zeleninou.

Pak už si každý vybíral: tomatový tataráček s avokádem, kachní paštiku s brusinkami na žitném chlebu nebo marinovaný bůček na pivu, medu a chilli s fermentovaným zelím.

Z teplého rautu byla hovězí pečeně na smetaně s brusinkami a vepřová panenka s omáčkou demi-glace.

K tomu karlovarský knedlík, pečené brambory grenaille, Caesar salát, kuskusový salát a lilkovo-cuketové caprese.

Na závěr panna cotta s malinovým coulis, cake pops, ovocné tartaletky, makronky a svatební cukroví.

Zkrátka den, kdy rozhodnutí „dám si jen trochu“ dlouho nevydrželo.

24/08/2026

Na svatbě se stejně nejlépe jí ve chvíli, kdy se nikam nespěchá.

Vezmete si malou chuťovku, dáte se s někým do řeči, potom zamíříte k teplému rautu a nakonec zjistíte, že na jednu makronku je místo vždycky.

Slané drobnosti, teplé jídlo, cukroví, makronky a malé dezerty.

A hlavně dost času všechno v klidu ochutnat.

22/08/2026

Co se jedlo na téhle svatbě?

Hosté si mohli vybírat z drobného slaného finger foodu, teplého rautu i sladkého baru.

Nechyběly barevné makronky, svatební cukroví, malé dezerty ani chuťovky, které lákaly už na první pohled.

Menu bylo připravené tak, aby si každý našel to svoje, mohl ochutnávat a kdykoliv se vrátit pro další porci.

Protože dobrý svatební catering není jen o tom nasytit hosty.

Je součástí atmosféry a celého společného zážitku.

CATERING Šafrán
Chuť, na kterou se nezapomíná.

20/08/2026

První je vždy přípitek.
Společný stůl.

Vůně čerstvě připraveného jídla.

A chvíle, kdy se hosté přestanou dívat na hodinky a jednoduše si užívají den.

V Šafrán se proto nestaráme jen o menu.
Hlídáme celý rytmus svatební hostiny – od prvního sousta až po poslední talíř.

Čerstvé suroviny, promyšlené menu, profesionální servis a atmosféra, na kterou se nezapomíná.

Protože dobrý catering nemá jen chuť. Má i duši.

Plánujete svatbu?

Napište nám a společně vytvoříme menu pro váš výjimečný den.

Adresa

Josefská 230/11
Teplice-Sanov
41501

Otevírací doba

Pondělí	09:00 - 15:00
Úterý	09:00 - 15:00
Středa	09:00 - 15:00
Čtvrtek	09:00 - 15:00
Pátek	09:00 - 15:00

Telefon

+420774938523

Internetová stránka

https://www.cateringsafran.cz/cs/poptavka, https://www.cateringsafran.cz/cs/catering, https://youtu.be/BKDrRwMC5YE?si=We

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Catering Šafrán zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.