02/08/2026
Dim sum, označuje malé pokrmy o velikosti sousta, které se podávají v bambusových košíčcích. V čínštině znamená dimsum „dotknout se srdce“.
Historie kultury dimsum, vlastně začala zákazem. Tedy koncem 19. století byl v číně zakázána opiová doupata. V reakci na to se v Kantonských čajovnách namísto dýmky s opiem začaly podávat knedlíčky. Při popíjení čaje si všichni hosté mohli sednout, odpočinout si, popovídat si a najíst se.
Od té doby se dim sum rozšířilo po celém světě... na příklad do Prahy na adresu Milady Horákové 806/29 kde se na Vás těšíme každý den od 11:00 do 22:00.
