GreenTable Lounge

Zavolat Trasa Web Kontaktovat společnost

GreenTable Lounge GreenTable Lounge - fine dining ve Florentinu, jen 30 míst. Nové menu každý týden. Po–Čt 11–17, Pá 11–15. Rezervace: +420 722 992 795, [email protected] 💙
(1)

Sezónní francouzská a středomořská kuchyně a vína s důrazem na nejlepší oblasti Francie.

Nový týden, nové menu. Od dneška do pátku 16. října.Tataki ze žlutoploutvého tuňáka s marinovanou ředkvičkou a Yakiniku ...
12/10/2026

Nový týden, nové menu. Od dneška do pátku 16. října.

Tataki ze žlutoploutvého tuňáka s marinovanou ředkvičkou a Yakiniku omáčkou. Maso jen krátce opečené po povrchu, uvnitř syrové.

Pavlova s mučenkovým krémem a mátovým olejem. Křehká zvenku, měkká uvnitř, k tomu rybíz pro kyselost.

Dál karotkový krém, kamčatský krab, ryba dne, hovězí Stroganoff a steak dne.

Popisy a ceny jsou na webu, odkaz v biu.

Rezervace na +420 722 992 795 nebo [email protected].
Po–Čt 11:00–17:00, Pá 11:00–15:00.

11/10/2026

Tenhle týden jste si u nás mohli dát houbové risotto s mušlemi svatého Jakuba a parmazánovou pěnou.

Od pátku je pryč. Tak to u nás chodí, menu platí jeden týden a pak se mění celé.

Co bude od zítřka, ukážeme zítra dopoledne.

Rezervace na +420 722 992 795 nebo [email protected].
Po–Čt 11:00–17:00, Pá 11:00–15:00.

01/10/2026

Bouillabaisse a pistáciové crème brûlée.

Bouillabaisse stojí na vývaru z ryb a mořských plodů, který se táhne dlouho. Do talíře pak přijdou chobotnice, kalamáry, krevety a ryba, k tomu opečená bageta a omáčka Rouille.

Crème brûlée se karamelizuje až před servisem. Pistácie uvnitř, kokosová zmrzlina a mučenková čokoláda vedle.

Obojí je na menu do zítřka, do pátku 2. října.

Rezervace na +420 722 992 795 nebo [email protected].
Dnes do 17:00, zítra do 15:00. Pouze třicet míst.

Nové menu. Od úterý 29. září do pátku 2. října.Tenhle týden je menu skoro celé francouzské. Krémová cibulačka s máslovým...
30/09/2026

Nové menu. Od úterý 29. září do pátku 2. října.

Tenhle týden je menu skoro celé francouzské. Krémová cibulačka s máslovými krutony a Gruyère, kachní rillettes s brioškou a jablečným chutney.

Bouillabaisse podáváme s opečenou bagetou a omáčkou Rouille. Chobotnice, kalamáry, krevety a ryba v jednom talíři.

Steak dne přijde s omáčkou Café de Paris a domácími hranolky. Končí se pistáciovým crème brûlée s kokosovou zmrzlinou.

Dál grilovaná chobotnice s tomatovou fregolou a telecí řízek s citronovo-parmazánovou kaší.

Popisy a ceny jsou na webu, odkaz v biu.

Rezervace na +420 722 992 795 nebo [email protected].
Po–Čt 11:00–17:00, Pá 11:00–15:00. Pouze 30.míst.

23/09/2026

Šlehaný kozí sýr s fíkem a kachní prsa na celerovém risottu.

Fík se marinuje v portském víně, kozí sýr se šlehá do hladka. Sladké proti kyselému, předkrm, který nezasytí a otevře chuť.

Kachní prsa krájíme až na talíř. Pod nimi celerové risotto, hruška pošírovaná v bílém víně a omáčka z foie gras.

Obojí je na menu do pátku 25. září. A mále upozornění, zítra 24.9. máme zavřeno. ‼️

Rezervace na +420 722 992 795 nebo [email protected].
Po–Čt 11:00–17:00, Pá 11:00–15:00.

Nový týden, nové menu. Od dneška do pátku 25. září.Kachní prsa na celerovém risottu, k tomu hruška pošírovaná v bílém ví...
21/09/2026

Nový týden, nové menu. Od dneška do pátku 25. září.

Kachní prsa na celerovém risottu, k tomu hruška pošírovaná v bílém víně a omáčka z foie gras. Podzim na jednom talíři.
Šlehaný kozí sýr s fíkem marinovaným v portském víně. Jemná kyselost sýra proti sladkosti fíku.

Dál bílá tomatová polévka s ricottovými knedlíčky, rigatoni cacio e pepe s kalamáry a argentinskými krevetami, ryba dne s liškami a steak dne. Končí se jablečno-hruškovým štrůdlem s anglickým krémem.

Popisy a ceny jsou na webu, odkaz v biu.

‼️Ve čtvrtek 24. 9. máme zavřeno.

Rezervace na +420 722 992 795 nebo [email protected].
Po–Čt 11:00–17:00, Pá 11:00–15:00. Třicet míst.

16/09/2026

Kaphrao mash.

Thajská bazalka, máta a citronová tráva, k tomu zázvor. Základ stojí na bylinkách, ne na ovoci, a je to cítit hned od prvního doušku.

Rum přichází až nakonec. Dorovnává ho salina a citrátové oleo-saccharum, cukrem vytažený olej z citrusové kůry.

Bylinkové a ostré, mnohem sušší, než vypadá.

S alkoholem 205 Kč, bez alkoholu 175 Kč.

Rezervace na +420 722 992 795 nebo [email protected].
Po–Čt 11:00–17:00, Pá 11:00–15:00.

Nový týden, nové menu. 14. až 18. září.Domácí ravioly plníme mořským ďasem, k tomu divoká brokolice a šafránová omáčka. ...
14/09/2026

Nový týden, nové menu. 14. až 18. září.

Domácí ravioly plníme mořským ďasem, k tomu divoká brokolice a šafránová omáčka. Těsto se dělá u nás.

Hovězí svíčková US Prime přichází s grilovaným foie gras, bramborovým pyré a omáčkou z vína Madeira.

Dál špenátové velouté s uzeným lososem a fenyklem, vejce 63° s houbovým ragú, ryba dne a telecí saltimbocca s parmskou šunkou. Končí se tvarohovými noky s borůvkami a vanilkovou zmrzlinou.

Popisy a ceny jsou na webu, odkaz v biu.

Ve středu 17. 9. máme zavřeno.‼️

Rezervace na +420 722 992 795 nebo [email protected].
Po–Čt 11:00–17:00, Pá 11:00–15:00.

10/09/2026

Karotkový krém a šafránové risotto.

Krém stojí na kokosovém mléce, kroketa z kozího sýra se smaží až na objednávku, aby zůstala křupavá pod povrchem polévky.

Risotto se míchá do posledního okamžiku. Šafrán jde dovnitř, jehněčí kotletky s bylinkovou krustou nahoru, obojí musí být hotové ve stejnou minutu.

Oba chody jsou tento týden na menu.

Rezervace na +420 722 992 795 nebo [email protected].
Po–Čt 11:00–17:00, Pá 11:00–15:00.

Nový týden, nové menu. 7. až 11. září.Karotkový krém s kokosovým mlékem, uprostřed kroketa z kozího sýra. Sladké a slané...
07/09/2026

Nový týden, nové menu. 7. až 11. září.

Karotkový krém s kokosovým mlékem, uprostřed kroketa z kozího sýra. Sladké a slané v jedné lžíci.

Šafránové risotto podáváme s jehněčími kotletkami a bylinkovou krustou. Jehněčí se na obědovém menu neobjevuje často.

Dál bůvolí mozzarella s glazovanými fíky, pasta dne s tygří krevetou a humřím bisquem, ryba dne a steak dne. Končí se grilovaným ananasem s rumovým karamelem a kokosovou zmrzlinou.

Popisy a ceny jsou na webu, odkaz v biu.

Rezervace na +420 722 992 795 nebo [email protected].
Po–Čt 11:00–17:00, Pá 11:00–15:00. Třicet míst.

Adresa

Na Florenci 2116/15
Praha
11000

Otevírací doba

Pondělí 11:00 - 17:00
Úterý 11:00 - 17:00
Středa 11:00 - 17:00
Čtvrtek 11:00 - 17:00
Pátek 11:00 - 15:00

Telefon

+420722992795

Web

Upozornění

Buďte informováni jako první: pošleme vám e-mail, když GreenTable Lounge zveřejní novinky a akce. Vaši e-mailovou adresu nepoužijeme k žádnému jinému účelu a odběr můžete kdykoli zrušit.

Kontaktovat Společnost

Pošlete zprávu GreenTable Lounge:

Odkazy

Sdílet

Kategorie