Jamonarna

Jamonarna Tapas & Café bar a e-shop se španělskými specialitami, sušené šunky Jamón serrano a ibérico, organická vína, sýry, olivy

LAST CALL 🔪.Na poslední chvíli se nám uvolnila dvě místa na Kurz krájení Jamónu 🍗 v Jamonarna .Termín: sobota 16.5.2026 ...
11/05/2026

LAST CALL 🔪.
Na poslední chvíli se nám uvolnila dvě místa na Kurz krájení Jamónu 🍗 v Jamonarna .

Termín: sobota 16.5.2026 od 17:00 hodin

🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪
Honza z Jamonarny

Jamonarna - Spanish wine & food
Bělohorská 43, Praha 6
Jan Holemý

KTERAK SPOJIT PŘÍJEMNÉ S UŽITEČNÝM 😁.Ideální víkend na bajku s manželkou kolem vrchu Melechov v a nedělní catering deg...
10/05/2026

KTERAK SPOJIT PŘÍJEMNÉ S UŽITEČNÝM 😁.
Ideální víkend na bajku s manželkou kolem vrchu Melechov v a nedělní catering degustace a párování.
A samozřejmě Jamón Ibérico de Bellota přímo z nožky.

Nad očekávání příjemný hotel nedaleko Prahy. A nevynechejte místní svíčkovou a pivo Šepťák 🍺, obé stojí za to 😎!

Mnohokráte děkuji Jaromír Opatrný za tuhle příležitost a moc se těším na další akce a spolupráci👍!

🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪
Honza z Jamonarny

Jamonarna - Spanish wine & food
Bělohorská 43, Praha 6
Jan Holemý

08/05/2026

TEKUTÉ ZLATO EXISTUJE 🫒✨!

Víte, co mají společného nejlepší šéfkuchaři světa a my v ? Neuznáváme kompromisy. Zvlášť, když jde o olivový olej.

Můžete mít sebelepší suroviny, ale když je zalijete něčím, co má k opravdovému oleji daleko, celá ta paráda jde do kopru 📉. Proto jsme pro vás (a popravdě i pro sebe 😁) dovezli to nejlepší, co se dá na planetě sehnat.

🏆 PALACIO DE LOS OLIVOS 🏆

Není to jen náš dojem. Tahle rodinná farma z regionu Almagro se pravidelně umisťuje na 1. místě v prestižním žebříčku EVOO World Ranking. Prostě světová jednička. Tečka. 🥇

PROČ JE TAK JINÝ 🤔?
✅ Čistá příroda: Žádná chemie, jen mechanické lisování za studena do pár hodin po sklizni.
✅ Intenzivní chuť: Jakmile ho otevřete, provoní celou kuchyni čerstvě posekanou trávou nebo rajčatovým listem.
✅ Zdraví v láhvi: Obsah polyfenolů (to jsou ty dobré věci pro srdce ❤️) je tady v úplně jiných dimenzích než u běžných olejů.

MÁME PRO VÁS DVĚ VARIANTY:
1️⃣ PICUAL: Intenzivní, lehce pikantní, s tóny zelených rajčat. Geniální k červenému masu nebo jen tak s čerstvým pečivem.
2️⃣ ARBEQUINA: Jemnější, ovocnější, s dozvukem mandlí a banánů. Ideální k rybám, sýrům nebo do salátů.

A co je na tom nejlepší? Tyhle černé lahve a plechovky nejen skvěle chutnají, ale i skvěle vypadají. Takže pokud hledáte dárek 🎁 pro někoho, kdo fakt ví, co je dobrý, tady nešlápnete vedle.

Ochutnejte rozdíl tady: https://www.jamonarna.cz/olivove-oleje/

Přeji krásný zbytek dne a nezapomeňte, že život je moc krátký na to, abychom jedli špatné věci 😎.

🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪
Honza z Jamonarny
Jamonarna - Spanish wine & food
Bělohorská 43, Praha 6
Jan Holemý

Vážení milovníci ❤️ krásných vín a hlubokých gurmánských zážitků 😋.Pokud jste se (ostatně tak jako já) po poslední degus...
07/05/2026

Vážení milovníci ❤️ krásných vín a hlubokých gurmánských zážitků 😋.

Pokud jste se (ostatně tak jako já) po poslední degustaci v letos v březnu domnívali, že z levelu Corpinnat Mas Candí a La Volada ročník 2025 už to o moc výš nejde, tak jste (jsme 😁) se mýlili.

Neuvěřitelní profesionálové nejen z vinařství Albet i Noya už mě přesvědčili, že to jde a o dost velký kus 😎!

Teď už jen zbývá, abych já přesvědčil Vás 😉.

Přijďte k nám do na další pravidelnou degustaci.

První kolo je v pátek 15.5. 2026 od 19:00 hodin.

Vězte, že se opět máte na co těšit 😎!

Rezervace: [email protected]

🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪
Honza z Jamonarny

Jamonarna - Spanish wine & food
Bělohorská 43, Praha 6
Jan Holemý

UŽ VÁM NĚKDY NÁVŠTĚVA STÁLA ZA DVEŘMI A VY JSTE MĚLI V LEDNICI JENOM SVĚTLO A PŮLKU OKURKY 🥒😱? Nebo ty nekonečné firemní...
07/05/2026

UŽ VÁM NĚKDY NÁVŠTĚVA STÁLA ZA DVEŘMI A VY JSTE MĚLI V LEDNICI JENOM SVĚTLO A PŮLKU OKURKY 🥒😱?

Nebo ty nekonečné firemní porady, kde se po třech hodinách začnou účastníci nenápadně okusovat navzájem? Tak přesně pro tyhle krizovky jsme v vymysleli TAPAS BOX PREMIUM 🏆.

Je to v podstatě taková první pomoc pro lidi, kteří mají vkus, ale nemají čas (nebo náladu) trávit mládí u plotny. A věřte mi, je to tisíckrát lepší než ta gumová pizza z mikrovlnky, kterou vám dovezou v krabici od bot 😂.

CO V TOMTO ZÁZRAKU NAJDETE:
1️⃣ Jamón Ibérico i Serrano 🍖 – čerstvě krájený, bez éček, prostě čistá radost. Žádná unavená šunka ze supermarketu, co má barvu jako stěna v nemocnici.
2️⃣ Chorizo a Salchichon Ibérico de Bellota 🐗 – protože bez nich by ten život byl takovej... prázdnej.
3️⃣ Obří olivy Gordal, tyčinky a mandle 🫒 – aby to křupalo a ladilo.

V Praze vám tuhle nálož radosti přivezeme kurýrem do 120 minut 🛵💨. To je často dřív, než se vaše drahá polovička rozhodne, co si vezme na sebe!

A pokud to máte blízko, stavte se u nás na Břevnově. Aspoň uvidíte, jak se u toho krájení soustředím – je to skoro jako chirurgie, akorát to líp voní 🔪🍷.

Objednat můžete tady: https://www.jamonarna.cz/premium-tapas-box/

Přeji krásný den a nezapomeňte, že hladový host je nebezpečný host! 😉

🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪
Honza z Jamonarny
Jamonarna - Spanish wine & food
Bělohorská 43, Praha 6
Jan Holemý

SVĚT IBÉRICO V JEDNÉ KRABICI 🎁🇪🇸Dostávám od vás spoustu dotazů, jak s tou „celou nohou“ vlastně začít a co znamenají ty ...
06/05/2026

SVĚT IBÉRICO V JEDNÉ KRABICI 🎁🇪🇸

Dostávám od vás spoustu dotazů, jak s tou „celou nohou“ vlastně začít a co znamenají ty barvy na štítcích. Je to v zásadě jednoduché – ty štítky jsou pro vás takový navigátor v moři chutí. Pokud chcete zažít tu pravou španělskou atmosféru u vás v obýváku, dárkový set s paletou (přední nohou) je ta nejlepší vstupenka 🎫.

A aby to nebyla jen „nějaká šunka“, tady máte stručný tahák, podle čeho vybírat:

1️⃣ ČERNÝ ŠTÍTEK (100% Bellota) ⬛ – Naprostá špička. Prase čisté iberské rasy, které se celý život toulalo dubovými háji a futrovalo se jen žaludy. Maso je tmavší, mramorování jemné a chuť... chuť je prostě jiný vesmír 🌌. Pro gurmány povinnost.

2️⃣ ČERVENÝ ŠTÍTEK (Bellota) 🟥 – Taky žaludy, taky svoboda venku, ale prase je křížené (50 % nebo 75 % iberské). Je to nesmírně šťavnaté, voňavé a pro mnohé z vás je to „ten pravý“ poměr mezi cenou a nebeským zážitkem.

3️⃣ ZELENÝ ŠTÍTEK (Cebo de Campo) 🟩 – Skvělý start pro ty, co chtějí poctivé Ibérico, ale drží se víc při zemi. Prasata se sice taky toulala venku, ale kromě toho, co si našla, dostávala i přírodní krmivo. Pořád je to nebe a dudy oproti čemukoliv ze supermarketu.

V každém setu najdete vše, co potřebujete, abyste mohli hned začít:
✅ Poctivou nohu Ibérico podle vaší volby
✅ Pevný dřevěný stojan
✅ Speciální nůž na tenké plátky
✅ Můj návod, se kterým to zvládne i člověk s (mírně řečeno) průměrnou manuální zručností.

Nebojte se toho. Nemusíte být vystudovaný řezník. Stačí trocha trpělivosti, můj videotutoriál a pro klid duše třeba jedna náplast do zálohy 😂. Ten pocit, když si sami ukrojíte tenounký plátek, který se vám rozplyne na jazyku, za to prostě stojí!

Všechny tyhle sety najdete u nás na e-shopu:
👉 https://www.jamonarna.cz/jamon-darkov-set/

Udělejte radost sobě nebo někomu, na kom vám fakt záleží. Protože zážitky se sice sní, ale vzpomínky na tu chuť zůstanou 😎.

Přeji krásný den a nezapomeňte si užívat života! ☀️

🍗🇪🇸🍷🔪

🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪
Když se původem korporátní manažer zamiluje ❤️ do Jamónu.
Dejte si kousek a hned pochopíte, jak se to stalo😉.

Otevírací doba Jamonarna ve svátek 🌼.🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪Honza z Jamonarny Jamonarna - Spanish wine & foodBělohorská 43, Pra...
06/05/2026

Otevírací doba Jamonarna ve svátek 🌼.
🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪
Honza z Jamonarny

Jamonarna - Spanish wine & food
Bělohorská 43, Praha 6
Jan Holemý

ZAPOMEŇTE NA CHLEBÍČKY 🥪🫣! Víte, co mě v Čechách vždycky trochu mrazilo? Takový ten unifikovaný "catering" na poradách n...
05/05/2026

ZAPOMEŇTE NA CHLEBÍČKY 🥪🫣! Víte, co mě v Čechách vždycky trochu mrazilo? Takový ten unifikovaný "catering" na poradách nebo oslavách. Oschnutý vlašák, šunka s 60% masa a pocit, že se musíte rychle najíst, než to dopadne na podlahu. My v na to jdeme jinak. Protože když k nám přijdou hosté, chceme, aby se cítili jako ve Španělsku, ne jako v jídelně.

Tohle je naše TAPAS PRKÉNKO 🍗🇪🇸. Vymysleli jsme ho pro všechny, kteří chtějí ohromit návštěvu nebo kolegy, ale mají přesně nula času na přípravu.

✅ Čerstvě krájený jamón bez éček (žádná chemie, jen maso a sůl!)
✅ Španělské sýry, co fakt chutnají (žádná guma)
✅ Obří olivy, salámky, tyčinky... zkrátka všechno, co k vínu potřebujete.

Dostanete to na stylovém prkénku, které stačí jen rozbalit a dát doprostřed stolu. Žádné nádobí, žádný stres. Jen nám to dejte vědět aspoň 24 hodin předem, ať to pro vás stihneme všechno čerstvě nakrájet a připravit. V Praze vám to pak kurýr doveze až ke dveřím 🛵.

Gurmán ocení, laik žasne 😎👍. Přeji klidný den a dobré chutnání.

https://www.jamonarna.cz/tapas-prkenko-jamonarna/

🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪
Když se původem korporátní manažer zamiluje ❤️ do Jamónu. Dejte si kousek a hned pochopíte, jak se to stalo😉.

MÁTE RÁDI KANCE? JÁ TYHLE ZVÍŘECÍ INSPEKTORY MILUJU! 😁Často se mě ptáte, proč má náš Syrah 2021 z vinařství Bodegas Los ...
04/05/2026

MÁTE RÁDI KANCE? JÁ TYHLE ZVÍŘECÍ INSPEKTORY MILUJU! 😁

Často se mě ptáte, proč má náš Syrah 2021 z vinařství Bodegas Los Arráez na etiketě zrovna kance v obleku 🐗. Má to jeden z nejhezčích vinařských příběhů, co znám.

Toni Arráez mi vyprávěl, že kanci jsou ve vinicích ti největší gurmáni. Na hrozny totiž nechodí každý rok. Přijdou si pochutnat jen tehdy, když je úroda naprosto výjimečná a hrozny jsou dokonale sladké a kvalitní 🍇. Když je vinař uvidí ve vinohradu, sice ho to stojí pár kilo hroznů, ale v hloubi duše jásá – protože ví, že má v ruce poklad. Toni se proto rozhodl dát kance na etiketu jako poctu těmhle zvířecím znalcům.

A tenhle Syrah 2021? Ten je přesně to, co ti kanci vyhledávají.

✅ Je to víno MLADÉ, ALE ELEGANTNÍ s velmi aromatickým projevem.
✅ Žádná chemie – je NESÍŘENÉ, což je přesně ta cesta, kterou u nás v Jamonarně milujeme.
✅ V chuti i vůni vás dostanou tóny bílého pepře, hřebíčku a rebarbory.

Je to neskutečně pitelný a čistý kousek, který vás bude bavit od prvního doušku. Pokud chcete ochutnat to, co ve Valencii kanci tak milují, mrkněte sem:

👉 https://www.jamonarna.cz/2021-los-arraez-syrah/

Přeji krásný zbytek dne a nezapomeňte – kance (ani vás) neopijete rohlíkem! 😎 👍

🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪
Honza z Jamonarny
Jamonarna - Spanish wine & food
Bělohorská 43, Praha 6
Jan Holemý

ZÁŽITEK JE VÍC NEŽ KRÁM DO BARÁKU 😁. Všichni to známe. Oslavy, narozeniny, výročí... a pak vám v koutě stojí další lapač...
30/04/2026

ZÁŽITEK JE VÍC NEŽ KRÁM DO BARÁKU 😁.

Všichni to známe. Oslavy, narozeniny, výročí... a pak vám v koutě stojí další lapač prachu, který je vám v zásadě k ničemu 🫣. U nás v na to jdeme jinak. Naše vouchery totiž můžete sníst, vypít nebo se u nich něco užitečného naučit. A to je podle mě mnohem víc, než vlastnit další zbytečnou věc.

CO U NÁS MŮŽETE ZAŽÍT? 🍷🍗

1️⃣ Kurz krájení Jamónu (Cortador): Tohle je pecka! Naučíme vás, jak z té šílené vepřové kýty dostat ty nejlepší tenounké plátky. Je to trochu alchymie, trochu řemeslo a hlavně velká zábava. S balíčkem náplastí v záloze to zvládne každý 😂.
2️⃣ Degustace: Přijďte k nám na Břevnov. Otevřeme pár lahví skvělého biodynamického vína, nakrájíme to nejlepší Ibérico a budeme si povídat o Španělsku 🇪🇸. Žádná nuda, jen čistá radost z jídla.
3️⃣ Volný kredit: Pokud si nejste jistí, nechte výběr na nich. Víno nebo Tinto de Verano? Jamón nebo sýry? Je to na nich 😎.

Vouchery vám pošleme bleskově do mailu 📧 (zachránce všech opozdilců!), kurýrem nebo si je můžete vyzvednout u nás v baru.

Pojďme si dělat radost věcmi, které s námi zůstanou v podobě vzpomínek (a plných břichů) ❤️.

Více najdete zde: https://www.jamonarna.cz/darkove-vouchery/

Přeji krásný zbytek dne ☀️.

🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪Honza z Jamonarny Jamonarna - Spanish wine & foodBělohorská 43, Praha 6Jan Holemý

TOP STROP Z BŘEVNOVA 👑!Když už něco děláme, tak to chceme dělat pořádně. A u Jamónu to platí dvojnásob. Tohle na fotce n...
30/04/2026

TOP STROP Z BŘEVNOVA 👑!

Když už něco děláme, tak to chceme dělat pořádně. A u Jamónu to platí dvojnásob. Tohle na fotce není jen "šunka". Je to Ibérico de Bellota od farmy Caballero 🇪🇸. To nejlepší, co u nás v můžete ochutnat.

Proč je to taková pecka 💣?
1️⃣ Ta prasátka žila v dubovém háji a cpala se jen žaludy. Výsledek? Tuk, který se vám rozpustí na jazyku a chutná po oříškách.
2️⃣ Žádná chemie, žádná "éčka", žádné konzervanty. Jen maso, mořská sůl a čas (hodně času!).
3️⃣ Krájíme to pro vás čerstvě přímo u nás v baru na Břevnově. Žádné vakuované plátky, co měsíce leží v regálu.

A protože víme, že když na to dostanete chuť, tak je to TEĎ, máme pro vás náš TAPAS BOX IBÉRICO DE BELLOTA 🗃️.

Co v něm najdete?
✅ Ibérico de Bellota 100% Iberské rasy s délkou zrání 4 roky

Ideální na poradu, kde už nikoho nebaví suchý chlebíčky, nebo na večerní pohodu u vína.

DŮLEŽITÉ INFO 🛵:
Protože to krájíme čerstvé, neposíláme to poštou (to by nepřežilo). Ale po Praze vám to kurýr přiveze do 120 minut od objednání! Nebo se pro to zastavte u nás na Bělohorské.

Gurmán ocení, laik žasne 😎👍.

Objednávejte tady: https://www.jamonarna.cz/tapas-box-iberico-de-bellota/

Přeji krásný den a nezapomeňte se odměnit!

🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪🍗🇪🇸🍷🔪
Honza z Jamonarny
Jamonarna - Spanish wine & food
Bělohorská 43, Praha 6
Jan Holemý

Adresa

Bělohorská 43
Praha 6
16000

Otevírací doba

Pondělí 11:00 - 22:00
Úterý 11:00 - 22:00
Středa 11:00 - 22:00
Čtvrtek 11:00 - 22:00
Pátek 11:00 - 22:00
Sobota 17:00 - 22:00

Telefon

+420601131003

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Jamonarna zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Společnost

Pošlete zprávu Jamonarna:

Odkazy

Sdílet

Kategorie