ZAS A ZNOVA

03/09/2026

🥩🔥 ŘÍZKOVÁNÍ V ZAS A ZNOVA

Přijďte si užít pořádnou porci křupavých řízků, voňavých příloh a dobrot z udírny! 🤍
🌫️ PŘEDKRMY Z UDÍRNY
• Domácí uzený pstruh, jablečný křen, nakládaná cibulka
• Šunka od kosti, čerstvý křen, hořčičná majonéza
🍗 ŘÍZKY
• Králičí řízek v česnekové strouhance
• Srnčí řízek s jablečným křenem
• Telecí řízek
• Kuřecí řízek v corn flakes
🥔 PŘÍLOHY
• Pečené brambory s cibulí a houbami
• Bramborová kaše
• Vídeňský salát
🥗 A k tomu svěží saláty:
Rajčatový nebo okurkový.
✨ ŘÍZKOVÁNÍ v Zas a Znova – jen do 6. 9.!
Tak si přijďte vybrat svého favorita! 😋🥩🍋

01/09/2026

🎒 ZAS DO ŠKOLY! A nejlíp s řízkem. 😋

Od 1. do 6. září jedeme v ZAS A ZNOVA ŘÍZKOVÁNÍ. Na výběr bude králičí, srnčí, telecí i kuřecí řízek, k tomu poctivé přílohy a na rozjezd něco z naší udírny.

📚 1. září a o víkendu celý den
🕔 st–pá od 17 h

Tak školní tašky připravit… a pak ZAS A ZNOVA na řízek! ❤️

15/08/2026

🔥 PRÁZDNINY NA GRILU POKRAČUJÍ! 🔥

Od dneška měníme kurz a míříme za chutěmi STŘEDOMOŘÍ! 🌊☀️

🔥 STŘEDOMOŘÍ NA GRILU
📅 15.–31. 8.
📍 ZAS A ZNOVA
⏰ Po–Pá od 17:00, o víkendu celý den

A na co se můžete těšit? 👇

🦐 Gambas al Ajillo – krevety, česnek, chilli a grilovaný citron
🥩 Tagliata di Manzo – flank steak, salsa verde, cherry rajčata a parmezán
🔥 Ibérico Pluma – iberské vepřové, zauzená paprika a sherry glazura
🐟 Mečoun po sicilsku – kapary, citron, olivy a rajčatová salsa
🌶️ Chorizo al Vino Tinto – grilované chorizo s redukcí z červeného vína
🍅 Burrata s grilovanými rajčaty a focacciou
🥔 Patatas Bravas, grilovaná středomořská zelenina nebo bylinkový kuskus.

A na čepu máme skvělou session IPU z římské
BREEZY

☀️ Poslední dva týdny prázdnin si dáme pořádně po středomořsku.
Rozpálený gril, terasa a chutě jihu Evropy.

Tak co ochutnáte jako první? 🔥

15/08/2026

🔥 PRÁZDNINY NA GRILU POKRAČUJÍ! 🔥

Od dneška měníme kurz a míříme za chutěmi STŘEDOMOŘÍ! 🌊☀️

🔥 STŘEDOMOŘÍ NA GRILU
📅 15.–31. 8.
📍 ZAS A ZNOVA
⏰ Po–Pá od 17:00, o víkendu celý den

A na co se můžete těšit? 👇

🦐 Gambas al Ajillo – krevety, česnek, chilli a grilovaný citron
🥩 Tagliata di Manzo – flank steak, salsa verde, cherry rajčata a parmezán
🔥 Ibérico Pluma – iberské vepřové, zauzená paprika a sherry glazura
🐟 Mečoun po sicilsku – kapary, citron, olivy a rajčatová salsa
🌶️ Chorizo al Vino Tinto – grilované chorizo s redukcí z červeného vína
🍅 Burrata s grilovanými rajčaty a focacciou
🥔 Patatas Bravas, grilovaná středomořská zelenina nebo bylinkový kuskus.

A k tomu naše letni pivo z ŘÍMSKÉ
BREEEZY IPA 11°

☀️ Poslední dva týdny prázdnin si dáme pořádně po středomořsku.
Rozpálený gril, terasa a chutě jihu Evropy.

Tak co ochutnáte jako první? 🔥

02/08/2026

🌏🔥 PRÁZDNINY NA GRILU – ASIE 🔥🌏

📅 1. 8. – 14. 8. 🕔 Po–Pá od 17:00 🌞 So–Ne po celý den

Vydejte se s námi na cestu chutí napříč Asií! 🥢✨

🥗 Předkrmy 🍆 Miso lilek
🐟 Tuna tataki
🍤 Smažené krevety s kimchi majonézou
🥩 Thajský salát s grilovaným hovězím (Yam Nua)

🍽️ Hlavní chody 🦆 Kachní prso Teriyaki
🥩 Japonský steak Yakiniku
🍖 Korejská BBQ žebra
🍢 Kuřecí Satay
🐟 Miso losos

🥢 K tomu si můžete dopřát 🥬 Asian slaw
🍚 Jasmínovou rýži
🥬 Grilovaný pak choi
🥒 Thajskou okurku

✨ Přijďte ochutnat autentické asijské speciality připravované na grilu. Těšíme se na vás! ❤️

24/07/2026

18/07/2026

🌍🔥 PRÁZDNINY NA GRILU pokračují! 🔥🇬🇷

Po dvou týdnech plných pikantních chutí Mexika balíme kufry a přesouváme se o kus dál… do Řecka! ☀️

Od 18. do 31. července vás v ZAS A ZNOVA čeká další zastávka našich letních gastronomických prázdnin.

Těšit se můžete na vůni rozpáleného grilu, šťavnaté maso, gyros, souvlaki, halloumi, fetu, olivy, tzatziki a další středomořské speciality, které vás na chvíli přenesou k Egejskému moři.

📅 18.–31. 7.
📍 ZAS A ZNOVA

Nemusíte kupovat letenku. Stačí si rezervovat stůl. 🇬🇷🍋

Tak kam poletíme příště? Sledujte naše Prázdniny na grilu a cestujte s námi celé léto – jednu zemi po druhé.

05/07/2026

Představujeme prázdninové grilování na naší zahrádce! 🔥☀️

Od 4. 7. až do konce léta pro vás budeme každý týden připravovat grilované speciality inspirované různými kouty světa. 🌍

Tento týden patří Mexiku 🇲🇽 – těšit se můžete třeba na svěží Tostadu de Atún nebo šťavnaté Tacos Al Pastor.

Přijďte si užít letní atmosféru, vůni grilu a každý týden ochutnat něco nového. Těšíme se na vás! 🌮🍹🔥

02/07/2026

Děkujeme Lukášovi za návštěvu, jen Kabinu na nedalekém Dolnijirčanském hřišti už neprovozujeme 🤷 přeji krásné léto, třeba u nás na terase u grilu. ❤️