Jaká je otevírací doba?

Pondělí 11:30 - 23:00 Úterý 11:30 - 23:00 Středa 11:30 - 23:00 Čtvrtek 11:30 - 23:00 Pátek 11:30 - 23:00 Sobota 12:00 - 23:00 Neděle 12:00 - 23:00

Tiskárna Národní

Name: Tiskárna Národní
Address: Národní 39, Praha, 11000, CZ
Telephone: +420734756900
Price range: ££
Rating: 4.4

Domů
česko
Praha
Tiskárna Národní

Tiskárna Národní - tady chutná život. Restaurace s dobrým jídlem a skvělým tankovým plzeňským pivem. Tady chutná život, ten tu ostatně kvetl vždy. Masaryk.
(952)

Máme slabost pro místa s historií, stejně velkou jako pro kulinářské požitky. Že sedíte v bývalé tiskárně by napadlo jen málokoho, krom názvu možná napoví tiskařské stočky ve vitrínách. Tiskárna Batovec byla ve 20. letech minulého století pojmem - mezi její zákazníky patřil švédský král i samotný Tomáš G. Firmu založil císařský rada František Bohuslav Batovec již v roce 1873. Úspěch rodinného podniku zhatil osudný rok 1948, kdy byl znárodněn. Silný odkaz rodiny Batovců však na tomto místě žije dodnes.

18/09/2026

Tiskneme novou kapitolu chutí. Zářijové menu v Tiskárně je oficiálně na stole!Tiskneme novou kapitolu chutí. Zářijové menu v Tiskárně je oficiálně na stole!David Kalina v zářijovém lístku propojil české suroviny babího léta s receptem, který jsme vytáhli přímo z gastronomického archivu.
Co si u nás tento měsíc můžete vychutnat z talíře?

● Rybí klasika z roku 1937: Tuňák ala Chartreuse podle legendárního Jindřicha Vaňhy – grilovaný tuňák s glazovanými cibulkami, edamame, bílou ředkví a máslovou brioškou
● 300g Smažený vepřový tomahawk na dlouhé kosti, k němu bylinková salsa Chimichurri a pečené brambory se žampióny
● Poctivý boršč s domácími pelmeni, kysanou smetanou a koprem na zahřátí
● Čerstvý sýr (kozí & ricotta) se sladkým hráškem, fazolkami a moravským balsamicem od Smolíků
● Karamelizované hrušky s vláčným brownies a krémem z karamelové čokolády
Ať už si vyberete klidnější Jindřišskou, nebo živou Národní, sklenku k dobrému jídlu vám nalijeme vždycky s radostí. 🍾

18/09/2026

Pátek 18.9.
BRAMBORAČKA S HOUBAMI
Náš tip: HOVĚZÍ KULATÁ PLEC SE SVÍČKOVOU OMÁČKOU,
nakládané brusinky, domácí houskové knedlíky
1. PIKANTNÍ KATŮV ŠLEH se zeleninou, americké brambory
2. GRATINOVANÝ LILEK s masovým ragú a mozzarellou, pšeničný bulgur
3. veg SMAŽENÉ ŽAMPIÓNY, brambory vařené v páře, tatarská omáčka

17/09/2026

Čtvrtek 17.9.
veg PÓRKOVÁ POLÉVKA S VEJCI A KRUTÓNY
Náš tip: KUŘECÍ PRSA SUPRÈME S HOLANDSKOU OMÁČKOU, zelenina na másle, pečené zámecké brambory s rozmarýnem
1. KRŮTÍ STRIPSY V CORN FLAKES, bramborová kaše, salát coleslaw
2. HOVĚZÍ NUDLIČKY SE ŽAMPIÓNY na víně, jasmínová rýže
3. PENNE S PANCETTOU, sušenými rajčaty a olivami, sýr Gran Biraghi

16/09/2026

Středa 16.9.
KUŘECÍ VÝVAR S RÝŽÍ A HRÁŠKEM
Náš tip: TELECÍ ŘÍZEČKY V BYLINKOVÉ STROUHANCE,
mléčná bramborová kaše, šopský salát s balkánským sýrem
1. KUŘECÍ KORMA s jogurtem a mátou, jasmínová rýže
2. KŘENOVÁ OMÁČKA s hovězím masem, houskové knedlíky
3. OMELETA SE ŠUNKOU A SÝREM, vařené brambory, nakládaná zelenina

08/09/2026

Moudro dne od aneb úhel pohledu je věc důležitá.

26/08/2026

Léto se pomalu loučí a náš prázdninový dezert s ním. 🍋🍓 Křupavé těsto, svěží citrónový krém pod pečeným sněhem a mrazivý jahodový sorbet s čerstvými jahodami. Poslední dny, kdy si můžete dopřát tohle dokonalé osvěžení, než v září otočíme lístek na novou sezónu.

14/08/2026

Pátek 14.8.
GULÁŠOVÁ POLÉVKA
Náš tip: PORCHETTA - pečená roláda z vepřového boku s bylinkami,
špenát se sýrem Gran Biraghi a smetanou, bramborová kaše
1. GNOCCHI SE SÝROVOU OMÁČKOU, kuřecím masem a petrželkou
2. TRHANÁ HLÍVA V PITA CHLEBU, okurkové tzatziki, mesclun
3. HOVĚZÍ TOKÁŇ na bílém víně s paprikami, dušená rýže

26/07/2026

Když teploměr stoupá, těžká jídla jdou stranou. Šéfkuchař David Kalina proto pro naše prázdninové menu připravil lehké, ale chuťově naprosto geniální spojení. 🌱👌
Pečené cukety se šlehaným sýrem feta, bylinkovým salátem, praženými dýňovými semínky a kapkou štýrského dýňového oleje.
Jemně krémový sýr, svěží bylinky a hluboká chuť dýňového oleje. Ideální lehký oběd nebo skvělý start letního večera se sklenkou chladivého bílého vína.

23/07/2026

Když se spojí citrónové osvěžení a sladké jahody... 🍋🍓Pečený sníh a porce ledového jahodového sorbetu s čerstvými jahodami.
Naši citrónovou tarteletku z prázdninového menu si prostě zamilujete na první sousto. Ideální parťák k odpolednímu espressu nebo jako lehká tečka po dobrém obědě.

20/07/2026

Ochutnejte naše prázdninové speciály. 📜🍽️
Hledáte na Národní třídě úkryt před letním horkem a místo pro poctivý oběd nebo příjemnou večeři? V Tiskárně jsme pro Vás připravili prázdninovou sestavu chodů, která staví na čistých chutích a skvělých surovinách.
Vedle lehkého pstruha lososovitého na másle, pečených cuket se sýrem feta nebo tataráku je hlavní hvězdou léta recept z roku 1926. Šéfkuchař David Kalina oprášil Úspornou kuchařku Anuše Kejřové a připravil pro Vás pečená kachní prsa s rybízovou omáčkou, brusinkami a křupavými mandlovými kroketami.
Sladkou tečkou na závěr je pak citrónová tarteletka s pečeným sněhem a ledovým jahodovým sorbetem.

Adresa

Národní 39
Praha
11000

Otevírací doba

Pondělí	11:30 - 23:00
Úterý	11:30 - 23:00
Středa	11:30 - 23:00
Čtvrtek	11:30 - 23:00
Pátek	11:30 - 23:00
Sobota	12:00 - 23:00
Neděle	12:00 - 23:00

Telefon

+420734756900

Internetová stránka

https://www.bookiopro.com/tiskarna-narodni/rs-widget?lang=cs&c1=79d9c3&c2=fbf5f0&c3=453a3a

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Tiskárna Národní zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.