05/06/2026
Přijďte na chřest! ✨ Ochutnejte chřestovou polévku nebo pošírovanou langustu. A pana cotta inspirovaná aperolem? Chutná to ještě lépe, než to zní. 🤭🍊
̴~
Červnové speciální menu:
🌿 Polévka z bílého chřestu s vejcem 63, brambory s pancettou, petrželový a rajčatový olej
~
🦞V másle pošírovaná langusta plněná ragú z mušlí slávek, strouhanky a petržele, risotto s bílým chřestem a grilovaným zeleným chřestem, paprikový kečup, petrželový olej
~
🍊Pannacotta s vanilkou s omáčkou z Aperolu a pomeranče, sušený pomeranč