Alf & Bet

Alf & Bet Specialty coffee & sourdough bread ... at its best!

Nezapomeňte se dnes zastavit pro chleba na Vaše čarodějnické oslavy! 🧙‍♀️Náš kváskový Čech s pšenicí, žitem a kmínem by ...
30/04/2026

Nezapomeňte se dnes zastavit pro chleba na Vaše čarodějnické oslavy! 🧙‍♀️

Náš kváskový Čech s pšenicí, žitem a kmínem by měl by skvělá volba. Užijte si víkend a buďte bez obav. I zítra bude napečeno ve svátečním čase. 👋🏻

…
Don’t forget to stop by today for some bread for your celebrations! 🧙‍♀️

Our sourdough “Čech” bread with wheat, rye, and caraway seeds would be a great choice. Enjoy the weekend and don’t worry—we’ll be baking again tomorrow in holiday opening hours. 👋🏻

…

Nové kávy v portfoliu! Z naší oblíbené kostarické farmy🌺 Odrůdu Red Catuaí zpracovanou metodou natural aerobic znáte už...
27/04/2026

Nové kávy v portfoliu! Z naší oblíbené kostarické farmy🌺

Odrůdu Red Catuaí zpracovanou metodou natural aerobic znáte už z loňska a my se jí nemůžeme nabažit. Třešně se nechávají fermentovat volně na vzduchu po dobu 3 dnů a poté se suší na slunci. Káva je jasná, šťavnatá a výrazně ovocná.

Novinkou je ovšem zpracování honey anaerobic, kde třešně fermentují celých 5 dní bez přístupu vzduchu a poté jsou zbaveny slupky a sušeny na afrických postelích. Jedná se opět o kávu výraznější chuti s tóny marcipánu a sušeného ovoce.

Těšíme se až je ochutnáte v našich espresso barech!👋🏻

…
New coffees in our portfolio! From our favorite Costa Rican farm 🌺

You’re already familiar with the Red Catuaí variety, processed using the natural aerobic method, from last year, and we just can’t get enough of it. The cherries are left to ferment in the open air for 3 days and then dried in the sun. The coffee is bright, juicy, and distinctly fruity.

What’s new, however, is the honey anaerobic processing, where the cherries ferment for a full 5 days without air exposure and are then pulped and dried on African beds. This is another coffee with a more pronounced flavor, featuring notes of marzipan and dried fruit.

We can’t wait for you to try them at our espresso bars!👋🏻

…

Na velké páteční nákupy potřebujete velkou nákupní tašku, to dá rozum.☝🏻A do té naší se toho vejde spoustu! Chleba, zrnk...
24/04/2026

Na velké páteční nákupy potřebujete velkou nákupní tašku, to dá rozum.☝🏻

A do té naší se toho vejde spoustu! Chleba, zrnka na doma, termoska na kafe, granola na ráno, lahev vína na večer… co si jenom vzpomenete.

Má praktickou kapsu, cvoček na zapnutí a krátká i dlouhá ucha na nošení – cool design pochopitelně. 😎

Mrkněte na náš e-shop a vyberte si tu, která sedne právě na Vás: www.alfabet.coffee

…
For a big Friday shopping trip, you need a big shopping bag—that makes sense.☝🏻

And ours can hold a ton! Bread, coffee beans for home brews, a thermos for coffee, granola for breakfast, a bottle of wine for the evening… you name it.

It has a handy pocket, a snap closure, and both short and long handles—and of course, a cool design. 😎

Check out our e-shop and pick the one that’s just right for you: www.alfabet.coffee

…

B R I O C H E • B R I O Š 🇫🇷Francouzská klasika. Spousta másla. Těsto hebké jako obláček. Brioška je perfektní na přípra...
14/04/2026

B R I O C H E • B R I O Š 🇫🇷

Francouzská klasika. Spousta másla. Těsto hebké jako obláček. Brioška je perfektní na přípravu nejen francouzského toastu, ale i na skládání brutálních sendvičů!

Pečeme každý den. Pokud jste ještě nezkusili, teď je ten čas.☝🏻

…
B R I O C H E • B R I O Š 🇫🇷

A French classic. Loads of butter. Dough as soft as a cloud. Brioche is perfect not only for French toast, but also for making great sandwiches!

We bake them every day. If you haven’t tried them yet, now’s the time.☝🏻

…

Velikonoce v pekárně! 🐣 Otevírací doba naší pekárny během Velikonoc je následovná: Od pátku 3. 4. do pondělí 6. 4. bude ...
01/04/2026

Velikonoce v pekárně! 🐣

Otevírací doba naší pekárny během Velikonoc je následovná:

Od pátku 3. 4. do pondělí 6. 4. bude naše pekárna otevřená od 9 do 17 hodin.

Můžete se těšit na kvasové mazance, veky a bagety na chlebíčky. Mazanec se šlehaným máslem a jarní marmeládou a samozřejmě na nás! 🫶🏻

Přejeme Vám pohodové svátky!

…
Easter at the Bakery! 🐣

Our bakery’s opening hours during Easter are as follows:

From Friday, April 3, to Monday, April 6, our bakery will be open from 9 am to 5 pm.

You can look forward to sourdough Easter bread, rolls, and baguettes for your "chlebíčky". Easter bread with whipped butter and spring jam. And, of course, us! 🫶🏻

We wish you a relaxing holiday!

…

Long time no coffee! 👀 Po roce k nám do pražírny dorazila naše oblíbená Brazílie 🇧🇷 Naturálně zpracovaná odrůda Paraiso ...
30/03/2026

Long time no coffee! 👀 Po roce k nám do pražírny dorazila naše oblíbená Brazílie 🇧🇷

Naturálně zpracovaná odrůda Paraiso z farmy Boa Vista. Třešně se nechávají co nejdéle zrát na keřích dokud nejsou suché jako rozinky. Tento proces je možný pouze za stabilních slunných podmínek, které tento region nabízí.

Výsledkem je neuvěřitelně sladký šálek, který Vás nepřestane bavit! 🧡

…
Long time no coffee! 👀 After a year, our favorite Brazilian coffee has arrived at our roastery 🇧🇷

The naturally processed Paraiso variety from the Boa Vista farm. The cherries are left to ripen on the bushes for as long as possible until they are dry like raisins. This process is only possible under the stable, sunny conditions that this region offers.

The result is an incredibly sweet cup that you won’t get tired of! 🧡

…

Kvasové mazance 🐇 plné másla, rozinek máčených v rumu a mandlí budou v prodeji již od příštího pondělí! Jsou krásně vláč...
27/03/2026

Kvasové mazance 🐇 plné másla, rozinek máčených v rumu a mandlí budou v prodeji již od příštího pondělí!

Jsou krásně vláčné a voní jako sicilský citron a pohoda 🍋☺️

V naší pekárně na Palmovce pro Vás máme nachystané i plátky mazance s meruňkovo-mátovou marmeládou.🧡

Tak přijďte ochutnat! Těšíme se na Vás!

…
Our sourdough Easter bread - Mazanec 🐇 packed with butter, rum-soaked raisins and almonds—will be available next Monday!

They’re wonderfully moist and smell like Sicilian lemons and pure bliss 🧡☺️

At our bakery in Palmovka, we also have slices of our Mazanec with apricot-mint jam ready for you.🧡

So come on by and try some! We look forward to seeing you!

…

Máme radost! Z krabice? 📦 No jasně! Do pražírny dorazil dárkový box na set tubusů se zrnkovou kávou. Takže pokud máte ve...
19/03/2026

Máme radost! Z krabice? 📦 No jasně!

Do pražírny dorazil dárkový box na set tubusů se zrnkovou kávou. Takže pokud máte ve svém okolí vášnivého kávomila, můžete mu poskládat set přímo na míru.😉

A pokud se Vám vybírat nechce, jukněte k nám na e-shop. Najdete tam set vybraný naším pražičem za zvýhodněnou cenu. Win win situace!

🏃🏼‍♀️ www.alfabet.coffee

…
We’re thrilled! About a box? 📦 Of course!

A gift box for a set of coffee bean tins has arrived at the roastery. So if you know a passionate coffee lover, you can put together a custom set right here.😉

And if you don’t feel like picking out the right coffee yourself, check out our e-shop. There you’ll find a set already chosen by our roaster with a discounted price. It’s a win-win situational!

🏃🏼‍♀️ www.alfabet.coffee

…

Víte co spojuje rohlík, morning bun a loupák? 🧐Všichni se dají naplnit a zabalit s sebou na výlet! 🚴🏼‍♀️ Tak se u nás za...
15/03/2026

Víte co spojuje rohlík, morning bun a loupák? 🧐

Všichni se dají naplnit a zabalit s sebou na výlet! 🚴🏼‍♀️ Tak se u nás zastavte než vyrazíte z Prahy👋🏻

…
Do you know what a roll, a morning bun, and a loupák have in common? 🧐

They can all be filled and packed to take with you on a trip! 🚴🏼‍♀️ So stop by before you head out of Prague👋🏻

…

Další věc, kterou tu dropnem do éteru je… poprosíme si o virbl… Je to tak! Jedná se o náš historicky první kompletní alf...
08/03/2026

Další věc, kterou tu dropnem do éteru je… poprosíme si o virbl… Je to tak! Jedná se o náš historicky první kompletní alfabetí 💥 MERCH 💥
No jó dali jsme si na čas, ale dopadlo to docela dobře ne? 👀

Za super design tleskáme , který s námi utváří identitu Alf & Betu skrze tubusy, sáčky, kávové cedulky a nyní i náš parádní merch. Díky!

Celou řadu už najdete na našem e-shopu www.alfabet.coffee 🚀 tak jí běžte omrknout!

…
Another thing we’re dropping here is... drum roll, please... That’s right! It’s our first ever complete Alf & Bet 💥 MERCH 💥
OK, so it took us a while, but it turned out pretty well, didn’t it? 👀

We applaud for the great design, which helps us shape the identity of Alf & Bet through tubes, bags, coffee signs, and now our awesome merch. Thanks!

You can find the entire range on our e-shop www.alfabet.coffee 🚀 so go check it out!

…
📸

Co se stane s bagetou, kterou nestihneme prodat? 🥖Vyhodit ji nepřichází v úvahu. Vyrobíme z ní radši: … chroupání k tele...
22/02/2026

Co se stane s bagetou, kterou nestihneme prodat? 🥖

Vyhodit ji nepřichází v úvahu. Vyrobíme z ní radši:

… chroupání k televizi 📺
… svačinku do kanceláře 🖇️
… něco křupavého do salátu 🥗
… pomůcku k nabírání dipu 🥄
… doplněk sýrového talíře 🧀
… výplň času ve frontě na chleba 🤭

… tím vším může být náš bagetový NÁŘEZ. Najdete ho na poličce v EMĚ na Palmovce a v Holešovicích. Jsme zvědaví jak ho použijete Vy 👀

…
What happens to baguettes that we don’t manage to sell? 🥖

Throwing it away is out of the question. We’d rather make it into:
.. a treat while watching TV 📺.. a snack for the office 🖇️.. something crunchy to add to a salad 🥗.. a tool for scooping dip 🥄.. an addition to a cheese platter 🧀.. something to pass the time while waiting in line for bread 🤭
.. all of this can be our baguette SLICE. You can find it on the shelf at EMA Palmovka and Holešovice. We’re curious to see how you’ll use it 👀

…
📸

Adresa

Světova 454/2
Praha
18000

Otevírací doba

Pondělí 08:00 - 18:00
Úterý 08:00 - 18:00
Středa 08:00 - 18:00
Čtvrtek 08:00 - 18:00
Pátek 08:00 - 18:00
Sobota 09:00 - 17:00
Neděle 09:00 - 17:00

Telefon

+420739765399

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Alf & Bet zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Společnost

Pošlete zprávu Alf & Bet:

Odkazy

Sdílet

Kategorie