La Anima caffe a pasta

La Anima caffe a pasta Kontaktní informace, mapa a trasa, kontaktní formulář, otevírací doba, služby, hodnocení, fotky, videa a oznámení od La Anima caffe a pasta, Kavárna, Náměstí T. G. Masaryka 167, Sedlčany, Sedlcany.

⭕svátcích pátek 1.5. ~ ZAVŘEN⭕pátek 8.5. ~ ⭕tevřeno ~ 11-17h. & 18-22h.
28/04/2026

⭕svátcích

pátek 1.5. ~ ZAVŘEN⭕
pátek 8.5. ~ ⭕tevřeno ~ 11-17h. & 18-22h.

🎸🥁🎤Koncert skvělých bude🤩~ Kdy? V pátek 15.5. od 19h.~ Kde? u nás na terase🌱 ~ Vstupné? 250,-Počet míst máme omezený☝🏻...
27/04/2026

🎸🥁🎤Koncert skvělých bude🤩
~ Kdy? V pátek 15.5. od 19h.
~ Kde? u nás na terase🌱
~ Vstupné? 250,-
Počet míst máme omezený☝🏻
Rezeravce na emailu - [email protected]
👇🏻
Doraž nacítit výjimečnou atmosféru a poslechnout naživo tuto milou a nadanou trojici Any, Hanku a Pavla☺️
Těšíme se moc a věříme, že tentokrát už to klapne✊🏻😉☀️

Přes den jsem se věnoval spíše přípravám na víkendy a zítřejší oběd. Kopřivy jsem dnes objevil kousek od domova a v nejl...
22/04/2026

Přes den jsem se věnoval spíše přípravám na víkendy a zítřejší oběd. Kopřivy jsem dnes objevil kousek od domova a v nejlepší kondici, sbírám jen horní nejmladší lístky. Ráno jsem si upekl dýni s bylinkami, která naplní zítřejší ravioly. A jelikož už máme takto krásný libeček, připravil jsem z něj jemnou omáčku. Uvidíme se zítra, dveře do kuchyně budou otevřené 😀

14/04/2026

Včera jsme si udělali pěkné odpoledne. Uvařil jsem nám celé nové menu, řekli jsme si u něj co a jak ješte vylepšíme. A jsme moc rádi, že Vám ho nyní můžeme představit. Na našem jarním menu najdete:

Trhané hovězí s Paccheri lisci, jsou vaše oblíbené jídlo, trhané žebro od a semolinové těstoviny se silnou hovězí omáčkou.

Ravioly s bylinkovou omáčkou, zde k Vám promluví jaro. Náplň z první máty a kopřiv s lokální ricottou od a omáčkou z bylinek z naší zahrádky.

Risotto alla carbonara, klasický recept doplnění výběrovou rýží z benátské oblasti a samozřejmě guanciale s pecorino romano, což jsou základní kameny tohoto receptu a bez nich by to tedy nešlo :-)

Risotto s gorgonzolou, nechal jsem se inspirovat předkrmem, u kterého je chuťové propojení hrušek, medu, gorgonzoly prostě báječná. Přesně tohle báječné spojení chutí opečené hrušky, lokálního medu, gorgonzoly a vlašských ořechů v karemalu v tomto risottu najdeš. A u každého sousta budeš doufat, že ještě není poslední.

Už teď se těšíme, že Vás u nás přivítáme a vychutnáte si kousek naší Itálie.
Rezervace v otevírací době na telefonním čísle: 730836156

07/04/2026

Nedělní rodinné zahradničení. Přiložili ruku k dílu všichni, chyběl snad jen nás králík a kočka 😄. Ale se zahrádkou jsme docela hnuli, ještě doladíme pár detailů a vše bude nachystané. Už proběhl i první nákup bylinek a brzy najdou své místo v jednom ze záhonků , které nám budou zásobárnou do naší kuchyně 🙏.

02/04/2026

Na těchto tortellinách jsem si dal opravdu záležet. Náplň z prvních jarních plodů naší zahrádky, máty i kopřivy, které jsou zakomponované v náplni a jsou inspirované použitím kopřivy v České kuchyni, náplni dominuje lokální ricotta z . Omáčka je přímo nabytá bylinkami, které už stihly nachytat první sluníčko, vše doplněné o petrželový přeliv.
Tato a další dobroty z naší kuchyně budou tento víkend na našemu menu : https://www.soulmatecoffee.cz/vecerni-menu-la-anima/
Zavolej si o svůj stůl: 730836156

Na Velký pátek a Bílou sobotu jsme si na večeře nachystali menu, kterým pomalu vítáme jaro. Do ravioll jsme již sbírali ...
31/03/2026

Na Velký pátek a Bílou sobotu jsme si na večeře nachystali menu, kterým pomalu vítáme jaro. Do ravioll jsme již sbírali první jarní výhonky, kopřivy, máty, pažitky i libečku 🤗. Slepičky nám dopřáli plno vajec jak na Carbona, tak i na naší pastu, takže nás čekají krásně žluté barvy.

Konečně se začínám dostávat do nějakého rytmu s plánováním jídel. Což je z punku "ze dne na den" docela pokrok😀 na dneše...
27/03/2026

Konečně se začínám dostávat do nějakého rytmu s plánováním jídel. Což je z punku "ze dne na den" docela pokrok😀 na dnešek jsem pro vás objednal sicilská rajčata a uvařil pomodoro omáčku tu podáváme s burratou a linguine. Pro druhé jídlo stačilo ve spíži sáhnout trochu vedle, pro nano rýží, která je tradiční benátskou odrůdou. Tu máme jako parmezánové risotto.

To je to pravé souznění! Opečená hruška, vlašské ořechy v karamelu a gorgonzola. Před tím vším byl na začátku Sauvignon...
20/03/2026

To je to pravé souznění! Opečená hruška, vlašské ořechy v karamelu a gorgonzola. Před tím vším byl na začátku Sauvignon Blanc, který už jen podtrhuje báječnou chuť naší výběrové rýže od .lafagiana

..následující týden budeme více rodičema, než baristkou a kuchařem 😉 prostřídáme se u zubařského zákroku a u přijímaček ...
15/03/2026

..následující týden budeme více rodičema, než baristkou a kuchařem 😉 prostřídáme se u zubařského zákroku a u přijímaček na střední...🫶🏻

Provozní doba bude tedy takto:
středa 18.3. - pouze kavárna - bez kuchyně

čtvrtek 19.3. - pouze kavárna + polévka, focaccia

pátek 20.3. - běžný provoz kavárna + kuchyně (11-17h. a večeře 18-22h.)

sobota 21.3.- kavárna + kuchyně - 11-17h.
večeře 18-22h. bude zavřeno❣️

Děkujeme za pochopení 🙏🏻🤎

Ravioly, kde hlavní roli zastupuje pečená dýně se šalvějí a česnekem, samozřejmě nesmí chybět ricotta, která bývá s ravi...
13/03/2026

Ravioly, kde hlavní roli zastupuje pečená dýně se šalvějí a česnekem, samozřejmě nesmí chybět ricotta, která bývá s raviolami pevně spjatá. Podáváme s máslovou omáčkou z kozího sýra a naším citronovým olejem.🤌 Dnes a zitra jsme je přidali k obědovému menu.

Tenhle recept jsem objevil, kde jinde než zde na IG😀. Ale přesvědčil mě natolik, že dnes ho u nás můžete ochutnat. Napro...
27/02/2026

Tenhle recept jsem objevil, kde jinde než zde na IG😀. Ale přesvědčil mě natolik, že dnes ho u nás můžete ochutnat.

Naprosto boží omáčka s černým pivem! Se kterým se na chvilku v hrnci potkala salsiccia samozřejmě jsem jim dal čas ať se jejich chutě pořádně seznámí, pražený vlašský ořech a dvanácti měsíční parmezán, který je v chuti jemnější a krásně krémový. Na závěr trocha toho bílého pepře.

Adresa

Náměstí T. G. Masaryka 167, Sedlčany
Sedlcany
26401

Otevírací doba

Středa 11:00 - 17:00
Čtvrtek 11:00 - 17:00
Pátek 11:00 - 17:00
18:00 - 22:00
Sobota 11:00 - 17:00
18:00 - 22:00

Telefon

+420730836156

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když La Anima caffe a pasta zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Společnost

Pošlete zprávu La Anima caffe a pasta:

Odkazy

Sdílet

Kategorie