Atelier Red & Wine

21/04/2026

Zítra začínáme rybí speciál navíc s několika druhy fantastických čerstvých ústřic, co dorazí dnes v noci a dnes začala soutěž k blížícímu se Spring Festival tak soutěžte a od zítra se vidíme u nás na rybu nebo ústřicovou bombu!

SPRING FESTIVALOVÁ SOUTĚŽ JE TADY! 🤩
Vyhraj MAGIC SPRING BOX v hodnotě 25 000 Kč

Co všechno můžeš získat?
✨ víkend pro 2 v Mikulově (penzion Vinný sklep Pod Kozím hrádkem v Mikulově)
✨ 12 lahví festivalových vín
✨ večeři pro 2 s lahví vína v Atelier Red & Wine
✨ meet & greet s Laco Deczim v nedělí 17.5.
✨ soukromou tour na podzimním Spring festivalu

Jak se zapojit?

1️⃣ Napiš do komentáře, která z cen tě láká nejvíc
a označ člověka, se kterým by sis výhru užil/a
2️⃣ Sleduj náš profil Spring Festival
3️⃣ Potvrď účast v události ty i tvůj označený doprovod 👉 https://fb.me/e/5tVH7udCD

💡 Každý komentář = nová šance na výhru (vždy označ někoho jiného)

⏰ Soutěž končí ve čtvrtek 14. 5. 2026 v 10:00
🎉 Výherce vyhlásíme na našich profilech a cenu předáme přímo na festivalu.

20/04/2026

Potvrzeno! Ve středu a v pátek přijedou dvě várky těchto parádních ústřic. Rostou v Bretani, pak cestují do Irska na ještě víc otevřený oceán a pak jsou parádní.

V nabídce společně s mořským jazykem, rejnokem a mušlemi Svatého Jakuba v rámci rybího speciálu. Tak se stavte.

Středa až sobota, rezervace na 775932345 nebo na webu.

18/04/2026

Terasa je otevřena, novinky na menu jsou připravené a večer bude i trochu živé hudby a pár tapas, tak se stavte Rezervujte klidně hned! 775932345

15/04/2026

07/04/2026

Druhá várka a poslední várka kůzlečího pro tento rok je tady a už dnes večer a až do čtvrtku můžete ochutnat to nejlepší maso na pečení.

Navíc dnes od 19,30 h živé vystoupení s akordeonem, tak se stavte ať to jaro má šmrnc, ochutnáte kůzlečí nebo jen malý tapas se skleničkou vína a živou hudbou.

31/03/2026

Od středy večer Velikonoční speciály na menu. K tomu navíc od 19,30 h živá hudba a jarní nálada, tak se stavte.

Velikonoční speciály máme až do soboty, neděle a pondělí bude zavřeno, doporučujeme rezervovat místa.

Pěna z kůzlečích jater, bylinkový crumble, pečená jablka 335
Polévka z medvědího česneku, knedlíček s ovčím sýrem 225

Pečené trhné jehněčí v silné šťávě, hráškový flan s pecorinem, konfitované brambory 595
Pečené kůzlečí na bylinách a bílém víně, nádivka s medvědím česnekem, špenát 650

26/03/2026

Pozor není to Apríl!

Už 1. dubna večer budeme podávat Velikonoční speciály - pečené kůzlečí, jehněčí a spoustu medvědího česneku a v nabídce budou až do soboty.

Ve středu se navíc od 19,30 h představí další kapela v rámci atelierLIVE, takže určitě bude i veselo. Těšíme se na vás.

Velikonoční menu
Pěna z kůzlečích jater, bylinkový crumble, pečená jablka 335
Polévka z medvědího česneku, knedlíček s ovčím sýrem 225

Pečené trhané jehněčí v silné šťávě, hráškový flan s pecorinem, konfitované brambory 595
Pečené kůzlečí na bylinách a bílém víně, nádivka s medvědím česnekem, špenát 650

21/03/2026

Dalším hudebníkem, který se u nás představí v rámci série večerů s hudbou, dobrým jídlem a vínem je Tibor Žida.

Tibor studoval na Konzervatoři Jaroslava Ježka obor jazzová kytara. Věnuje se soulu, R&B, gypsy jazzu, brazilské muzice a podobně laděným žánrům. Tibor Žida je kytarista, zpěvák a skladatel, kterému se daří propojovat hudební tradice (ať už tu jazzovou, či romskou) se současnými vlivy.

Tibor již několikrát exceloval na našem Spring festivalu vína a tentokrát se představí ve velmi komorním prostředí od 20 do 21,30 h a vy určitě nemůžete chybět. Večeře podáváme standartně a pokud stihnete dorazit alespoň na jeho vystoupení a skleničku vína, nebudete litovat.

16/12/2025

VÁNOČNÍ KRABICE

Vánoční hodování a přípravy nemusí být stress. Vše zařídíme!
Vánoční škatule Atelier budou tento rok dle objednávek připraveny k vyzvednutí

23. prosince 10–20 h a 24. prosince 10-11 h

Vše připraveno ke konzumaci, jen uděláte rybu, bez starostí, zavakuováno,
popsáno a připraveno, ať si svátky skutečně užijete. A co máme v nabídce?

CHUŤOVKY 250 G
Nadívané kachní krky se sušeným ovocem a ořechy
Výběr francouzských a italských sýrů se špendlíkovou marmeládou a ořechy
Sušená šunka Jamon serrano a sušená slovenská klobása, okurky cornichon

POLÉVKA NA VÝBĚR 0,3 L
Tradiční rybí polévka s krupicí, bylinkové krutony
Vánoční kapustnica s uzeným, švestkami a houbami

HLAVNÍ CHOD
Filety z ryb očištěné, zavakuované, nafiletované, připravené na domácí smažení nebo pečení se vším všudy. A taky strouhanku, vejce, mouku ať nemusíte nic dalšího hledat.

Filet z pohořelického kapra je 200 g v ceně
Mořský vlk 200 g + 150 Kč
Skotský losos 200 g + 130 Kč
Čerstvý tuňák 200 g + 150 Kč
Telecí řízek 200 g + 130 Kč

BRAMBOROVÝ SALÁT NA VÝBĚR (400 G PORCE)
Tradice - tradiční majonézový bramborový salát
Vídeň - bramborový salát s cibulí a lehkou zálivkou

Cena za celé menu je 1.100 Kč na osobu.
Objednávky emailem nebo telefonicky [email protected] nebo 775.932.345

09/12/2025

Mezi svátky budeme mít otevřeno včetně neděle, tak neváhejte a rezervujte již teď, ať nemusíte s rodinou či přáteli stát na staromáku.

A pozor! Na menu budou kromě stálého menu i sváteční speciály jako rejnok, mořský jazyk nebo kapoun na champagne.

Těšíme se na vás!

14/11/2025

Poslední možnost ochutnat naši husu na bublinách!

Pro velký úspěch prodlouženo, ještě dnes večer nebo zítra celý den můžete ochutnat naši skvělou husu na bublinách.

Navíc lahev mladého Solarisu nebo Svaťáku pro dva zdarma!