Catering Zdravě

10/09/2026

Dobré jídlo, příjemná atmosféra a hezké počasí. Kombinace, která nikdy nezklame. Jsme rádi, že jsme mohli být součástí dalšího krásného setkání v zelené oáze uprostřed města 🤍

07/08/2026

Chcete takové občerstvení na vaší firemní akci? ✨
Napište nám! Rádi vám připravíme catering na míru. 🤍

🎥

18/06/2026

Variace mini bagetek v našem podání 🥖✨ – skvělé, u nás pečené pletýnky, vejce z volného chovu 🥚, eidam z farmy Farma Struhy 🧀 a tvarohová pomazánka. Ideální catering na konference a pracovní setkání 🤝🍽️

14/06/2026

Naše kompletně rostlinné tartaletky 🌱✨, které jsme servírovali na konferenci New Food Forum v krásných prostorách Pragovka 🏛️🍽️

10/06/2026

Kachní krokety s libečkem 🦆🌿, kedlubnové pyré, spálený chřest s máslem 🥬🧈 a fermentovaná ředkev. Chutě jara v naší aktuální nabídce 🌸✨

Zdravě pro nás znamená čerstvě a z kvalitních surovin. Catering pro velké i malé firemní večírky, konference, brunche, coffee breaky, oslavy, zahradní party i gala večeře.

07/06/2026

Cizrnový hummus s domácím křupavým semínkovým chipsem 🥣✨ je naše stálice na konferenčních menu. Potěší všechny hosty, kteří preferují rostlinnou stravu 🌱💚

Zdravě pro nás znamená čerstvě a z kvalitních surovin. Catering pro velké i malé firemní večírky, konference, brunche, coffee breaky, oslavy, zahradní party i gala večeře.

02/06/2026

Kynutý knedlík plněný trhanou kachnou 🦆✨
Doplněný kedlubnovým zelím 🥬, konfitovanou cibulkou 🧅, poctivou demi-glace a čerstvými bylinkami 🌿
Tradiční chutě, ale v moderním podání 🍽️💛
Ochutnali byste? ✨

Zdravě pro nás znamená čerstvě a z kvalitních surovin. Catering pro velké i malé firemní večírky, konference, brunche, coffee breaky, oslavy, zahradní party i gala večeře.

28/05/2026

Restovaná kukuřice, miso, flank steak, kadeřávek 🥩🌽✨
Kombinace, která funguje pokaždé - sladkost kukuřice, umami z misa, šťavnatý steak a lehce křupavý kadeřávek 💥
Jednoduché? Ano.
Chuťově „wow“? Rozhodně 😏🍽️

Ingredience 👇
flank steak 🥩
sladká kukuřice 🌽
miso pasta
kadeřávek 🌿
1 stroužek česneku 🧄
máslo 🧈
sůl, pepř 🧂
limetka 🍋
Postup 👨‍🍳

Flank steak osolte, opepřete a opečte na hodně rozpálené pánvi 🔥 (cca 2–3 minuty z každé strany podle tloušťky). Nechte odpočinout a poté připravte sous-vide 30 minut na 56 °C.

Kukuřici ořežte z klasu 🌽 a restujte na másle do lehkého zkaramelizování ✨
Přidejte česnek 🧄 a lžíci misa, krátce promíchejte - miso se nesmí spálit.
Nakonec přihodťe blanšírovaný kadeřávek 🌿

Dochuťte limetkou pro svěží kyselost 🍋💚

25/05/2026

Chutné a netradiční jídlo se dá vykouzlit i bez masa 🌱✨
Tohle jsou naše bramborové kuličky s bryndzovou omáčkou 🥔, vlašskými ořechy 🌰, smaženou cibulkou, pestem 🌿 a čerstvými bylinkami 🍽️💚

21/05/2026

Naši kuchaři se toho nebojí 👨‍🍳🔥
Kuře s broskví tak, jak ho servíruje Catering Zdravě 😊🍑

Šťavnaté kuřecí prso z farmy Farma Druhaz 🍗 osmažíme v sýrové krustě 🧀, naplníme broskvovou fáší a eidamem z Farma Struhy , a servírujeme s bramborovými kroketami 🥔, silnou masovou šťávou a broskvovým chutney s lehce pikantním chilli 🌶️✨