10/05/2026
Vážení zákazníci,
jelikož jsme o víkendu najeli na nové menu, tak máte rozhodně co nového zkoušet a my máme hodně nového na naučení a zajetí, proto si dáme týden pauzu od týdenního menu.
Stálé menu prošlo opravdu velkou změnou, změnou, která Ella’s posouvá zase trochu jižněji, blíže k Neapoli.
Menu se nese v duchu rozbití toho běžného stereotypu, který najdete všude.. ➡️ Pizza na rajčatech a pizza na smetaně…
Ano i my jsme dlouho neznali nic jiného, ale povedlo se nám navázat nové spolupráce s italskými dodavateli a tím se otevřela cesta k novým surovinám a my jsme uvolnili uzdu své fantazii..
Takže nově můžete na menu najít….
- pizzy na žlutých rajčatech Piennolo
- pizzy se skvělou uzenou mozzarellou
- pizzy s těmi nejlepšími olivami Taggiasche
- pizzy se skvělými polosušenými rajčaty
- pizzy s italskou klobásou salsiccia
- pizzy na základu z pesta z baby špenátu
- pizzy s divokou brokolicí friarielli z Neapole
- pizzy se sladkými cibulkami z Tropeii
———————————————————————————
Ale také jsme na menu zařadili nové antipasti, jako je..
- burrata na rukole s polosušenými rajčaty, bazalko-rukolovým pestem, riccotou a domácím chlebem
- pane della casa, aneb náš domácí chléb se skvělým prosciuttem, bazalko-rukolovým pestem, polosušenými rajčaty a olivovým olejem
———————————————————————————
Zařadili jsme také nové letní dezerty…
- skvělý citronový sorbet podávaný v sorentském citronu
- pizzu dolce, což je fantastická sladká pizza s nutelou a lískovými ořechy..
- naše Maruška nám pravidelně peče domácí perník a ten budeme nabízet, stejně jako v burgrárně, i na rozvoz..
———————————————————————————
Budeme rádi, když se zastavíte a ochutnáte novinky u nás a pokud Vám to čas nedovolí, tak Vám můžeme jídlo dovézt až k Vám domů..
Budeme se na Vás těšit.
https://napoletana.ellaspizza.cz/cz/menu
Autentická neapolská pizzerie v centru Rakovníka! Birra Moretti, vína z Toskánska a Umbrie, italská hudba, skvělé italské dezerty, káva, a samozřejmě neapolská contemporanea pizza! To je “La dolce vita”!