17/09/2026
Příští středu poteče šampaňské plným proudem. 🥂 Pro degustační večeři s Billecart-Salmon jsme připravili šest chodů.
Profiterol, kaštanové pyré, lanýž
Ústřice Gillardeau No. 4
Foie gras, houbová brioche
Kanec, šípková omáčka, karlovarský knedlík
Selekce francouzských sýrů
Jablečný závin Savoy, vanilková omáčka, šlehačka
O párování jednotlivých ch*****ne s menu se postará sommeliér Ondřej Pěnička spolu s ambasadorem Billecart-Salmon Ronny Weberem.
👉 Vstupenky: https://darkovapoukazka.ambi.cz/zazitky/vecer-s-billecart-salmon